Comment j’utilise herbs -herb robert
Avez-vous entendu parler de Herb Robert (Geranium robertianum)? Sur mes quatre livres d’herbes, un ne le mentionne pas du tout, et deux n’ont qu’un bref paragraphe, qui ne vous dit pas grand-chose. Heureusement, Isabell Shippard a inclus une longue section dans son livre « Comment je peux utiliser les herbes dans Ma vie quotidienne », qui détaille exemple après exemple de Herb Robert aidant les personnes et les animaux atteints de cancer.
Je sais que ce ne sont que des anecdotes récoltées par un herboriste, mais cette herbe pousse si facilement et n’a pas mauvais goût, alors pourquoi ne pas l’ajouter à votre jardin et à votre alimentation? Peut-être que cela renforcera votre système immunitaire, peut-être que ce sera juste un autre morceau de légume dans l’assiette, cela n’a pas vraiment d’importance.
La petite herbe Robert flower
Malheureusement Isabell Shippard est décédée récemment, et nous sommes tellement chanceux qu’elle a pris le temps d’enregistrer ses connaissances dans plusieurs livres et DVD (toujours disponibles sur son site Web).
Comment faire pousser Herb Robert
Herb Robert est l’une de ces plantes merveilleuses qui s’auto-ensemencent facilement, et une fois que vous l’aurez dans votre jardin, vous en aurez toujours quelque part. On m’a d’abord donné une plante, car les graines sont un peu difficiles à collecter (mais cela peut être fait si vous les repérez au bon moment). Et maintenant, je dois l’éliminer quand il arrive dans des endroits où je ne veux pas qu’il pousse! Il se porte certainement bien dans les sous-tropiques et j’ai remarqué qu’il poussait à l’état sauvage dans la brousse autour de Wellington (Nouvelle-Zélande). Pousse-t-il là où tu vis?
Comment utiliser Herb Robert
Apparemment, Herb Robert est également connu sous le nom de « bob puant » en raison de son odeur, mais je ne peux pas dire que j’ai particulièrement remarqué une odeur ou un goût. L’herbe Robert n’est que l’une des principales herbes de mon jardin que je choisis pour ajouter aux casseroles, aux soupes, à la sauce, aux salades, à peu près tout! Selon la saison, j’ajoute aussi du persil, du cerfeuil, de la capucine, du gotu kola et de l’herbe robert. J’ajouterai aussi de la menthe si je fais une sauce au yaourt.
Herb Robert peut également être utilisé frais ou séché pour faire du thé. Je l’ajoute aux herbes séchées que j’utilise comme mélange de thé, y compris également la menthe, la mélisse, le calendula et diverses autres herbes du jardin.
Herbes hachées à ajouter à tout
Comme je l’ai dit plus haut, Herb Robert a été crédité de guérir le cancer et de soutenir le système immunitaire, mais les informations sont limitées. Si vous souhaitez en savoir plus sur cet aspect, une partie de l’article d’Isabell est reproduite (avec sa permission) sur ce blog. Il y a aussi plus de détails dans cette vidéo youtube sur la teneur en acide ellagique et en germanium de l’herbe, et ses propriétés en tant qu’adaptogène.
Avez-vous entendu parler d’Herb Robert ? Le cultivez-vous et/ou l’utilisez-vous? Avez-vous des herbes inhabituelles dans votre jardin?