Comment Désinfecter votre Ferme
Types de Désinfectants
L’activité germicide (la capacité de tuer les micro-organismes) dépend de la concentration chimique, de la température, du niveau de pH et de la présence de débris organiques. Il n’existe pas de désinfectant unique qui possède toutes les caractéristiques souhaitables: la capacité de tuer tous les agents pathogènes; non toxique pour le cheval et l’homme; sans danger pour l’environnement et biodégradable; non corrosif et non nocif pour les surfaces; stable et efficace à de larges plages de température. Souvent, les propriétaires doivent faire des compromis sur certaines de ces caractéristiques, en fonction de ce qui est le plus important pour leur situation. Lisez toujours l’étiquette au dos du flacon désinfectant pour identifier les noms des ingrédients actifs afin de savoir ce que vous utilisez et comment l’utiliser.
« La clé du succès est d’utiliser correctement le désinfectant », conseille Weese. « Le meilleur désinfectant ne fonctionnera pas s’il est mal utilisé. »
Composés de peroxygène
Le peroxyde d’hydrogène accéléré (AHP) est le désinfectant préféré de Weese. « Bien qu’il soit plus couramment utilisé dans les cliniques que dans les fermes, certains commencent à l’utiliser comme désinfectant à usage général », dit-il.
Le désinfectant est composé de peroxyde d’hydrogène, de tensioactifs et d’agents mouillants pour maximiser la pénétration, et d’agents chélateurs pour réduire la dureté de l’eau. Agent nettoyant et désinfectant, l’AHP est relativement sûr à utiliser et ne persiste pas dans l’environnement. Vous pouvez l’utiliser sur la plupart des surfaces, bien qu’il puisse provoquer une décoloration ou des piqûres sur le cuivre, le laiton ou les métaux non ferreux.
Virkon S est un autre composé de peroxygène germicide à large spectre efficace contre les virus et les bactéries équines. Weese dit que c’est un peu plus caustique que AHP mais assez efficace.
Chlore
L’eau de Javel peut être un désinfectant efficace pour les surfaces qui ont été nettoyées pour éliminer toute la matière organique, ce qui inactiverait autrement le chlore en tant qu’agent de destruction des germes (cela peut le rendre inadapté en tant que désinfectant primaire à la ferme). L’eau de Javel est facilement disponible, très peu coûteuse et extrêmement efficace en tant que produit chimique germicide à large spectre, ciblant les bactéries Gram-négatives (par exemple, Salmonella) et Gram-positives (par exemple, S. equi) ainsi que les bactéries sporogènes (Clostridium, également sporogènes) et certains virus.
Lisez toujours les instructions sur l’étiquette, mais une règle générale consiste à mélanger ¼ tasse d’eau de Javel domestique dans 1 gallon d’eau. N’utilisez jamais de chlore sous une forme non diluée et ne le mélangez jamais avec d’autres produits chimiques car il peut former des gaz toxiques. Portez toujours un équipement de protection oculaire et respiratoire. Soyez prudent en utilisant de l’eau de Javel sur du métal, du plastique ou certains tissus, car le chlore peut endommager ces matériaux.
Composés d’ammonium quaternaire
Dans cette classe chimique, nous avons le chlorure d’ammonium. Il est inefficace en présence de matière organique, donc encore une fois, pré-nettoyez soigneusement les surfaces. Du côté positif, il n’est pas aussi toxique que certains des autres composés et présente un risque minimal d’irritation. Associez-le à un détergent approprié (c’est-à-dire un détergent à pH neutre, tel que du savon Joy ou Ivory).
Phénols
Les désinfectants phénoliques tuent les virus, les bactéries et les champignons et sont efficaces même en présence de débris organiques. Cependant, dit Burgess, ils sont cancérigènes (ont le potentiel de causer le cancer) et hostiles à l’environnement. De plus, les phénols sont très corrosifs pour le métal, extrêmement toxiques et potentiellement mortels pour les chats, et ne peuvent pas être utilisés avec des détergents cationiques (ions chargés positivement, tels que certains savons à vaisselle ou à laver les mains) ou non ioniques, car leur interaction les rend inefficaces.
Aldéhydes
Bien que le formaldéhyde et le glutaraldéhyde soient très efficaces, même en présence de matière organique, nos sources ne recommandent pas de les utiliser pour la désinfection des fermes en raison de leur toxicité et de leur cancérogénicité.
Biguanidines
La chlorhexidine est un exemple de cette classe de désinfectants. Son activité germicide est assez efficace dans les bonnes conditions. Parce qu’il fonctionne à un pH spécifique, il ne peut pas être utilisé avec des détergents anioniques et la matière organique inactive ses capacités de désinfection.
Iodophores
La povidone iodée utilisée à une concentration de 10% est efficace comme désinfectant contre les virus et les bactéries. Il est utile pour le lavage des mains et le nettoyage de l’équipement, mais n’est probablement pas approprié pour désinfecter une grange entière — il pourrait coûter cher et tacher certaines surfaces.
Alcool
L’alcool éthylique ou isopropylique peut inactiver certaines bactéries, champignons et virus. Cependant, les débris organiques rendent les alcools inefficaces et l’alcool est inflammable — un risque pour la sécurité dans les fermes.
Détergents désinfectants
Ils sont destinés à être utilisés dans un processus en une étape. Alors que le détergent contient des tensioactifs pour aider à décomposer la matière organique, un désinfectant réduit la quantité de contamination microbienne sur les surfaces inanimées à un niveau considéré comme « sûr. »Cependant, Burgess dit que ceux-ci ne sont pas particulièrement efficaces dans les environnements équins recouverts de débris organiques.
Message à emporter
« Il est important de reconnaître que le nettoyage et la désinfection sont un processus en plusieurs étapes », explique M. Burgess, ajoutant que le désinfectant approprié pour une situation dépend du micro-organisme concerné et de l’environnement. Elle recommande fortement aux utilisateurs de respecter les directives de l’étiquette du fabricant et dit: « Les propriétaires de chevaux devraient s’entretenir avec leur vétérinaire pour déterminer un plan de nettoyage et de désinfection approprié pour leur installation et leur situation uniques. »