Tiramisu ~ Easy, No Alcohol Recipe + Video!

Tiramisu ~ Easy, No Alcohol Recipe + Video!

Pin

Pin

Tiramisu ~ hyvin yksinkertainen mutta taianomainen jälkiruoka, joka auttaa ajautumaan Unimaahan! Kyllä, ystäväni, tässä olemme tänään, viimeisenä päivänä paaston ja kun juhlimme pääsiäistä huomenna haluan jakaa resepti Tiramisu joka italiaksi tarkoittaa ”noutamaan minut” koska no, tiedättehän, se on mitä tämä ihana jälkiruoka tekee! Se poimii sinut unesta tai tylsästä / onnettomasta / tylsästä tunnelmasta hetkessä. Ehkä se auttaa, että tässä jälkiruoassa on herkullisia & hyvin huokoisia savoiardi-keksejä, jotka imevät kahvia. Jokainen tietää, mitä kahvi tekee aisteille, joten ei ihme, että se lisää myös tämän jälkiruoan taikaa.

Pin

Pin

tämä on oma reseptini, jota olen hionut vuosien varrella, tarkalleen ottaen 5 vuotta. Saavuin ainesosamääriin seulottuani paljon reseptejä verkossa ja käytin sitä Dream Whipillä, joka on ei-meijerijauhe, joka auttaa sinua saavuttamaan kermavaahdon kaltaisen täytteen. Sinun tarvitsee vain sekoittaa siihen maitoa ja vatkata sitä, kunnes saavutat saman koostumuksen & kuin kermavaahto. Vuosien varrella tämä jälkiruoka on ilahduttanut monia vieraita, jotka saivat nauttia siitä isännöimissämme juhlissa. Tein sitä niin usein, että päätin pitää tauon. Sillä välin menetin reseptin, mutta onnistuin löytämään siitä karkean version muistilehtiössäni. Kokeilin sitä uudelleen, kun meillä oli vieraita viime kuussa ja voila! Se osoittautui juuri sellaiseksi kuin muistan sen tehneeni. Onnistuin ottamaan vain muutaman kuvan, kun lapset tanssivat ympärilläni odottaen herkkuaan.

toivon todella, että pääsette pääsiäiseksi, jos onnistutte löytämään mascarpone-juuston. Jos ei, niin aina tulee seuraava kerta ja uskokaa pois, et tarvitse tekosyytä tehdä tästä superhelppo & herkullinen jälkiruoka.

Hyvää pääsiäistä kaikille! Nauti juhlallisuuksista!

Pin

5 2 äänestä

Pin

Tiramisu ~ Easy, no Alcohol Recipe

valmistusaika

30 min

Kokonaisaika

30 min

herkullinen jälkiruoka, joka vaatii vähän vaivaa ja todellinen show tulppa oman puolueen menu! Tämä helppo resepti auttaa suunnittelemaan ja tekemään jälkiruoan etukäteen!

kurssi: jälkiruoka

keittiö: kansainvälinen, Italialainen

annosta: 16 annosta

tekijä: Shireen Sequeira @ www.ruchikrandhap.com

ainekset

• 33-35savoiardiladyfinger-keksit
• 250gramswipping cream
• 500gramsmascarpone cheese
• 150-175gramscaster sugar

kahvin valmistukseen

• 2cupswater
• 4tablespoonsinstant coffee powderI used Bru

koristeeksi

• makeuttamaton kaakaojauhe
• suklaalastut

ohjeet

1. valmista kahvi ensin tarpeen mukaan se on täysin viileä ennen kuin aloitamme kerrospukeutuminen. Tee kahvi keittämällä 2 kuppia vettä kattilassa. Lisää pikakahvijauhe ja hauduta puoli minuuttia, ota sitten pannu pois lämmöltä ja anna sen jäähtyä kokonaan.

2. kun kahvi on lähes jäähtynyt, valmista kermaseos. Jos elät lämpimällä säällä, se auttaa jäähdyttämään teräskulhoa & vispaamalla 30 minuuttia jääkaapissa ennen kuin aloitat, muussa tapauksessa toimi seuraavasti. Laita kermavaahto & sokeri isoon kulhoon ja vatkaa sitä sähkövatkaimella noin 10-12 minuuttia, kunnes saat pehmeitä piikkejä. Älä vatkaa tätä pidemmälle, sillä kerma hyytyy. Taita joukkoon mascarponejuusto & sekoita varovasti, kunnes seos on sekoitettu.

3. tarjoilun helpottamiseksi voit vuorata 9×11 tuuman vuoan leivinpaperilla, jonka päät ovat hieman päällekkäin reunojen kanssa, muuten sotkuinen on todella ok! Toimi seuraavasti. Kaada jäähtynyt kahvi matalaan levyyn / pieneen leveäpohjaiseen kulhoon ja kasta kahviin Savoiardi-keksi, kääntele kahdesti (pari sekuntia kummaltakin puolelta). Keksit imeytyvät nopeasti kahviin. Älä anna niiden viipyä kahvissa liian kauan,tai ne murenevat nostellessa. Et myöskään halua, että osa kekseistä imee liikaa kahvia jättäen muille mitään. Aseta jokainen kastettu keksi pannuun, vierekkäin yhtenä kerroksena.

4. Jaa kerma ja mascarpone-juustoseos puoliksi ja halkaise keksit sen kanssa. Aseta sen päälle toinen kerros Savoiardi-kekseihin kastettua kahvia ja loput kerma & juustoseosta. Käyttämällä lastalla tasoittaa pinnan.
5. peitä kelmulla ja jäähdytä vähintään 6 tuntia, yön yli on parasta, sillä se antaa kekseille tarpeeksi aikaa imeä kaikki maut & kosteutta.

6. kun olet valmis tarjoiluun, poista kelmu, pyyhi pinta reilusti kaakaojauheella ja suklaalastuilla. Jaa tiramisu 12 tai 16 annokseen ja poista annos kakkuserverillä tai isolla litteällä veitsellä. Tarjoa halutessasi marjojen kanssa kyljessä.

Reseptivideo

Reseptihuomautukset

tämän jälkiruoan on tarkoitus olla lievästi makea, joten aloita lisäämällä 150 grammaa sokeria, maista ja lisää loput 25grams osissa, jos ja vain jos tarvitset lisää makeutta