Comment Faire la Meilleure Recette de Rouleau de Citrouille avec un Mélange à Gâteau

Cette recette de rouleau de citrouille est un favori de la famille chaque automne! Vous allez adorer l’accord du gâteau à la citrouille & fourré au fromage à la crème. Les rouleaux de citrouille sont super faciles à assembler, vous verrez!

Rien ne dit tomber comme une citrouille. L’odeur, la couleur et bien sûr la saveur! Si vous êtes un amoureux de la citrouille et que vous cherchez une recette de dessert facile qui est parfaite pour toute célébration cette saison, ne cherchez pas plus loin que cette recette de rouleau de citrouille faite avec un mélange de gâteaux en boîte.

Le rouleau de citrouille est le dessert d’automne parfait. Il a toutes les saveurs qui crient « automne » – épices, cannelle, muscade, cassonade et purée de citrouille.

 rouleau de citrouille

Cette recette facile utilise un mélange à gâteau pour que vous n’ayez pas à vous soucier des compétences en cuisson ou des ingrédients compliqués. Suivez simplement ces instructions simples et profitez d’une gâterie savoureuse!

Le rouleau de citrouille est un régal qui fond dans la bouche et a un goût de paradis. La douceur du glaçage au fromage à la crème complète parfaitement sa couche de gâteau épicée et humide pour créer ce dessert préféré de l’automne!

Un dessert d’automne classique, les rouleaux de citrouille sont un favori de la famille sur la table de Thanksgiving.

 tranches de rouleau de citrouille

Comment faire cette recette facile de rouleau de citrouille:

Assurez-vous de faire défiler vers le bas pour obtenir la recette imprimable complète!

Vous aurez besoin de:

  • ½ boîte de mélange à gâteau jaune
  • 3 œufs
  • cup tasse de purée de citrouille en conserve
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1/2 c. à thé de clous de girofle moulus
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • Ingrédients pour le fromage à la crème Glaçage
  • une casserole en rouleau de gelée 15 × 10 et du papier sulfurisé

Préchauffer le four à 375 degrés.

Graisser un moule à rouleaux de gelée de 15 × 10 pouces. Tapissez-le de papier parchemin.

Graisser le papier sulfurisé avec du beurre ou du spray antiadhésif. Fariner légèrement la poêle à rouleaux de gelée.

Maintenant, faisons le gâteau!

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs : mélange à gâteau, cannelle et clous de girofle.

Battre les ingrédients humides: 3 gros œufs et la citrouille.

Vous voudrez utiliser de la purée de citrouille pure par rapport à la garniture de tarte à la citrouille. Mélanger jusqu’à ce que le mélange à gâteau à la citrouille soit complètement mélangé.

Étalez votre pâte à gâteau à la citrouille dans la poêle préparée. Cuire le gâteau pendant 13 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent pressé au centre du gâteau en ressorte propre et que le dessus du gâteau remonte.

Immédiatement après avoir sorti du four, desserrer le gâteau à la citrouille humide sur un torchon saupoudré généreusement de sucre en poudre.

En commençant par l’extrémité courte, roulez le gâteau chaud avec la serviette.

Laissez le gâteau refroidir à température ambiante sur une grille, côté couture vers le bas.

Pendant que votre gâteau refroidit, faites la garniture paradisiaque au fromage à la crème! C’est ma recette de glaçage au fromage à la crème et en plus de l’utiliser pour la recette du Rouleau de citrouille, je l’utilise également sur mon gâteau aux carottes et mes gâteaux de velours rouge.

Glacez votre rouleau de citrouille

Déroulez délicatement et lentement votre gâteau sur une surface plane.

Utilisez une spatule décalée, glacez le dessus du rouleau de citrouille avec votre mélange de fromage à la crème.

Retournez le gâteau et coupez chaque extrémité pour qu’elle soit uniforme.

Couvrez hermétiquement votre gâteau roulé dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.

Présentez votre délicieux rouleau de citrouille sur un plateau de service parfait pour la saison des fêtes.

Avant de servir, saupoudrez le dessus du gâteau de sucre en poudre.

 rouleau de citrouille

Conserver & Congelez votre Rouleau de citrouille:

Une des raisons pour lesquelles les rouleaux de gâteau à la citrouille faciles sont parfaits pour cette période de l’année, c’est qu’ils réfrigèrent très bien.

Pour conserver, envelopper le rouleau de citrouille dans une pellicule plastique et réfrigérer jusqu’à 5 jours ou le mettre au congélateur jusqu’à un mois.

Tout ce que votre rouleau de citrouille doit détremper est de rester au réfrigérateur pendant une journée.

 rouleau de citrouille

Cela deviendra votre friandise d’automne préférée — et nous ne vous blâmerons pas de les vouloir toute l’année. Qu’en penses-tu? Ferez-VOUS cette recette Classique de Rouleau de Citrouille?

 rouleau de citrouille

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 rouleau de citrouille

Ingrédients

  • ½ boîte de mélange à gâteau jaune
  • 3 œufs
  • cup tasse de purée de citrouille en conserve
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1/2 c. à thé de clous de girofle moulus
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • a Rouleau de gelée 15×10 et papier parchemin

Instructions

    Préchauffer le four à 375 degrés.

    Graisser un moule à rouleaux de gelée de 15 x 10 pouces. Tapissez-le de papier parchemin.

    Graisser le papier sulfurisé avec du beurre ou du spray antiadhésif. Fariner légèrement la poêle à rouleaux de gelée. Dans un grand bol à mélanger, mélanger les ingrédients secs : mélange à gâteau, cannelle et clous de girofle.

    Battre les ingrédients humides: 3 gros œufs et la citrouille.

    Vous voudrez utiliser de la purée de citrouille pure par rapport à la garniture de tarte à la citrouille. Mélanger jusqu’à ce que le mélange à gâteau à la citrouille soit complètement mélangé.

    Étalez votre pâte à gâteau à la citrouille dans la poêle préparée. Cuire le gâteau pendant 13 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent pressé au centre du gâteau en ressorte propre et que le dessus du gâteau remonte.

    Immédiatement après avoir sorti du four, desserrer le gâteau à la citrouille humide sur un torchon saupoudré généreusement de sucre en poudre.

    En commençant par l’extrémité courte, roulez le gâteau chaud avec la serviette.

    Laissez le gâteau refroidir à température ambiante sur une grille, côté couture vers le bas.

    Pendant que votre gâteau refroidit, faites la garniture au fromage à la crème!

    Déroulez délicatement et lentement votre gâteau sur une surface plane.

    Utilisez une spatule décalée, glacez le dessus du rouleau de citrouille avec votre mélange de fromage à la crème.

    Retournez le gâteau et coupez chaque extrémité pour qu’elle soit uniforme.

    Couvrez hermétiquement votre gâteau roulé dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.

    Présentez votre délicieux rouleau de citrouille sur un plateau de service parfait pour la saison des fêtes.

    Avant de servir, saupoudrez le dessus du gâteau de sucre en poudre.

Notes

Conserver & Congeler votre Rouleau de citrouille:

Une des raisons pour lesquelles les petits pains à la citrouille faciles sont parfaits pour cette période de l’année, c’est qu’ils réfrigèrent très bien.

Pour conserver, envelopper le rouleau de citrouille dans une pellicule plastique et réfrigérer jusqu’à 5 jours ou le mettre au congélateur jusqu’à un mois.

Tout ce que votre rouleau de citrouille doit détremper est de rester au réfrigérateur pendant une journée.

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