Comment écrire sur des Gâteaux – Trucs et astuces
Comment écrire sur des gâteaux? Partager avec vous tous certains trucs et astuces qui vous aideraient à maîtriser l’art d’écrire sur des gâteaux…Vous êtes-vous déjà demandé quoi écrire sur un gâteau d’anniversaire, comment écrire sur des gâteaux, écrire un nom sur un gâteau d’anniversaire magnifiquement? Alors ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit.. 😀
Comment écrire sur des gâteaux – Obtenir cette alimentation froide?? Ne vous inquiétez pas, il est assez simple de le casser..Facebook Instagram et vous ont demandé si vous aimeriez avoir un tutoriel vidéo sur la façon d’écrire sur des gâteaux?
Donc, il y a quelque temps, j’avais posté la photo de ce beau gâteau sur ma page Instagram et Facebook et vous aviez demandé si vous aimeriez avoir un tutoriel vidéo sur la façon d’écrire sur des gâteaux?
Avec la réponse écrasante que j’ai reçue sur le post, j’ai dû faire un tutoriel vidéo sur ce sujet pour vous les gars..
Je sais, je suis super en retard pour poster cela, mais au moins mieux vaut tard que jamais.
En espérant que certains d’entre vous trouveront ces trucs et astuces utiles et instructifs pour écrire sur des gâteaux.
Cependant, juste en passant par ces conseils, vous ne pourrez pas casser l’art en une seule fois, je vous recommande de vous entraîner beaucoup, littéralement comme beaucoup.
L’écriture de gâteaux est un art. Tout comme peindre une image ou danser sur les rythmes, écrire son nom sur un gâteau est quelque chose que vous devez développer avec de la pratique.
Examinons rapidement les conseils d’écriture de décoration de gâteaux, c’est-à-dire des trucs et astuces sur la façon d’écrire sur des gâteaux pour vous faciliter la vie.. ;
Astuce 1:
Utilisez un cône de plus petite taille.
Vous pouvez certainement utiliser n’importe quel type de poche à douille ou de cônes de parchemin pour écrire sur un gâteau. Mais je trouve que l’utilisation d’un cône de parchemin de plus petite taille vous donne une bien meilleure adhérence. Consultez la recette vidéo pour voir exactement comment je fais mon cône.
Astuce 2:
Utiliser du chocolat fondu pour écrire sur un gâteau.
Maintenant que nous avons un cône prêt, nous aurions certainement besoin d’un support avec lequel nous écririons.
Il existe trois options pour la même chose:
1. Chocolat fondu
2. Crème au beurre
3. Ganache
Mais soyons honnêtes, en tant que boulangers à domicile, nous n’aurions pas de crème au beurre ou de ganache en tout temps chez nous. Alors que le chocolat est quelque chose qui est facilement disponible et qui peut facilement être fondu et utilisé par rapport à un autre support.
L’une des principales raisons pour lesquelles je recommande d’utiliser du chocolat est qu’il n’est pas visqueux. La fluidité l’aide à s’écouler facilement, ce qui nous permet de guider plus facilement la direction de l’écoulement.
Cependant, la crème au beurre et la ganache étant plus épaisses, il n’est pas facile d’écrire avec.
Astuce 3:
Coupez votre cône en papier parchemin à la bonne taille et de la bonne façon de tenir le cône.
Il est très important d’obtenir une épaisseur constante tout autour lors de l’écriture. Pour cela, vous devrez essayer de tester l’épaisseur du chocolat en coupant votre cône de parchemin. Référez-vous à la vidéo pour l’épaisseur correcte.
Et aussi pour la bonne façon de tenir le cône.
Astuce 4:
Polices d’écriture de gâteaux – Rendre vos polices plus élégantes et attrayantes.
Une astuce simple peut vraiment faire ressortir votre écriture. Et c’est pour vous écrire le premier alphabet du travail par exemple. H pour Happy, B pour Anniversaire ou A pour anniversaire se démarquent.
Vous pouvez le faire en écrivant les alphabets un peu plus grands et proéminents par rapport au reste des lettres de ce mot.
Essayez également de lui donner un peu de style en écrivant différemment.
Astuce 5:
Tracez une ligne imaginaire
Cela nous amène à notre conseil suivant sur la façon d’écrire les autres alphabets sur le gâteau.
Une fois que vous avez écrit le premier alphabet; faites une ligne imaginaire commençant au centre du premier alphabet et écrivez les alphabets restants à cette hauteur (Voir la vidéo)
Cela donnerait un aspect professionnel à vos gâteaux.
Astuce 6:
Utilisation de polices
Vous pouvez soit l’écrire comme un print-HAPPY, soit l’écrire de manière plus décontractée comme -happy (en police cursive)
Mais mon conseil pour vous serait de faire une combinaison des deux (Voir la vidéo)
Les looks décontractés lui donnent une ambiance conviviale et se connectent au gâteau même sans le savoir.
écrire sur un gâteau – première fois
Avantages de l’utilisation du chocolat sur Crème au beurre ou Ganache
Par exemple, comme dans le cas ci-dessus, je n’aime pas la façon dont j dans Harjaap s’est avéré être. Donc, une fois que le chocolat est réglé ou refroidi complètement; je peux facilement enlever l’alphabet à l’aide d’un couteau et réécrire comme je le souhaite.
Cool à droite!!
Un autre avantage est la facilité de stockage. Au cas où vous n’utiliseriez pas tout le chocolat fondu en une seule fois.. Pas de soucis étalez-le sur un papier parchemin et laissez-le essayer une fois qu’il sèche, vous pouvez l’enlever facilement et le stocker dans un récipient hermétique pour la prochaine fois.
Comme je l’ai dit encore plus tôt juste en les lisant, vous ne pourrez pas le maîtriser. Il faut pratiquer beaucoup et quand vous pratiquez; utilisez à la fois un moule à gâteau de 6 pouces et un moule à gâteau de 10 pouces comme référence pour avoir une idée de la façon d’écrire sur des gâteaux petits ou grands.
J’espère que vous avez aimé mon article détaillé d’aujourd’hui sur la façon d’écrire sur des gâteaux – trucs et astuces. Si vous l’avez fait, faites-le moi savoir en me taguant, en me tweetant ou en m’instagram. J’aimerais vous suivre, vous et vos messages.
Si vous avez apprécié cet article et que vous aimez en savoir plus sur la cuisson, jetez un coup d’œil à mon
1. Comment faire fondre le chocolat de la bonne façon
2. Biscuits aux pépites de chocolat – la science derrière le post aussi. Je suis sûr que vous aimeriez ça aussi.
A bientôt avec un autre post intéressant
Jusque-là
Câlins
Sushma