Bougies Roulées à la Cannelle
Vous ne croirez pas à quel point il est facile de fabriquer ces délicieuses bougies à la cannelle!
Vous Aurez Besoin de:
– Cire de Pilier (Telle que IGI 1343 ou 4625)
– Pichet à verser
– Plaque à Biscuits – Colorant à Bougie Marron (Copeaux Liquides ou à Colorant) – Couteau
Étape 1:
Faites fondre environ 1 lb de cire (vous aurez peut-être besoin d’un peu plus ou moins selon la taille de votre plaque à biscuits) en utilisant la méthode du bain-marie.
Étape 2:
Une fois que votre cire a fondu à la température appropriée de 175-180, vous pouvez mélanger votre huile parfumée et la teindre. En fonction de la cire que vous utilisez, vous déterminerez la quantité de parfum que vous devez ajouter par livre de cire. Puisque nous utilisons 1343 pour ce tutoriel, nous allons ajouter ½ oz. de parfum pour 1 lb. de cire, et utiliser environ 3 copeaux de colorant Caramel ou 2-3 gouttes de Colorant Liquide Miel / Vanille Doré.
Étape 3:
Versez la cire dans votre plaque à biscuits (elle doit avoir environ ½ pouce d’épaisseur) et laissez-la prendre jusqu’à ce qu’elle ait atteint la consistance de la pâte à biscuits. Pendant qu’il refroidit, faites fondre une autre livre de cire pour la couche brune plus foncée.
Étape 4:
Une fois qu’il a complètement fondu et que vous ajoutez votre parfum, vous ajoutez 3-4 Éclats de Colorant Brun ou 4 gouttes de Colorant Liquide Brun et mélangez bien.
Étape 5:
Avec la cire à environ 170 degrés F., versez la cire brun foncé sur la première couche que vous avez versée sur la plaque à biscuits. Essayez de déplacer le pichet verseur pendant que vous versez cette couche afin qu’il ne fasse pas fondre un trou dans la première couche de cire.
Étape 6:
Une fois que toute votre cire a refroidi jusqu’à obtenir une consistance de pâte à biscuits souple et souple, soulevez une extrémité de la plaque à biscuits et commencez à l’enrouler. Appuyez fermement sur le rouleau terminé pour sécuriser les deux couches.
Étape 7:
À l’aide d’un grand couteau, couper des tranches de 2 à 3 pouces d’épaisseur du rouleau pour créer les rouleaux à la cannelle.
Étape 8:
Insérez les mèches dans le fond des rouleaux. Les mèches pré-tabulées fonctionnent mieux pour celles-ci, mais les mèches brutes peuvent également fonctionner. S’il n’y a pas de trou entre les couches roulées, vous pouvez en faire un à l’aide d’une broche à mèche ou d’un autre outil de type brochette.
Étape 9:
Pour le glaçage, faites fondre une petite quantité de cire et fouettez-la à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette jusqu’à ce qu’elle ait une consistance épaisse et liquide et arrosez-la sur les brioches à la cannelle. Si vous voulez un glaçage plus épais, continuez à le fouetter jusqu’à ce qu’il ait une consistance plus épaisse, puis déposez-le sur le dessus. Lorsque la cire est complètement froide, coupez les mèches à ¼ » de pouce et profitez-en!