Comment faire du thé
Je suis allé au réfrigérateur pour du lait beaucoup de fois. Juste pour réaliser que je n’avais plus de lait frais! À d’autres occasions, je suis allé au réfrigérateur pour le lait, et devinez quoi! Lait gâté.
Avez-vous déjà rencontré des situations comme celle-ci? Dans un tel correctif, j’ai trouvé que le lait en poudre était un substitut parfaitement approprié pour remplacer le lait frais. Pour satisfaire mes envies de thé !
Il suffit de quelques techniques et astuces minutieuses pour préparer le thé au lait en poudre parfait. Alors que le goût est presque le même que tout autre thé au lait.
Alors, comment faire du thé avec du lait en poudre.
Il existe trois méthodes pour faire du thé avec du lait en poudre en fonction du thé utilisé…
- Préparation du thé avec du lait en poudre et du sachet de thé
- Préparation du thé avec du lait en poudre et du thé en poudre
- Préparation du thé avec du lait en poudre et des feuilles de thé en vrac.
Explorons chacun d’eux plus loin, avec un guide étape par étape utile!
Selon la disponibilité des ingrédients, vous pouvez choisir l’une des options de thé mentionnées ci-dessus. Ou, vous pouvez comparer le thé noir avec le thé au lait ici pour décider si le thé noir est une meilleure option.
Vous trouverez ci-dessous une ligne directrice détaillée sur la préparation du thé avec du lait en poudre et des sachets de thé. Les deux autres méthodes, utilisant de la poudre de thé et des feuilles de thé suivent la même chose. Avec quelques changements, en raison des différentes options de thé utilisées.
Première méthode – Comment faire du thé avec du lait en poudre et un sachet de thé
Jusqu’à récemment, j’étais habitué aux sachets de thé depuis mon plus jeune âge. Parce qu’ils viennent dans des sacs pratiques et sont plus faciles à jeter. Nous examinerons donc d’abord la première méthode de fabrication du thé au lait – avec du lait en poudre et des sachets de thé.
Ce dont vous avez besoin:
- 8 Oz d’eau
- 1 sachet de thé
- 1 cuillère à café de sucre
- 3 cuillères à café de lait en poudre
- Une passoire à thé pour filtrer le thé
- Bouilloire ou casserole pour faire bouillir l’eau
- Cuillère à thé pour remuer
- Une grande tasse pour mélanger
- Une théière
- votre tasse de thé à servir
Étapes:
Ajouter 8 oz d’eau dans une bouilloire
Ajouter 8 Oz d’eau dans une bouilloire ou une casserole et la mettre à feu moyen-doux. Une fois l’eau à ébullition, retirez-la du feu et mettez-la de côté.
Ou Vous Pouvez Faire Bouillir le thé À l’Ancienne Façon chinoise
Transférer l’eau dans une tasse
Ensuite, transférez l’eau dans une tasse et trempez le sachet de thé plusieurs fois pour le mouiller. Ensuite, laissez-le immergé en accrochant ses cordes sur le côté de la tasse. Laissez infuser entre 1 et 6 minutes.
Ajouter 3 cuillères à café de lait pwder
Ajouter trois cuillères à café de lait en poudre et une cuillère à soupe d’eau normale dans une grande tasse. Bien mélanger jusqu’à former une pâte fine. Cela aide à se débarrasser des granules ou des amas de lait en poudre.
Pourquoi – Faire une pâte évitera que du lait en poudre en vrac tourbillonne au fond de la tasse. Si vous êtes pressé, vous pouvez sauter cette étape.
Ajouter le lait en poudre et le sucre dans le thé infusé après avoir retiré les sachets de thé.
Retirez et jetez le sachet de thé après la force désirée
Lorsque vous sentez que le sachet de thé a suffisamment imprégné pour vous donner la saveur et la couleur dont vous avez besoin. Retirer et jeter le sachet de thé.
Découvrez si vous pouvez aussi composter le sachet de thé. Cela dépend du plastique qu’il contient.
Assurez-vous de le faire avec vos sachets de thé jetés
Ajoutez 1 cuillère à café de sucre
Puis, ajoutez 1 cuillère à café de sucre et remuez jusqu’à dissolution complète.
Ajouter le mélange au lait
Ajoutez le mélange de thé dans la pâte de lait en poudre que vous avez préparée par étape 3
Remuer jusqu’à ce que la pâte de lait se dissout
Puis, remuez bien, jusqu’à ce que la pâte de lait se dissout complètement.
Filtrer sur une passoire à thé
Vous pouvez maintenant filtrer le thé sur une passoire à thé dans la théière et vous débarrasser des touffes ou des granules.
Briser les granulés de poudre
Maintenant, décomposez les granules ou les amas de poudre de thé dans la passoire à l’aide du dos d’une cuillère ou laissez-le tel quel. Vous voudrez peut-être mélanger à nouveau le thé dans la théière si vous les écrasez.
Profitez de votre thé à base de lait en poudre
Et Vous avez terminé!
Versez le thé chaud que vous avez préparé avec du lait en poudre dans votre tasse préférée ou la meilleure tasse et soucoupe que vous ayez.
Rappelez-vous « Une tasse de thé est une tasse de paix », profitez de chaque gorgée.
Si cela ne l’a pas fait pour vous, alors voici ma liste des meilleurs thés à boire sans lait.
Méthode Deux – Comment faire du thé avec du lait en poudre et du thé en poudre
J’ai vu dans de nombreux pays en développement comme le Sri Lanka d’où vient le thé de Ceylan, ils utilisent souvent du thé en poudre. C’est la forme de thé la plus répandue qui soit. Il en va de même pour le lait en poudre. Le lait en poudre est la forme généralement utilisée pour faire du thé. Alors, comment le font-ils?
Ne vous inquiétez pas. C’est simple. Remplacez uniquement les sachets de thé selon la première méthode par une cuillère à café de poudre de thé.
Et pour le faire, suivez les mêmes étapes sous la première méthode, à l’exception des étapes 2 et 4. Dans ces étapes, suivez ceci à la place,
- À l’étape 2, ajoutez 1 cuillère à café de poudre de thé et laissez infuser entre 1 et 6 minutes.
- Lorsque le thé atteint la saveur et la couleur souhaitées. À l’étape 4, filtrer le mélange de thé à travers une passoire à thé dans une tasse séparée. Faites-le avant d’ajouter du sucre à l’étape 5.
Le Saviez-Vous ?
Les poudres de thé et de café sont généralement hétérogènes. Ainsi, ils ne se dissolvent pas complètement sans sédiments à chaque fois. Sauf si vous utilisez une poudre de thé instantanée qui se dissout complètement. Pourtant, cela peut aussi dépendre de la marque.
Méthode Trois – Comment faire du thé avec du lait en poudre et des feuilles de thé en vrac
Il y en a quelques-uns qui choisissent des arômes naturels pour leurs boissons. Ces types de personnes trouvent les feuilles de thé en vrac comme la meilleure option de thé. Les feuilles de thé donnent une saveur, un goût et un arôme frais. Donc, si vous êtes une de ces personnes, alors comment faites-vous du thé avec du lait en poudre et des feuilles de thé en vrac?
Ce n’est pas aussi difficile que vous pourriez le penser. Tu as ça !
Vous n’avez besoin que des mêmes choses que la première méthode, à l’exception des sachets de thé. Remplacez les sachets de thé par une cuillère de feuilles de thé en vrac. Vous pouvez consulter mes thés débutants ici sur teahow.com
Et pour le préparer avec la fraîcheur que vous attendez des feuilles de thé en vrac, suivez les mêmes étapes que la première méthode. Mais, aux étapes 2 et 4, suivez ceci à la place.
- À l’étape 2, ajoutez 1 cuillère à café ou plus de feuilles de thé en vrac et laissez infuser entre 1 et 6 minutes.
- Une fois que le thé a atteint la saveur et la couleur parfaites, à l’étape 4, filtrer le mélange de thé à travers une passoire à thé dans une tasse séparée. Faites-le avant d’ajouter du sucre à l’étape 5
Le Saviez-Vous ?
Certaines des options de thé, qu’il s’agisse de sachets de thé, de poudre ou de feuilles en vrac, sont accompagnées d’un guide du fabricant. Cela spécifie le temps de infuser le thé pour la meilleure saveur.
Meilleur lait en poudre pour le thé
L’ingrédient principal du thé au lait, sans aucun doute, est le lait. À ne pas confondre avec le thé au lait. Il est donc important de vérifier la qualité du lait en poudre que vous utilisez. La qualité du lait en poudre peut apporter beaucoup de différence à votre tasse de thé.
So Alors, maintenant, vous devez vous demander comment choisir le meilleur lait en poudre. C’est une brise absolue, vérifiez sa consistance, sa capacité à se dissoudre et, bien sûr, sa saveur.
Ma famille et moi utilisons du lait en poudre complet, chaque fois que nous pouvons l’obtenir. Cela fonctionne parfaitement pour une délicieuse tasse de thé au lait. Il a une grande saveur, consistance et se dissout bien avec quelques remuements. Il fait également une pâte de lait fine avec peu de touffes.
Les meilleures marques de lait à utiliser peuvent différer d’un pays à l’autre. Cela peut également dépendre des préférences personnelles. J’ai donc trouvé les quatre marques de lait en poudre les plus vendues sur Amazon parmi lesquelles vous pouvez choisir.
- Poudre de Lait en poudre Nestlé Nido Fortificade
- Poudre de Lait de Chèvre Meyenberg
- Poudre de Crème Hoosier Hill Farm All American
- rBST Biologique & Poudre De Lait En Poudre Sans rBGH Et Sans OGM
Différence Entre Le Lait En Poudre et Le Lait En Poudre. Thé au lait frais
Voici maintenant une question commune que vous pourriez vous poser. « Qu’est-ce qui différencie réellement un thé fait avec du lait frais et du lait en poudre? »Je peux répondre à cela en me basant sur trois points de vue comme suit…
Vue Goût | Vue Nutrition | Vue Coût |
En moyenne, le thé au lait préparé avec du lait frais a une saveur supérieure et riche que le thé au lait préparé avec du lait en poudre. | En moyenne, le lait frais et le lait en poudre contiennent les mêmes vitamines et minéraux. Donc, ne fera pas une énorme différence dans la nutrition. | Les poudres de lait en poudre sont rentables et offrent une durée de conservation plus longue que le lait frais. Mais le lait frais donne un meilleur goût que les poudres de lait. |
Si vous faites défiler pour une conclusion, le thé au lait à base de lait frais se distingue par sa saveur et son goût incroyables. Mais il est également coûteux et offre une durée de conservation plus courte.
Thés Orientaux Spéciaux avec du lait en poudre
Que le lait en poudre que vous utilisez donne un meilleur goût ou non, vous avez de nombreuses options disponibles pour améliorer la saveur de votre thé. Surtout, lorsque vous utilisez du lait en poudre pour votre thé. Très souvent, des saveurs telles que le gingembre, la cardamome et le masala (mélange d’herbes et d’épices) sont souvent utilisées. Voici également les avantages du thé à la cannelle et au gingembre, et du thé à la cannelle avant de se coucher.
Alors, comment faites-vous cela? Continuez à lire Tea
Thé au gingembre avec du lait en poudre
Servant de boisson à base de plantes asiatique, le thé au gingembre a une longue histoire de phytothérapie. Il est souvent utilisé comme remède à la maison contre la toux, le rhume et les maux de gorge. Vous pouvez également faire ce thé avec du lait dedans. Mais est le meilleur dans sa forme pure (thé et gingembre). Pour faire cela…
- À l’étape 2 de la préparation du thé au lait selon n’importe quelle méthode, où vous ajoutez n’importe quelle option de thé que vous préférez. Ajouter 2 pouces ou 2 cuillères à soupe de racine de gingembre frais écrasée. La saveur infusera alors avec le temps nécessaire pour infuser le thé.
- Avant d’ajouter le thé à la pâte de lait, passez-le sur une passoire à thé pour jeter les solides de gingembre.
Thé à la cardamome avec du lait en poudre
La cardamome est une épice aromatique traditionnelle dans des pays tels que le Sri Lanka, le Népal, l’Inde et l’Indonésie. C’est pourquoi le thé à la cardamome est une boisson populaire dans ces pays. Le thé à la cardamome est un remède pour la digestion complète et l’assimilation des aliments ingérés. Il traite également la constipation et améliore la santé cardiaque et la circulation sanguine. C’est encore mieux dans sa forme pure (thé et cardamome). Pour faire ce thé avec du lait en poudre, vous devez:
- Ajouter 2 à 3 gousses de cardamome broyée à l’étape 2 du processus de fabrication. Où vous ajoutez l’option de thé que vous utilisez. Cela donnera le temps à la saveur d’infuser ainsi que le temps que vous donnez au thé pour infuser.
- Avant d’ajouter le thé à la pâte de lait, passez-le sur une passoire à thé pour jeter les gousses de cardamome.
Thé Masala au Lait en poudre
Originaire d’Inde, le thé Masala est généralement connu sous le nom de « Masala Chai ». C’est un thé très aromatisé avec un mélange d’épices aromatiques et d’herbes. Ce thé contient zéro matière grasse, sans lait ni sucre. Le thé Masala prévient le cancer, les ballonnements et renforce l’immunité et le métabolisme. Pour préparer cela, vous aurez besoin de,
- 2 gousse de cardamome
- 1 bâton de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre concassé
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu frais
Avec ceux-ci prêts…
- Écrasez-les dans un mélangeur et ajoutez-les à l’étape 2 lors de la préparation du thé (avec l’option de thé que vous utilisez). Cela absorbera toutes les épices et les saveurs avec le temps que le thé se trempe.
- Avant d’ajouter le mélange de thé à la pâte de lait, filtrez-le sur une passoire à thé pour jeter les solides.
Si ces saveurs ne sont pas votre type. Essayez d’ajouter des saveurs telles que la vanille, le caramel au beurre ou l’amande à votre thé au lait.
Trucs et astuces
Si aucune saveur ne vous convient, améliorez votre thé avec ces trucs et astuces.
- Gardez quelques Oz d’eau en excès à la quantité dont vous avez besoin, lorsque vous chauffez. Parce que l’eau s’évapore (est perdue) lors du chauffage et vous vous retrouverez avec moins d’eau pour remplir votre tasse.
- La température recommandée de l’eau pour le thé noir (le type souvent utilisé pour le thé au lait) est de 190 à 210 degrés Fahrenheit.
- Le temps recommandé pour tremper le thé noir, généralement utilisé lors de la préparation du thé au lait est de 3 à 5 minutes.
- Lorsque vous jetez des sachets / feuilles de thé ou de la poudre, dispersez-les autour de vos plantes de jardin. Ce sont de bons engrais.
- Si vous voulez une saveur de thé forte, ajoutez plus de thé (quelle que soit l’option que vous utilisez). Idem avec le sucre pour la douceur et le lait pour l’épaisseur ou la saveur laiteuse.
Maintenant que vous avez atteint la fin ou peut–être pendant que vous sirotez l’un de ces thés – préparés à partir de poudre de lait! Vous vous interrogez peut-être sur sa santé et sa perspective calorique côte à côte. J’espère que ce qui suit pourrait vous combler
Combien de calories dans une tasse de thé avec du lait en poudre?
En moyenne, une tasse de thé au lait préparée avec du lait et du sucre contient 40 calories. Le nombre augmente avec plus de lait et de sucre.
J’espère que vous avez apprécié ce guide étape par étape. Si vous en avez, partagez-le et donnons un peu d’amour au lait en poudre dans le thé!
assurez-vous également de consulter ma page de thé pour des cadeaux sélectionnés et des ensembles de thé élégants et modernes spécialement sélectionnés, ou vintage, rien que pour vous!
Réflexions finales
Tant de façons de faire du thé tel quel, mais cela montre simplement que même certains des ingrédients peuvent être utilisés de différentes manières, pour obtenir des résultats identiques ou similaires.
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Les images ont été utilisées avec l’aimable autorisation de Reema, un amateur de thé au Sri Lanka. Merci.
Le thé avec du lait en poudre est-il bon pour la santé? Moins que pas de lait du tout. Le thé contient des flavonoïdes et des antioxydants appelés catéchines qui combattent les maladies. Ce qui est souvent réputé pour son bénéfice pour la santé dans l’amélioration du flux sanguin. L’ajout de lait bloque cet avantage dans une certaine mesure, réduisant la concentration de catéchines. Indépendamment du lait en poudre ou frais.
Combien de calories contient une tasse de thé avec du lait en poudre? En moyenne, une tasse de thé au lait préparée avec du lait et du sucre contient 40 calories. Le nombre augmente avec plus de lait et de sucre.