Biscuit aux Pépites de chocolat de l’Autocuiseur pour un

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Ce n’est que la troisième fois que je fais quelque chose de sucré dans mon pot instantané . L’année dernière, j’ai fait un latte instantané à la menthe poivrée et à la vanille, qui s’est avéré plutôt bon. Après les vacances de printemps, je suis rentré de Floride et j’ai décidé qu’il était temps de faire une tarte instantanée à la clé et au citron vert. Mais c’est tout. Tellement de poulet tiré dans cette chose, mais presque aucun dessert.

D’habitude, je ne garde pas trop de bonbons à la maison. J’essaie de rester à l’écart des choses sucrées si possible, c’est pourquoi vous ne voyez pas trop de desserts sur ce site. Et en fait, j’ai tendance à graviter davantage vers les aliments salés ou acides que vers les aliments sucrés.

Mais quand je veux quelque chose de sucré, j’ai tendance à vouloir un brownie chaud ou un biscuit aux pépites de chocolat chaud, généralement avec un grand verre de lait.

Quelques fois par an, mon mari fera mon mélange de brownie préféré après que les enfants se soient couchés. D’autres fois, j’ai besoin de me débrouiller toute seule.

Ce qui m’amène à ce biscuit aux pépites de chocolat mason jar pour un. C’est ooey, gluant, fondant et la chose parfaite à préparer lorsque vous voulez quelque chose de chocolaté et de sucré! J’ai fait ces recettes de gâteaux / biscuits au micro-ondes à quelques reprises, mais le faire dans le pot instantané était tellement mieux! Ce biscuit pour un est sorti parfaitement cuit à la vapeur au lieu d’être séché.

Voici une vidéo que j’ai faite pour vous sur la facilité avec laquelle c’est!

Comme vous pouvez le voir dans cette vidéo, j’utilise un fouet super minuscule. Je me suis acheté ce petit fouet minuscule après l’avoir vu mélanger des marinades et des vinaigrettes sur toutes ces vidéos de recettes sur facebook. Je l’adore et je l’utilise tout le temps!

Biscuit Aux Pépites De Chocolat Autocuiseur Pour Une Portion

1

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1/16 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poudre de vanille ou d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat

Instructions

  1. Dans un bocal mason, fouetter ensemble fondu beurre, jaune d’oeuf, sucres et vanille.

  2. Ajouter la farine et bien mélanger le sel.

  3. ajouter les pépites de chocolat. Mélange

  4. Garnissez votre pot mason de papier d’aluminium.

  5. Placez 1 tasse d’eau dans votre autocuiseur avec le dessous de plat qui l’accompagne.

  6. Placez le pot mason recouvert de papier d’aluminium sur le dessous de plat.

  7. Fermez votre autocuiseur et faites cuire à haute pression pendant 7 minutes. Ou 5 si vous voulez que votre cookie soit très gluant.

  8. Retirer le couvercle immédiatement après la fin du processus de cuisson.

  9. mange!

C’était un excellent moyen de satisfaire ma dent sucrée sans aller trop loin. La prochaine fois, je doublerai la recette et en ferai une pour mon mari aussi!

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