Formaggio Cannucce
Queste Cannucce Formaggio sono incredibilmente coinvolgente. Sono veloci e facili da fare, il che è buono perché non dureranno a lungo e ne farai di più molto presto!
cosa sono le cannucce di formaggio?
Le cannucce di formaggio sono le più deliziose strisce sottili di pasta che sono fortemente aromatizzate con il formaggio. A seconda della ricetta, vengono aggiunti diversi aromi.
La loro origine è sconosciuta, ma sono popolari nel Regno Unito e nel sud degli Stati Uniti.
Sono traballante, burro e ricco di bontà formaggio che li rende seriamente coinvolgente!
Le cannucce di formaggio sono veloci e semplici da preparare
Il formaggio è qualcosa di cui le persone sono molto appassionate. E chi può biasimarli quando puoi usarlo per fare piccole cose gustose come queste cannucce di formaggio!
Una buona cosa di questi è quanto siano facili da realizzare. Non hai bisogno di un mixer o di qualsiasi attrezzatura di fantasia che li rende grandi per i bambini a dare una mano con.
Oltre ad essere facili da preparare, impiegano solo circa 10 minuti per cuocere! Ciò significa che non hai scuse per montare un lotto quando hai pochi minuti di ricambio.
Quale formaggio è meglio usare?
Tendo ad usare il formaggio cheddar per queste cannucce di formaggio. Questo perché ne ho sempre un po ‘ in frigo. La mia preferenza è cheddar extra maturo perché mi piace la salsedine in più che ha.
Se si desidera utilizzare un altro formaggio, è possibile utilizzare un altro formaggio a pasta dura. Gouda o Gruyere funzionerebbero bene da soli o come miscela con cheddar.
Si potrebbe anche ridurre la quantità di cheddar e aggiungere un po ‘ di parmigiano invece. Il parmigiano ha un bel sapore forte e salato che funzionerebbe davvero bene.
Diventa creativo-usa un po ‘ di formaggio rosso Leicester o pepper jack. Qualsiasi formaggio a pasta dura probabilmente funzionerebbe bene in queste cannucce di formaggio.
Se stai cercando un po ‘ più di sapore, prova i miei cuori al peperoncino.
Rendere il vostro formaggio cannucce come pulito o rustico come ti piace
Se si vuole fare il formaggio cannucce come perfetto cercando come possibile, è possibile tagliare i bordi. Questo ti lascerà con un rettangolo che puoi dividere in cannucce di dimensioni uguali. L’eccesso che hai tagliato può quindi essere arrotolato e tagliato di nuovo.
A meno che tu non sia particolare riguardo alle cose che sembrano perfette, non mi preoccuperei di questo. Gestire l’impasto il meno possibile è l’obiettivo principale e nessuno si lamenterà del fatto che le cannucce di formaggio non siano tutte delle stesse dimensioni.
Dovrebbe essere abbastanza facile ottenere l’impasto medio tagliato in cannucce dall’aspetto perfetto. Quelli possono essere quelli che presenti agli ospiti esigenti e quelli esterni possono essere chef vantaggi!
Tradizionalmente, penso che le cannucce di formaggio siano tagliate in modo che siano lunghe e sottili. Ho fatto questi da quando ero un bambino e ho sempre fatto tozzo paglie di formaggio paffuto in modo che è quello che continuo a!
Cannucce di formaggio punte di cottura
Cercare di gestire l’impasto il meno possibile. Quando si sta portando la pasta insieme nella ciotola, non cercare di impastare.
Portare delicatamente tutto il pangrattato come pasta insieme e poi girare fuori sulla superficie infarinata. Quando lo stai rotolando, di nuovo sii gentile con esso.
Quando si gira l’impasto sulla superficie infarinata potrebbe risultare leggermente umido. Non preoccuparti di questo perché la farina dalla tua superficie di lavoro rassoderà leggermente l’impasto.
Assicurati di infarinare il mattarello e la superficie per evitare che si attacchi.
Uso un coltello per pallet per dividere l’impasto in cannucce. È facile perché si può quindi utilizzare per trasferirli alla teglia troppo.
Hai bisogno di più bontà di formaggio? Scopri i miei focaccine al formaggio e formaggio & Marmite Palmiers.
Per quanto tempo rimarranno?
Le cannucce di formaggio non sono qualcosa che penso conservare per molto tempo. Una volta che sono cotti, sono davvero meglio mangiati entro due giorni.
Dopo questo inizieranno a diventare un po ‘ più morbidi e perdere la loro consistenza croccante. Tenerli in un contenitore ermetico aiuta a prevenire questo.
Essendo completamente onesto, se durano più di due giorni a casa tua sarò molto sorpreso. E questo vale anche se vivi da solo. Sono semplicemente troppo buoni per non continuare a mangiarli!
puoi congelare le cannucce di formaggio?
Sì, puoi congelarli prima o dopo che sono stati cotti. Anche se congelarli è un’opzione, li preferisco sempre appena sfornati, soprattutto quando prendono così poco tempo per fare.
Se si desidera congelarli non cotti, allinearli su una teglia e metterlo nel congelatore. Dopo un’ora o giù di lì saranno abbastanza solidi da imballare in un contenitore per congelare. Puoi congelarli per un massimo di 3 mesi.
Quando si desidera mangiarli, è possibile scongelarli prima della cottura o cuocerli direttamente dal congelatore. Se li stai cuocendo da congelati, impiegheranno circa 5 minuti in più per cuocere.
Puoi anche congelare le cannucce di formaggio quando sono cotte per un massimo di tre mesi. Basta assicurarsi che siano scongelati prima di rimboccarsi.
come servire queste cannucce di formaggio
Sono deliziose mangiate non appena sono abbastanza fresche dal forno in tutta onestà. Ma fanno anche una grande aggiunta a scatole di pranzo e pic-nic.
Le cannucce di formaggio sarebbero anche una grande aggiunta a una tavola di formaggio insieme a chutney di cipolla caramellata e marmellata di peperoncino dolce. Aggiungere in alcuni Bacon avvolto date e miele Senape Cocktail Salsicce per una diffusione ancora più deliziosa.
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Formaggio Cannucce
Queste Cannucce Formaggio sono incredibilmente coinvolgente. Sono veloci e facili da fare, il che è buono perché non dureranno a lungo e ne farai di più molto presto!
Ingredienti
- 100gself di sensibilizzazione farina
- ¼tspsalt
- ¼tspmustard polvere
- ¼tspcayenne pepe
- 50gmargarine
- 70gcheesegrated
- 1largeeggbeaten
Per fine
- 1tbspsemi latte scremato
- 15gcheese grattugiato
Istruzioni
-
Riscaldare il forno a 180ºC (ventilato, a 200°C non ventilato) e imburrate due teglie da forno con olio o in linea con tappetini di silicone
-
In una ciotola grande mescolare 100 g farina fermentante, ¼ di cucchiaino di sale, ¼ cucchiaino di senape in polvere e ½ cucchiaino di pepe di caienna
-
Aggiungere 50g di margarina e lavorare la farina con la punta delle dita fino a che non assomiglia a pangrattato
-
Aggiungere 70 g formaggio e 1 uovo e mescolare fino a quando l’impasto ha appena iniziato a formare una palla
-
Leggermente polvere la vostra superficie e stendere la pasta fino a quando è circa 5mm di spessore
-
Tagliare la pasta in strisce, come grande o piccolo come volete e poi metterli sulla teglia del forno
-
Pennello con 1 cucchiaio di latte e cospargere con 15g di formaggio. Cuocere in forno per 10-12 minuti fino a doratura
-
Lasciare raffreddare completamente su una gratella prima di riporre
Ricetta di Note
Conservare in un contenitore ermetico per 2 giorni.
Le informazioni nutrizionali sono fornite solo come guida e il mio varia.