Comment éviter de tomber malade en Inde

Comment éviter de tomber malade en Inde

Lorsque vous voyagez, la première chose à considérer est que vous vous éloignez de votre zone de confort à bien des égards, habitudes alimentaires et style d’hygiène inclus. Et lors de la planification d’un voyage en Inde, c’est l’une des toutes premières choses à considérer. Comment éviter de tomber malade en Inde? Comment minimiser les risques de manger de la nourriture de rue dans les villes indiennes? Quelles sont les choses à éviter en Inde? Après de nombreux voyages, rester un mois entier à Delhi et tomber malade plus d’une fois, nous nous sentons suffisamment préparés et obligés de partager nos conseils pour rester en sécurité tout en voyageant vers et à travers l’Inde et le Sous-continent.

Comment éviter de tomber malade en Inde: ce qu’il faut savoir

Je ne veux certainement pas décourager quiconque d’aller en Inde. C’est un beau pays avec une culture riche et tomber malade vous empêchera d’en profiter pleinement.

Et c’est dommage. Croyez-moi, vous ne voulez pas manquer les marchés indiens animés, les temples magnifiques, les palais royaux et les paysages naturels. Voici quelques choses à considérer pour rester en bonne santé en Inde et passer un voyage incroyable.

• Problèmes d’eau en Inde et comment les résoudre
• Remèdes naturels si vous tombez malade en Inde
• Comment éviter de tomber malade en mangeant de la nourriture de rue
• Météo en Inde et dengue, comment l’éviter

Mes conseils d’expérience de première main sur la façon de ne pas tomber malade en Inde

Lors de mon premier voyage, j’ai été très bien instruit d’éviter la nourriture de rue en Inde en raison des mauvaises normes d’hygiène et du niveau élevé de pollution et de poussière. Je suis donc resté dans des restaurants réputés. Malgré tout mon zèle pour la sécurité, le deuxième jour, je suis tombé malade comme jamais auparavant de ma vie.

J’ai littéralement vomi mes tripes toute la nuit, à partir de minuit jusqu’au matin, quand je me suis finalement évanoui. Le lendemain, je n’ai touché un peu de nourriture que tard dans la soirée, quand une petite cuillère de riz bouilli m’a encore donné un coup de pied à l’estomac douteux et j’ai vomi une dernière fois. Vert, probablement le poison. Après cette dernière fois, j’ai commencé à me sentir mieux. Je ne sais pas ce qui a provoqué une telle maladie, peut-être une soupe aux champignons que j’ai mangée au restaurant et qui contenait du lait.

Principales mesures de sécurité sur la façon d’éviter les intoxications alimentaires en Inde et de profiter réellement de votre voyage

Beaucoup de gens, en particulier des pays occidentaux, avant de voyager se demandent: « vais-je tomber malade en Inde? »Pas besoin de paniquer ou d’être paranoïaque à ce sujet, mais il est important de considérer différents pays, différentes règles, différentes géographies, différents ingrédients et différents systèmes immunitaires!

Je ne souhaite à personne de passer des heures à trembler suite à une intoxication alimentaire, et avec ce post, j’espère empêcher d’autres voyageurs de le traverser en donnant des conseils pour éviter de tomber malade de la nourriture indienne.

Problèmes d’eau en Inde et comment les résoudre

En août dernier, j’ai passé tout le mois à Delhi, et alors que c’était ma quatrième fois en Inde, j’ai eu un autre incident qui a conduit à une nuit entière de vomissements. Alors que l’explosion la plus lourde n’a été qu’une nuit, les jours (et les semaines suivantes!) Je ne me sentais pas bien. J’ai commencé à éliminer différents ingrédients à chaque repas pour essayer de repérer le coupable. Parfois, je me sentais moins malade mais toujours pas à mon meilleur niveau.

Finalement, en faisant des recherches, en lisant et en échangeant des informations avec d’autres voyageurs, j’en suis arrivé à la conclusion que ce qui me donnait toujours la nausée, c’était l’eau du robinet. Évidemment, je savais que je ne pouvais pas boire d’eau du robinet en Inde, mais je l’utilisais toujours pour me brosser les dents trois fois par jour!

De plus, comme nous avons loué un appartement et fait beaucoup d’épicerie pour les repas à la maison, j’ai également utilisé l’eau du robinet pour laver les fruits et les légumes: une autre grosse erreur.

Assez irresponsable de ma part, mais je ne pensais pas qu’une si petite quantité m’aurait autant affecté. C’est pourquoi, si vous me demandez comment éviter de tomber malade en Inde, ma première pensée va droit à l’eau, et voici quelques conseils que j’ai appris à mes dépens.

⇒ EN SAVOIR PLUS: Lisez notre liste complète de ce qu’il faut emporter pour l’Inde et quel est le meilleur moment pour y aller.

1. Est-il sûr de boire de l’eau du robinet en Inde? La réponse est NON car l’eau n’est pas traitée, donc contaminée. Les habitants en boivent, mais pour les Occidentaux, cela peut causer des problèmes.

2. À long terme, cela peut être douloureux, mais parmi les conseils pour éviter de tomber malade en Inde, je vous suggère de vous brosser les dents avec de l’eau en bouteille.

3. Si vous cuisinez, vous pouvez utiliser l’eau du robinet pour faire bouillir, mais pour laver les fruits et les légumes, je vous suggère de laver la première saleté avec de l’eau du robinet et du bicarbonate de soude, puis de la rincer à l’eau minérale.

4. Est-il sécuritaire de se laver à l’eau du robinet? Évidemment, vous ne pouvez pas prendre la douche ou le bain complet avec de l’eau en bouteille, mais je suggère pour un lavage intime d’utiliser de l’eau minérale pour éviter les infections.

5. Est-il sûr de boire de l’eau du robinet bouillie en Inde? Si vous n’avez pas d’autre option, alors c’est votre meilleur pari, sinon, optez pour l’eau minérale scellée, l’un de nos meilleurs conseils pour éviter de tomber malade en Inde.

Maintenant, je sais que vous pensez que cela peut être coûteux, surtout si vous voyagez à petit prix, mais en plus d’en valoir la peine pour votre propre bien-être, vous pouvez réduire remarquablement les coûts en achetant l’un des contenants scellés d’eau de 20 litres vendus dans la plupart des magasins (du moins à Delhi mais j’en suis sûr aussi dans d’autres villes) à des prix très abordables.

C’est plus facile si vous louez un appartement plutôt que de séjourner à l’hôtel. Habituellement, c’est environ 1 USD tant que vous payez un dépôt de 5 USD pour le conteneur lui-même que vous rendrez chaque fois que vous le terminerez et qu’ils vous en donneront un nouveau pour un autre dollar. A la fin de votre séjour, vous le reprenez et vous obtiendrez le remboursement de votre acompte.

Pour conclure, ma première recommandation sur la façon de ne pas tomber malade en Inde est d’utiliser l’eau du grand récipient pour le laver, le cuire, voire le faire bouillir pour faire du thé, mais pour boire. Je recommande également de grandes marques d’eau embouteillée telles que Bisleri et Kinley disponibles à peu près partout en Inde.

Articles et stratégies qui vous aideront à rester en bonne santé en Inde

Utilisez un SteriPEN. Une aide majeure consiste à emporter avec vous un purificateur d’eau, tel qu’un purificateur d’eau UV portable Ultra rechargeable par USB SteriPEN. Il s’agit d’un petit appareil qui utilise la lumière UV pour rendre les virus inoffensifs et nettoyer l’eau en aussi peu que 48 secondes. Cela vous éviterait également de transporter de nombreuses bouteilles si vous partez en randonnée dans la nature.

Désinfectants pour les mains. Cela peut être des lingettes humides ainsi que des désinfectants en gel en bouteille. Ils vous aideront à garder vos mains propres lorsque les toilettes ne sont pas disponibles.

Buvez toujours de l’eau en bouteille. Je sais que je me répète, mais je ne peux pas assez insister sur l’importance de cela.

Restez hydraté. Avec la bonne eau, c’est-à-dire. Tomber malade vous causera une déshydratation, ce qui ne vous aidera pas à vous sentir mieux. Assurez-vous de boire suffisamment d’eau pour un prompt rétablissement.

Évitez la glace. Ceci est directement lié au point ci-dessus. Vous ne savez pas quelle eau ils ont utilisée pour fabriquer la glace, alors mieux vaut l’éviter. De plus, boire trop froid et provoquer trop de contraste de température n’est pas une bonne chose pour votre intestin.

Choisissez judicieusement votre nourriture. Si vous n’êtes pas habitué aux aliments très épicés, demandez des plats doux. Ou des versions douces d’entre eux. Vous pouvez toujours augmenter la consommation d’épices à mesure que vous vous y habituez. Aussi, n’ayez pas peur de demander quels sont les ingrédients qui font un plat. Dans certaines soupes, ils utilisent du lait, et bien que le fromage paneer ne m’ait jamais posé de problèmes (j’avais souvent le plat indien typique palak paneer), leur lait l’a fait. Grand moment.

Préférez les aliments emballés. Je sais que la cuisine de rue semble cool et exotique. Et je sais que la cuisine de rue indienne a l’air délicieuse. Mais si vous n’êtes pas sûr, essayez de l’éviter et préférez les aliments emballés.

Rapide. Si vous commencez à vous sentir malade, n’ayez pas peur de jeûner. Même pour une journée entière. Tu ne mourras pas de faim. En fait, cela permettra à votre système digestif de faire une pause et de se concentrer sur la guérison. Mais n’oubliez pas de boire pour rester hydraté.

Préférez les aliments cuits. En tant que grand fan de nourriture crue, c’est assez difficile pour moi. Mais en Inde, surtout si vous êtes déjà malade, vous devriez préférer les aliments cuits. Évitez les fruits crus de l’extérieur car ils sont lavés à l’eau du robinet.

Que vous ayez l’estomac sensible ou non, si vous voyagez en Inde, assurez-vous d’avoir une assurance voyage qui couvre également les frais médicaux et un vol de retour au cas où vous tomberiez malade et préfériez rentrer chez vous. World Nomads a une excellente couverture que vous pouvez acheter, étendre et réclamer lorsque vous êtes à la maison ou si vous êtes déjà parti et que vous voyagez.
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Que faire si vous tombez malade en Inde? Les remèdes que j’utilise

Que vous ayez un estomac sensible ou non, il y a de fortes chances que vous tombiez malade en Inde. Je le fais toujours et je ne suis guère le seul. Ainsi, lorsque mon estomac et mon intestin réagissent, j’ai mes remèdes naturels prêts. Que dois-je emporter avec moi en Inde?

1. Probiotiques. Amis de l’intestin, si vous êtes intolérant au lactose comme moi, vous préférerez les probiotiques sans lactose qui vous aideront à restaurer vos tripes. Vous pouvez même commencer à le prendre avant de voyager et de vous sentir malade, cela rendra vos tripes plus fortes.

2. Zéolite. Son surnom est « balayeur d’intestin » car il absorbe les toxines. Vous pouvez trouver la zéolite en poudre ou en comprimés, j’ai pris la poudre et mélangé moins d’une demi-cuillère à café une demi-heure avant le déjeuner dans un verre d’eau. Il vous suffit de suivre les instructions pour le produit de votre choix, probablement voyager les comprimés sont meilleurs. De toute façon, assurez-vous de boire beaucoup d’eau (de l’eau propre!).

3. Extrait de Graines de Pamplemousse. Il aide à combattre l’inflammation et les infections de champignons et de parasites dans l’intestin et l’estomac. Si nécessaire, il est également astringent. Je prends une capsule d’extrait de graines de pamplemousse après le déjeuner et une après le dîner également après ma guérison. Vous pouvez les trouver en gouttes et en comprimés. Les gouttes sont super amères, donc je préfère les comprimés.

4. Vaccinium Vitis Idaea – Thérapie Gemmo. Il aide à restaurer les bonnes bactéries de votre intestin et à combattre l’inflammation lorsque votre côlon est irrité. Je l’utilise en gouttes comme celle-ci.

Si vous préférez suivre la médecine traditionnelle, assurez-vous de consulter votre médecin avant d’entreprendre votre voyage en Inde.

Pour rester en bonne santé en Inde, vous pouvez préparer vos propres smoothies avec les fruits et légumes frais que vous trouverez sur le marché local et l’un des meilleurs mini-mélangeurs de voyage que nous recommandons. N’oubliez pas de laver les fruits et légumes à l’eau minérale!

Comment éviter de tomber malade en Inde manger de la nourriture de rue

La nourriture de rue en Inde est toujours tentante, il est donc tout à fait compréhensible que les voyageurs puissent difficilement résister. Cependant, si je donne des conseils sur la façon d’éviter les intoxications alimentaires en Inde, je ne peux pas négliger les spécialités que vous trouvez dans les rues locales.

Pour des cors aussi captivants que sont les samosa, les pakora, les puri ou les cors bouillis, réfléchissez à deux fois avant de sauter sans discernement sur tous les étals de nourriture. Il existe en effet différents types d’aliments à éviter en Inde, ou de meilleurs types d’endroits et de façons de cuisiner.

Alors, que manger en Inde pour éviter de tomber malade? Ou mieux, quoi ne pas manger en Inde? Comme je l’ai mentionné, préférez les aliments cuits aux aliments crus, car c’est le meilleur moyen de se débarrasser des microbes. Cependant, même pour les bouchées frites, considérez où elles se trouvent. Si vous êtes trop exposé à la pollution de la ville, évitez. Et surtout essayer de comprendre depuis combien de temps ils sont assis là. Habituellement, les étals occupés sont plus susceptibles d’avoir des produits plus frais.

Lorsqu’il s’agit de fruits frais, de jus ou même de cors rôtis et bouillis, vous devez faire très attention à l’eau qu’ils utilisent pour le laver ou pour faire les jus. Juste un conseil pour certains des fruits que vous trouverez dans les rues et ce qu’il est sûr de manger en Inde.

1. Ananas. Ils sont bon marché et délicieux, mais vous devez être prudent car les couteaux utilisés pour les couper peuvent être sales, alors si vous pouvez simplement leur demander de les rincer à l’eau minérale.

2. Maïs en épi. Les cors bouillis sont bouillis dans l’eau du robinet, c’est donc à vous de décider si vous pensez pouvoir le risquer ou non. En ce qui concerne le maïs rôti, en revanche, ils frottent généralement du citron et du sel sur le dessus. Bien que ce soit délicieux, vous devez toujours faire attention à la façon dont cela se fait. Ce que je suggère, c’est d’acheter un citron et de le frotter vous-même sur votre maïs, ce sera délicieux et évitera l’estomac douteux.

3. Eau de coco. J’adore ça. L’eau de coco est l’une des meilleures choses que vous pourriez avoir en Inde, pour hydrater et apaiser un estomac douteux. Heureusement, vous trouverez des étals de noix de coco à chaque coin de rue. Vous pouvez boire l’eau à l’intérieur et, lorsque vous avez terminé, l’ouvrir pour pouvoir manger la délicieuse (et très saine) viande de noix de coco. Le couteau qu’ils utilisent pour le couper, cependant, peut être sale, donc ce que vous pouvez faire, c’est qu’une fois qu’ils ont enlevé le dessus, vous pouvez ramener la noix de coco à la maison et faire le trou pour la paille avec votre propre couteau. Ou demandez simplement au vendeur de le nettoyer avec de l’eau minérale.

4. Jus de fruits. Dans ce cas aussi, je vous recommande de choisir des magasins appropriés au lieu des étals de rue, mais aussi ici, si vous voulez vous assurer de savoir comment éviter de tomber malade en Inde, vous devez vraiment faire attention à la propreté de l’endroit et à l’eau qu’ils utilisent.

La météo en Inde et la dengue: que faire

Souvent, les gens se demandent: pourquoi les touristes tombent-ils malades en Inde?

L’Inde est très humide et surtout pendant la saison des pluies (en août dernier nous avons été pris plus d’une fois au milieu d’orages assez violents), il y a le risque de dengue, une maladie débilitante transmise par un moustique. Suivez ici votre bon sens, comme éviter les flaques d’eau où les moustiques prospèrent, utilisez un insectifuge lorsque vous sortez et aussi certains pour la maison.

Le tourisme en Inde continue de prospérer, ils sont donc bien équipés pour traiter ce type de maladie ou pour fournir des médicaments appropriés en cas d’intoxication alimentaire, mais en gardant à l’esprit certaines des précautions, de manger en toute sécurité en Inde aux choses à éviter en Inde, vous aidera à mieux profiter de votre voyage.

La meilleure façon d’éviter la dengue est de chasser le moustique:

Toujours appliquer un insectifuge, qu’il s’agisse d’un spray ou d’une crème, soyez particulièrement prudent s’il pleut en saison.

Si ce n’est pas déjà sur le lit de votre hôtel, placez une moustiquaire partout où vous le pouvez, surtout si vous avez réservé un hôtel pas cher en Inde.

EN SAVOIR PLUS: Guide essentiel de quoi emballer pour l’Inde