Yksinkertaiset konstit saada muffinit ulos jumiutuneesta pannusta
muffinit ovat aina makuherkkua, sillä ne on helppo tehdä ja maistua herkullisilta! Mutta vaiva voi alkaa, kun ne juuttuvat pannuihin ja ovat itsepäisiä poistamaan.
sen poistaminen voi käydä haastavaksi, jos ei ole etukäteen ajatellut ottaa niitä pois. Jos olet huolissasi siitä, miten saada muffinit pois pannusta, olemme tulleet ratkaisemaan ongelmasi!
yksinkertaiset ja tehokkaat kikkamme auttavat sinua pääsemään eroon tästä ongelmasta ja nauttimaan muffineistasi.
miten juuttuneet muffinit saadaan ulos?
muffinit voivat juuttua itsepäisesti pannuun monista syistä, kuten huonolaatuisista purkeista, puutteellisista varotoimista paistamisen aikana jne. Mutta joitakin hyödyllisiä temppuja, voit päästä eroon tästä ongelmasta. Voit kokeilla näitä helppoja kikkailuja tämän ongelman poistamiseksi:
riittävä rasvaaminen
rasvaaminen on yksi oleellinen vaihe muffinien valmistamisessa. Jos muffinipannua ei voitele hyvin, ne tarttuvat vääjäämättä vuoan pohjaan.
varmista, etteivät muffinisi jää jumiin, voitele vuoan pohja, reunus mukaan lukien, öljyllä tai sulatetulla voilla. Se varmistaa, että muffinssin yläosa ei jää jumiin.
myös jauhojen lisääminen öljyyn tai voihin auttaa varmistamaan, että muffineista tulee hyviä eivätkä ne tartu pannun pohjaan. Kun olet voidellut pannun hyvin ja lisännyt jauhot, taputtele pannua ylösalaisin poistaaksesi ylimääräiset jauhopalat.
tämän vaiheen tekeminen auttaa sinua saamaan pehmeitä ja kuohkeita muffineja sen sijaan, että tarttuisit pannun pohjaan.
Muffinipaperivuorien käyttäminen
paperivuorien käyttäminen on erinomainen idea, jos etsit yksinkertaista vaihtoehtoa muffinien hankkimiseen ilman pannuun tarttumista.
Muffinipaperivuoria on saatavilla laajasti eri värisinä, kuvioina tai jopa tavallisina lähes kaikkialla. Ne ovat myös todella halpoja ja tulevat sarjoina, joten ne eivät lopu vähään aikaan.
laita paperivuoret vuokiin ja täytä taikinalla ennen paistamista. Paperiset vuoraukset estävät muffineja tarttumasta vuoan pohjaan. Voit siis nauttia maukkaan erän muffineja käyttämällä näitä paperivuoria.
Hyvälaatuiset Muffinipurkit
muffinien paistaminen purkissa on myös hyvä idea, jotta ne eivät tartu pannuun. Kaikki tölkit eivät kuitenkaan ole hyödyllisiä muffinien juuttumisen estämisessä. Edullisista ja huonolaatuisista purkeista ei ole mitään hyötyä muffineja paistettaessa. Muffinisi pysyvät pannussa, jos haastat ne oikeuteen.
olisi siis parasta valita laadukas muffinssipelti, joka pystyy tasaisesti johtamaan lämpöä ympäri pannua, vaikka se käy hieman kalliiksi.
muffinien paistamiseen on tarjolla erinomaisia tarttumattomia peltivaihtoehtoja. Tarttumattomat purkit toimivat parhaiten, jotta muffinit eivät tartu pannuun ja ne jakavat hienosti lämpöä koko pannulle.
se myös estää muffinipohjien ylikypsyyden ja varmistaa, että ne ovat juuri oikeanlaiset tiiviit. Voit myös käyttää paperivuoria astioiden sisällä paremman suojan saamiseksi, mutta ne voivat toimia hyvin ilman niitä.
silikonisia Muffinivuoria
voit käyttää myös silikonisia muffinivuoria paperisten muffinivuorien sijaan ennen niiden paistamista. Nämä ovat ihania käyttää ja jopa parempi vaihtoehto kuin paperivuoret. Voit käyttää niitä uudelleen tuleviin tarkoituksiin, ja voit puhdistaa ne helposti samoin. Joten, jos olet säännöllinen leipuri, nämä tulevat olemaan erittäin käyttäjäystävällinen sinulle.
ja voit kokeilla näitä silikonivuoria sivelemällä hieman öljyä vanteita ja pohjaa pitkin ja kastamalla sitten muffinitaikinan. Tämä öljykerros varmistaa, että vuoraukset ovat hyvin ilmastoituja.
lisämitassa voi käyttää muffinipurkkeja vuorausten ohella. Kun käytät vuorauksia ja leivot muffineja, et huomaa tarttumista pannuihin. Voit puhdistaa vuoraukset ja käyttää niitä, kun teet muffineja uudelleen.
muffinien jäähdyttäminen
joskus muffinien jäähdyttäminen voi ratkaista ongelman. Kun muffinit ovat paistuneet, anna niiden jäähtyä vuoan mukana. Jos pakastat muffinipannun, kun se on vielä kuumaa, se tekee muffineista entistä kovempia. Tarttuvuudesta on haastavampaa päästä eroon.
kun ne ovat kylmiä ja kuivia, tiivistä muovikelmu tai peitä se foliolla ja säilytä jääkaapissa. Voit pitää pannua tunnin tai kaksi, jotta se jähmettyy kunnolla.
ja kun ne ovat jääkaapista pois, leikkaa veitsellä reunoja pitkin, ja siinä menee! Tällä menetelmällä voit helposti erottaa muffinit pannusta.
helpottaminen veitsellä
tämäkin on tehokas tapa saada juuttuneet muffinit pois pannusta. Auttaisi, jos olisit erityisen varovainen tämän tempun kanssa, koska väärä liike voi pilata muffinisi.
Kuorintaveitsi, varsinkin ohuet, voi helpottaa muffineja, kun ne ovat jumissa. Voit kokeilla myös vartaita, joilla saat jämähtäneet muffinit pois pannusta. Paina tätä kikkaa tehdessäsi pannun sivuja, jotta vältät lisäpaineet.
juoksuta veistä varovasti vuoan reunoja pitkin, jotta muffinit saadaan kaapittua vuoan pohjasta. Ja olet valmis lähtemään!
lämpimään uuniin laittaminen
toinen hyödyllinen tapa saada muffinit ulos pannusta on laittaa ne takaisin uuniin. Vaikka tämä menetelmä ei välttämättä toimi kaikenlaisten muffinien kohdalla, kannattaa sitä kokeilla!
tämä tekniikka toimii parhaiten, jos muffinssisi ovat vähemmän epäjohdonmukaisia. Ennen kuin laitat ne uuniin, laita uunin sisälle pannu lämmintä vettä. Varmista, ettei uuni ole kuuma, tai päädyt polttamaan muffineja lisää.
pidä muffinssivuoka uunin keskihyllyllä. Käännä uuni alimpaan lämpötilaan ja pidä vuoka sisällä 3-5 minuuttia. Uunin sisällä oleva vesi luo kosteutta, joka vapauttaa muffinin sivuilta.
kun otat ne uunista, ne irtoavat hitaasti vaivatta.
märällä pyyhkeellä
märkä pyyhe on toinen hyödyllinen esine, jolla voit saada muffinit pois pannusta. Se toimii jopa erän muffineja ja on yksi arvokkaimmista tekniikoita koskaan!
muffineja voi yrittää saada ulos laittamalla pannun märän pyyhkeen päälle noin 15 minuutiksi. Kostean pyyhkeen läsnäolo viilentää pannun pohjaa niin, että muffinit pääsevät nopeasti ulos vetämättä liian kovaa.
tämä tekniikka on todellinen pelastaja, joka estää muffineja menemästä pilalle. Se toimii lähes kaikenlaisiin muffineihin ja auttaa saamaan ne nopeasti ulos.
johtopäätös
kaiken kaikkiaan voi olla aika vaikeaa saada juuttuneita muffineja pannusta. Jos et siis tiedä, miten muffinit saa pois pannusta, voit kokeilla mainittuja konsteja kotona.
ne ovat sen verran merkittäviä, että ennen paistamista on ryhdyttävä varotoimiin, jotta ne eivät tartu pannuun. Vaikka ne on leivottu, voit auttaa niitä ulos näiden vinkkien avulla.