Barres à biscuits au sucre avec Glaçage à biscuits Lofthouse
Les barres à biscuits au sucre sont un simple biscuit fait avec un paquet de mélange de biscuits au sucre Betty Crocker, de beurre et d’œufs garnis d’un glaçage de type biscuit Lofthouse fait maison pour un régal simple et rapide. Ces barres étaient tout ce que je voulais d’une friandise sans chocolat. Les centres mous avec des bords dorés et un glaçage doux et crémeux ont rendu ces barres à biscuits au sucre parfaites.
Comme je ne suis pas un grand boulanger, j’adore utiliser des mélanges pour m’assurer de me donner les meilleures chances de réussir. Quelques-unes de mes gâteries préférées faites avec des mélanges à gâteaux sont
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Ingrédients pour Barres à biscuits au sucre Better Crocker
Pour créer une barre à biscuits simple avec un meilleur mélange de biscuits Crocker, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients de base à mélanger avec le mélange.
Avec ces trois ingrédients, vous pouvez préparer ces biscuits en barre
- Mélange de biscuits au sucre Betty Crocker – Ce mélange de biscuits est un 17.mélange de taille de 5 onces. Je préfère le mélange Betty Crocker, mais vous pouvez trouver le mélange que votre famille aime.
- Œuf – Un œuf entier qui a été porté à température ambiante.
- Beurre – Température ambiante pour le beurre aussi. Cette recette fonctionne mieux avec du beurre mou, pas du beurre fondu.
Comment faire des barres à biscuits au sucre avec un mélange
Pour commencer, sortez ce bâton de beurre du réfrigérateur environ deux heures avant de commencer à cuire les biscuits. Autant en retirer deux – un pour les biscuits et un pour le glaçage. Autant retirer l’œuf aussi. Mais, si vous êtes comme moi et non un planificateur, préchauffez le four et mettez le beurre sur la cuisinière pour l’adoucir. Ou au micro-ondes, il est coupé en 8 morceaux à 30% de puissance au micro-ondes pendant 20 secondes à la fois jusqu’à ce qu’il soit mou. Je ne suis évidemment pas un amateur de beurre temping room.
Mélanger l’œuf, le beurre ramolli et le mélange à biscuits. Je recommande d’utiliser un mélangeur. Il sera un peu friable, mais s’aplatira bien dans une casserole carrée de 9 pouces.
Cuire ensuite les barres à 375 ° pendant 25-30 minutes. Si vous avez un four à convection, cela peut prendre un peu moins de temps. Il suffit de regarder pour s’assurer que les bords ne deviennent pas trop sombres.
Laisser refroidir au moins 30 minutes avant de glacer les barres à biscuits.
Comment faire du glaçage à biscuits Lofthouse
Maintenant, en ce qui concerne le glaçage pour ces barres à biscuits au sucre, rien ne fera sauf une recette de copieur de biscuits Lofthouse. Les ingrédients sont simples pour ce glaçage.
- Sucre en poudre – Sucre en poudre ordinaire, mais je dirai que tamiser le sucre en poudre à travers une passoire à main en treillis métallique facilite la fabrication d’un glaçage lisse.
- Beurre ramolli à nouveau à température ambiante.
- Du lait à la crème ou de la crème demi-moitié fonctionnera également dans cette recette de glaçage.
- Vanille – L’extrait de vanille 100% pur est ma préférence pour avoir une saveur plus pure
- Arrose – Décorez ces barres avec vos paillettes préférées.
Mélanger la combinaison de sucre en poudre, de beurre et de crème. Ajoutez ensuite l’arôme de vanille. J’aime ce glaçage un peu plus rigide, mais si vous le voulez un glaçage un peu plus fin, ajoutez plus de crème.
Une fois les barres refroidies, vous pouvez commencer à les glacer.
Une fois qu’ils sont complètement givrés, ajoutez des paillettes pour les rendre plus festifs. De toute évidence, ceux-ci peuvent être fabriqués à tout moment de l’année, de sorte que n’importe quelle couleur de paillettes fonctionnera. Les barres à biscuits au sucre de Noël bien sûr saupoudrées de paillettes rouges et vertes.
Couper en petits carrés en faisant 3 coupes dans les deux sens pour former 16 barres.
Ce sera un grand succès pour tous vos amis et votre famille qui recherchent une alternative au chocolat.
Recettes faciles de Biscuits de Noël
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Barres à Biscuits au Sucre
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Ingrédients
Barres à biscuits au sucre
- 1 pochette Betty Crocker Mélange de biscuits au sucre
- 8 cuillères à soupe de beurre à température ambiante
- 1 œuf
Glaçage au biscuit au sucre
- 2½ tasses de sucre en poudre
- 8 cuillères à soupe de beurre à température ambiante
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- pépites
Instructions
Barres à biscuits au sucre
-
Mélanger le mélange de biscuits au sucre, 8 des cuillères à soupe de beurre et des œufs avec un batteur à main.
-
Étaler dans une casserole carrée de 9 pouces recouverte de papier graissé ou parchemin.
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Cuire au four pendant 25 à 30 minutes 375°
-
Laisser refroidir pendant 30 minutes avant le glaçage.
Glaçage aux Biscuits au Sucre
-
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre en poudre, la crème, le beurre et la vanille. Ajoutez plus de crème pour atteindre la consistance du glaçage que vous désirez.
-
Étalez le glaçage sur les barres à biscuits refroidies.
-
Saupoudrer de pépites pour décorer.
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