Échange de Cookies: Comment Expédier des Cookies Pour Qu’Ils Ne Se Cassent pas
C’est une pause dans mon échange de cookies de vacances! Au lieu d’une recette de biscuits, cette fois, je donne un autre secret de cuisson d’un professionnel (c’est moi!) sur la façon d’expédier vos cookies. Cette année avec la pandémie de coronavirus, les rassemblements de vacances s’annoncent un peu différents cette année.
Beaucoup d’entre vous pourraient avoir besoin d’expédier vos cookies maison pour un échange de cookies virtuel ou socialement distant. Mais, qui veut tout ce travail pour cuire les biscuits et expédier les biscuits seulement pour les faire arriver cassés, fumés ou brisés!? Ne vous inquiétez pas, j’ai mes quatre meilleurs secrets de cookies pour savoir comment expédier vos cookies afin qu’ils arrivent sains et saufs.
N’oubliez pas que vous trouverez toutes les recettes et les secrets de cuisson des biscuits dans l’échange de biscuits des fêtes de cette année sur le blog. Et, si vous voulez que j’envoie toutes les recettes directement dans votre boîte de réception, vous pouvez vous inscrire à l’échange de cookies ici.
Chaque saison des fêtes est meilleure lorsque nous répandons l’amour. Puisque la cuisson est ma langue d’amour, ma famille et mes amis recevront des boîtes d’amour cuit au four pour les faire passer le reste de 2020.
Ma fille, Lizzie, vit à New York. Elle reçoit des boîtes hebdomadaires de l’amour de maman depuis que je n’ai pas pu la voir avec la permission de la pandémie. Je veux m’assurer que ses biscuits et brownies préférés atterrissent également dans ses mains frais et entiers en cette saison des fêtes.
J’ai rassemblé mes secrets infaillibles pour expédier vos cookies à ceux que vous aimez.
Comment Expédier Vos Cookies Pour Qu’Ils Ne Se Cassent pas
- Refroidissez d’abord votre cookie. Assurez-vous que vos biscuits ou produits de boulangerie sont complètement refroidis et à température ambiante avant d’essayer de les emballer ou de faire quoi que ce soit avec eux. Des biscuits trop chauds, congelés ou partiellement décongelés ajouteront de l’humidité et ruineront vos biscuits lors de l’expédition.
- Enveloppez vos biscuits dos à dos. Pour les biscuits, je les enveloppe dos à dos avec les côtés plats qui se touchent. Si je n’ai pas une jolie boîte, je les mets dans un sac de congélation en plastique. Lorsque vous utilisez un sac, assurez-vous de pousser autant d’air que possible. Si vous êtes comme mon amie Donna et que vous avez un système d’alimentation sous vide comme Food Saver, allez-y et aspirez l’air de l’emballage pour préserver la fraîcheur.
- Utilisez une boîte d’expédition. Une fois que vous avez placé vos biscuits dans une boîte de conserve ou un sac en plastique, vous devez les placer dans une boîte d’expédition. J’utilise généralement les bonnes vieilles boîtes prêtes au bureau de poste qui sont gratuites au bureau de poste. N’oubliez pas de compléter votre forfait avec une note d’amour – car, qui n’aime pas obtenir une note??
- Emballez bien les biscuits. Avant de sceller votre emballage de boîte d’expédition, assurez-vous de bien remplir la boîte autour de votre boîte ou de votre biscuit. Remplissez la boîte d’expédition de papier bulle, de papier de soie ou de surprises comestibles amusantes comme du pop-corn ou des arachides. Vos cookies ne devraient pas pouvoir se déplacer du tout à l’intérieur de la boîte d’expédition.
Les Meilleurs Cookies à expédier
Les meilleurs cookies à expédier sont des cookies robustes qui ne sont ni délicats ni légers, ils peuvent donc résister aux chocs pendant leur voyage. J’aime expédier des biscuits aux pépites de chocolat, des biscuits à l’avoine et la plupart des biscuits au beurre d’arachide. De plus, mes biscuits boule de neige du Sud sont d’excellents biscuits à expédier en raison de leur texture dense.
N’expédiez rien de parties de biscuits périssables comme de la gelée ou de la crème.
J’espère que vous apprécierez la diffusion et l’expédition du cookie love en cette période des fêtes!
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Alors, et toi ? Avez-vous rejoint mon échange de cookies et fabriqué les cookies boule de neige? J’aimerais voir vos commentaires et votre expérience avec cette recette. Laissez-moi un commentaire ci-dessous et nous pouvons parler de toutes les recettes d’échange de biscuits et de boules de neige du Sud!
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Allez dans la cuisine avec des gâteaux personnalisés Minette Se Précipitant! Pour plus de mes secrets de cuisson et de recettes de desserts du Sud, assurez-vous de suivre le blog pendant que je partage des recettes de biscuits, mes meilleures recettes de gâteaux et de délicieuses recettes de garnitures et comment faire des recettes de glaçage et bien plus encore!
Vous pouvez également acheter tous mes essentiels et outils de cuisson, vous êtes donc entièrement équipé pour me rejoindre dans la cuisine pour tout ce qui est sucré et méridional. Si vous cherchez les recettes qui ont construit mon entreprise et d’autres conseils d’affaires, veuillez consulter ma boutique de gâteaux où je vous montrerai comment créer l’entreprise de gâteaux de vos rêves, tout comme je l’ai fait.
Allez dans la cuisine avec moi!
XOXO
Minette