Boisson Brassée aux sorcières

Boisson Brassée aux sorcières

La boisson brassée aux Sorcières est un cocktail effrayant avec une couleur vert vif! C’est festif et a un goût de tarte parfaitement sucré.

Vous cherchez un cocktail incroyablement effrayant? Essayez la boisson aux sorcières! Sa couleur vert néon peut sembler menaçante. Mais prenez une gorgée et c’est une tarte lumineuse et sucrée, avec des saveurs de melon et d’agrumes. L’ajout de glace carbonique fait bouillonner et bouillir l’infusion, avec une fumée magique qui s’envole dans l’air! La glace carbonique est facultative, mais en vaut absolument la peine pour le spectacle (nous pensons). Voici comment le faire et plus sur la façon de travailler avec de la glace carbonique.

Qu’est-ce qu’une boisson à base de sorcières?

La boisson à base de sorcières est un cocktail d’Halloween sans définition standardisée. Il est souvent de couleur vert vif, bleu ou violet, et il peut être servi comme punch ou secoué comme cocktail. Cette version de the Witches Brew utilise de la liqueur de melon vert vif et du jus de citron pour créer un cocktail de style classique avec une saveur acidulée délicieusement sucrée. Voici ce dont vous aurez besoin:

• Midori, une liqueur de melon japonaise
• Cointreau ou Triple Sec, une liqueur d’orange
• Jus de citron frais
• Glace carbonique, en option (lisez d’abord toutes les informations de sécurité ci-dessous!)

Tout ce que tu feras pour ce verre? Incorporer les ingrédients avec des glaçons, les filtrer dans un verre lowball et garnir d’un morceau de glace carbonique. Il bouillonnera et bouillonnera like comme vous l’imaginez d’un breuvage de sorcières. C’est un truc amusant et impressionnant!

Pourquoi prendre une bouteille de Midori

Midori est une liqueur unique d’un vert vif dont vous n’avez peut-être pas entendu parler: mais elle est facile à trouver dans la plupart des magasins d’alcool! Voici pourquoi nous l’aimons et pourquoi il vaut la peine d’ajouter à votre collection pour la boisson Sorcières Brew:

• Midori est une liqueur japonaise au melon miellé vert vif. Il a été publié pour la première fois en 1964 sous le nom de Liqueur de Melon Hermes. Lors de sa sortie aux États-Unis en 1978, le nom a été changé en « Midori », le mot japonais pour vert.
• À quoi ressemble le Midori? C’est très sucré, avec une saveur de melon miel semblable à un bonbon. Le midori est généralement mélangé à des cocktails au lieu de le boire directement.
• Combien ça coûte? Une petite bouteille (375 ml) coûte environ 15 $ et une grande bouteille (750 ml) coûte environ 25-30 $.
• Pouvez-vous faire d’autres cocktails avec? Oui, plusieurs grands! Le cocktail Midori le plus célèbre est le Midori Sour. Vous pouvez également essayer le thé de Tokyo ou la pantoufle japonaise, qui était notre modèle pour cette boisson à base de sorcières!

Travailler avec de la glace carbonique : conseils de sécurité!

La glace carbonique dans les cocktails est-elle sans danger? Oui, avec des conseils de manipulation sûrs! Assurez-vous de lire ces conseils avant de travailler avec de la glace carbonique dans les boissons (ou lisez plus dans notre article sur la manipulation de la glace carbonique):

• NE TOUCHEZ PAS à la glace carbonique! La glace carbonique est la forme solide du dioxyde de carbone, qui se forme à des températures inférieures à 110 degrés Fahrenheit. Cela peut vous donner des engelures parce qu’il fait si froid. Utilisez des gants pour le manipuler et utilisez des pinces pour le déposer dans les boissons. Le tenir pendant plus de 10 secondes est considéré comme très dangereux.
• NE buvez PAS de glace carbonique! Dites à vos invités de ne pas boire de glace carbonique! Le glaçon se dépose au fond de la boisson et devrait disparaître dans environ 5 minutes. Vous pouvez techniquement prendre des gorgées de la boisson puisque la glace carbonique est dans le fond: assurez-vous simplement de ne pas la laisser glisser vers le haut du verre.

Comment briser la glace carbonique en morceaux

OK, donc si vous ne pouvez pas toucher la glace: comment la casser en morceaux? Voici quelques notes sur la logistique d’utilisation de la glace carbonique dans la boisson à base de sorcières:

• La glace carbonique est disponible dans la plupart des épiceries. Il est vendu en gros blocs. Voici un trouveur de magasin.
• Achetez la glace carbonique 1 à 2 heures avant de servir. La glace carbonique ne dure pas au congélateur, vous devrez donc l’utiliser le plus rapidement possible. Une fois rentré à la maison, placez le sac en plastique de glace carbonique dans une glacière avec le dessus éteint. Tenir à l’écart des enfants et des animaux domestiques.
• Juste avant de servir, déposez le sac en plastique sur le sol pour en faire de gros morceaux. C’est un moyen facile de le briser sans le toucher.
• Avec des lunettes et des gants, cassez-le en petits morceaux avec un tournevis ou un pic à glace. La taille idéale est des morceaux de 1/2 pouce à 1 pouce: assez lourd pour couler dans la boisson mais assez petit pour disparaître après quelques minutes.
• Enveloppez les morceaux dans une serviette et placez-les dans une glacière avec le dessus éteint jusqu’à ce qu’ils servent. N’oubliez pas de ne pas le placer dans le congélateur!

Et c’est tout! Cela peut sembler délicat, mais c’est facile une fois que vous l’avez essayé une fois. Tous vos invités seront impressionnés par la boisson bouillonnante et bouillante des sorcières!

Plus de boissons effrayantes

Vous cherchez plus de boissons d’Halloween ou des idées effrayantes de cocktails? Nous les avons ! Voici quelques cocktails d’Halloween amusants à expérimenter qui sont des cocktails classiques aux noms macabres:

• Optez pour un Baiser de Vampire effrayant
• Faites un grand bol de punch d’Halloween (et piquez-le!facebook instagram iconprint print print)
• Essayez un cocktail Death in the Afternoon avec absinthe et champagne
• Optez pour un Corpse Reviver, une boisson classique des années 1930
• Optez pour le cocktail Zombie à base de rhum

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