Chips Pita maison au Micro-ondes (3 Variations de saveur)

Chips Pita maison au Micro-ondes (3 Variations de saveur)

Ces chips pita maison saines sont faites directement au micro-ondes! Ils ne nécessitent que deux ingrédients simples & 5 minutes pour en faire une collation croustillante et satisfaisante!

J’y suis encore. Je commence à penser qu’ils avaient raison avec ce discours « vous ne pouvez pas en avoir un seul » quand il s’agit de jetons. Bien que je doive donner du crédit à ma mère pour cette recette. Après ma recette de chips de tortilla maison, elle a eu l’idée de faire des chips de pita maison à la place en utilisant la même méthode – LE MICRO-ONDES. Vous savez vraiment comment rendre fière une fille bloggeuse de nourriture.

Ce qui rend ces chips pita délicieuses & saines

• pain pita
• spray de cuisson
• sel de mer
• sucre à la cannelle (facultatif)
• poudre d’ail (facultatif)
• Assaisonnement italien (facultatif)

Comment faire des Chips Pita Maison Au Micro-ondes

Commencez par couper les 2 poches de pain pita en 8 morceaux égaux, un peu comme vous couperiez une pizza. Vous voudrez éplucher chaque morceau en deux couches et l’étaler sur une plaque allant au micro-ondes.

Pulvériser les copeaux avec un spray de cuisson et saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel de mer, en répétant le processus après avoir retourné les copeaux. Si vous voulez une saveur différente, vous pouvez combiner 1/4 cuillère à café de cannelle et de sucre ou 1/4 cuillère à café de poudre d’ail, de sel de mer et d’assaisonnement italien à utiliser à la place.
Micro-ondes à haute température pendant 3 à 5 minutes, selon la force de votre micro-ondes, jusqu’à ce que les copeaux soient croustillants. IMPORTANT: Gardez un œil sur eux pendant le processus de cuisson pour vous assurer qu’ils ne brûlent pas.

* Si vous les aimez, vous voulez faire ce Houmous maison de 5 minutes pour les accompagner DÈS que possible.*

Conseils pro

• Retirez la plaque du micro-ondes à l’aide d’un gant de four. Il va faire super chaud, et tu ne veux pas te brûler les mains. Vous aurez besoin d’eux pour manger une assiette pleine de chips de pita, ce qui est beaucoup plus amusant que les brûlures au troisième degré.
• Enduisant les copeaux uniformément d’un spray d’huile, on obtient une puce plus croustillante, alors vaporisez comme un jeune enfant avec un écran solaire. Si vous manquez une place, ça se voit.
• Les chips restent croustillantes jusqu’à 5 jours après leur fabrication. Le stockage dans un récipient scellé comme un sac à fermeture éclair ou un récipient en verre avec un couvercle permet de les garder frais (ta mort) et croustillants ….si elles durent aussi longtemps.

Faq

Quel type de pain pita dois-je utiliser?

Vous pouvez utiliser du pain pita de blé entier ou blanc pour les préparer. Le blé entier donnera un goût de noisette avec une teneur en fibres plus élevée, tandis que le blanc aura une saveur plus neutre et une texture plus légère.

Puis-je les fabriquer sans huile?

Il est possible de les préparer sans aucune huile ajoutée, mais l’assaisonnement n’aura rien à coller et peut entraîner une puce moins croustillante. Ils sont également plus enclins à brûler plus rapidement, il est donc indispensable de garder un œil attentif pendant le processus de cuisson.

Comment faire une puce plus épaisse?

Si vous voulez une puce qui résiste à de fortes trempettes, ne séparez pas les couches avant la cuisson. Cela augmentera le temps de cuisson de 1 à 2 minutes, mais cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Saveur comme vous le feriez avec les copeaux plus minces.

Conseils pour économiser de l’argent pour ces chips Pita maison:

• Acheter des marques de magasin. Utilisez des marques de magasin pour le pain pita et les assaisonnements pour une option peu coûteuse qui ne sacrifie ni la saveur ni la qualité.
• Gel à l’avance. Si vous trouvez du pain pita en vente, congelez-le! Il suffit de le décongeler sur le comptoir lorsque vous voulez faire un lot de jetons pour tirer le meilleur parti des offres hebdomadaires.

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Description

Ces chips pita maison saines sont faites directement au micro-ondes! Ils ne nécessitent que deux ingrédients simples & 5 minutes pour en faire une collation croustillante et satisfaisante!

Ingrédients

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• 2 poches de pita de blé entier
• spray de cuisson
• 1/4 cuillère à café de sel de mer

Sucre à la cannelle:

• 1/4 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de sucre

Ail & Herbe

• 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
• 1/4 cuillère à café d’assaisonnement italien

Instructions

1. Séparez les poches de pita en deux moitiés en coupant autour du périmètre de chaque pita.
2. Coupez chaque tour en huit quartiers.
3. Disposer sur une plaque allant au micro-ondes.
4. Vaporiser d’un aérosol de cuisson pour enrober de chaque côté.
5. Si vous faites varier la saveur, mélanger les assaisonnements & sel dans un petit bol.
6. Saupoudrer de sel de mer (ou d’assaisonnements) et passer au micro-ondes à feu vif pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
7. Retirer l’assiette du micro-ondes avec le porte-casserole (l’assiette sera chaude) et servir.

Notes

• Ceux-ci peuvent devoir être fabriqués en deux lots en fonction de la taille du micro-ondes / de la plaque.
• Surveillez de près les frites pendant la cuisson pour éviter de les brûler.
• Ceux-ci peuvent être conservés dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours.
• Faites une puce plus épaisse en laissant des couches intactes après avoir coupé en copeaux. Cela augmentera le temps de cuisson de 1 à 2 minutes, mais cuire jusqu’à ce qu’il ait une saveur croustillante & comme vous le feriez avec les copeaux plus fins.

• Temps de préparation: 2 minutes
• Temps de cuisson: 3 minutes
• Catégorie: collations
• Méthode: micro-ondes
• Cuisine: végétarienne

Nutrition

• Portion: 8 chips
• Calories: 74
• Sucre: 0
• Sodium: 150
• Matières grasses: 1
• Graisses saturées: 0
• Gras insaturés: 1
• Gras trans: 0
• Glucides: 15
• Fibres: 2,5
• Protéines: 3
• Cholestérol: 0

Mots-clés: pita, chips, micro-ondes, snack, végétarien, facile, rapide

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