terveet Kalkkunaburgerit
- Jaa
- twiitti
- Pin
jos etsit parasta kalkkunaburgerireseptiä-älä etsi näitä terveellisiä kalkkunaburgereita kauempaa. Teen näitä kalkkunaburgereita enemmän tai vähemmän joka viikko-ne ovat helppoja, herkullisia ja syyllisyydentunteettomia.
näiden terveellisten kalkkunaburgereiden raaka – aineet ovat kaikki tuoreita ja yksinkertaisia-alkaen blitzaamalla korianteria (korianteri), punasipulia, valkosipulia ja chiliä ruokaprosessorissa. Voit tietenkin noppaa käsin, jos haluat.
ovatko Kalkkunapurilaiset terveellisempiä?
verrattaessa kalkkunajauhelihaa hampurilaisten jauhelihajauhelihaan, Turkki nousee kärkeen. Noin 40 kaloria vähemmän / 100g, ja 1,2 g rasvaa / 100g verrattuna 4G naudanlihaa. Niissä on myös hieman enemmän proteiinia liikaa-voittaja. Jauhelihasta voi tietysti ostaa erilaisia rasvaprosentteja – pitäydyn alimmassa mitä löytyy ja burgerit ovat edelleen meheviä ja makuisia.
nämä kalkkunaburgerit hoikistavat maailmaa-tarvitsee vain synkätä korppujauhot ja jakaa 4,
parhaat Kalkkunaburgerit
joten … miksi nämä ovat parhaita kalkkunaburgereita?
kalkkuna ei valitettavasti aina loihdi suussa sulavia mielikuvia, mutta nämä kalkkunaburgerit ovat meheviä, niissä on aitoa makua ja ne ovat niin kaukana siitä, mitä odottaisi.
muistan ensimmäisen kerran, kun keitin nämä hampurilaiset miehelleni – hän oli niin yllättynyt ja tuli heti pakkomielteiseksi niistä. Meillä on nykyään harvoin muita hampurilaisia kotona,ja hän kokkaa niitä säännöllisesti myös työkavereilleen.
olen valinnut näihin hampurilaisiin valkosipulin, korianterin ja chilin, mutta olen vaihtanut nekin aiemmin. Suosikkiyhdistelmäni ovat curryn tai jerk-jauheen lisääminen – molemmat lisään tuoreella hienonnetulla mangolla ja punasipulilla.
tarjoillaan pehmeän ruskeassa pullassa, jonka päällä on salaattia ja hampurilaiskastiketta.
Kuinka tehdä terveellisiä Kalkkunaburgereita Kotona
selaa alaspäin tulostettavaa reseptikorttia varten
1. Aloita pilkkomalla puolikas punasipuli, kourallinen korianteria ja murskaamalla / jauhamalla 2 valkosipulinkynttä
2. Sekoita isossa kulhossa kaikki burgerin ainekset keskenään
3. Käytä kättäsi yhdistää ainekset, ja muodostaa pallo – haluat kaikki ainekset tasaisesti ja kalkkuna jauheliha on menettänyt ”muoto”. Käytin keskikokoista kananmunaa – jos seos on liian märkää, lisää korppujauhoja
4. Kauli seos 4 tasaisen kokoiseksi palloksi
5. Paina pallot kämmenellä leikkuulaudalla muodostaen pyöreitä, hampurilaisia muotoja
6. Kuumenna öljyä tarttumattomassa paistinpannussa
7. Lisää hampurilaiset ja keitä toiselta puolelta, kunnes se on ruskistunut alta, käännä sitten tasaisella lastalla kypsäksi toiselle puolelle
8. Keitä, kunnes hampurilaiset ovat kauttaaltaan kypsiä ja ruskistuneet molemmilta puolilta
9. Poista lämmöltä ja tarjoa pullassa rapean salaatin ja suosikkikastikkeen kanssa
ainekset
Burgerin ainekset
- 400g laihaa Kalkkunajauhetta
- 2 valkosipulinkynttä (murskattuna)
- 1/2 punasipulia (hienonnettuna)
- kourallinen hienonnettua korianteria
- 1/2 punaista chiliä (vapaaehtoinen)
- 40g kultaista korppujauhoa
- 1 keskikokoinen kananmuna
- 1 tl rouhittua chiliä Hiutaleet
- 1/2 tl paprikaa
- 1 ripaus suolaa
tarjoiluun (vapaaehtoinen)
- 4 Hampurilaispullat
- silputtu salaatti
- olet suosikkiburgerikastike
ohjeet
- hienonna valkosipuli, punasipuli korianteri ja chili (käytän ruoanjalostajaa)
- kulhossa, sekoita kaikki burgerin ainekset käsilläsi muodostaen suuren pallon, jossa kaikki ainekset ovat tasaisesti jakautuneet (KS.kuva alla). Jos seos on liian märkää, lisää hieman lisää korppujauhoja
- jaa seos 4 pienempään pyöreään palloon ja litistä kädelläsi burgerin muotoon
- kuumenna öljyä suuressa, tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä
- lisää hampurilaiset öljyyn ja kypsennä 5 minuuttia toiselta puolelta, kunnes ruskistunut
- Käännä lastalla ja kypsennä vielä 5 minuuttia toiselta puolelta.-kunnes ruskistunut ja keitetty
- kerran keitetty, poista lämpöä ja tarjoa pullassa paljon salaattia ja suosikki Burger kastike.
ravintoarvotiedot
4
annoskoko
1
määrä per Tarjoilukalori 420Saturated Fat 6gTrans Fat 0gCarbohydrates 42gFiber 8gSugar 6gproteiini 35g