Taco Bell Copycat Chicken Chalupa Supreme
tämä matkija Taco Bell chicken Chalupa supreme sisältää kaikki ketjuversiossa rakastamamme maut, mutta vielä parempaa! Tässä Chalupa-kanareseptissä käytetään aitoja, tuoreita raaka-aineita tuomaan makuja, jotka ovat paljon aidompia kuin Taco Bellin versio ja jopa maukkaampia, jos itse niin sanon.
olen fanittanut Taco Belliä niin kauan kuin muistan. Vuosia sitten käytimme mieheni kanssa noin 50 dollaria ja toimme kotiin 3-4 isoa kassia täynnä erilaisia burritoja ja tacoja.
laittaisin ne kaikki ruokapöydällemme kasoiksi lautasia ja lautasia ja pelipäivä tai UFC: n otteluilta alkaisi.
en laittanut ruokaa tai leiponut ollenkaan. Siivoaminen ei olisi voinut olla helpompaa.
nyt halutaan kuitenkin enemmän kontrollia raaka-aineisiin, ja suoraan sanottuna Kotitekoinen maistuu aina paremmalta. Tämä matkija Taco Bell Chicken Chalupa Supreme resepti on vaivan arvoinen.
autokaistan ostaminen tai läpikäyminen on ehdottomasti helpompaa ja nopeampaa, mutta nämä chalupat maistuvat niin paljon paremmilta. Teet niitä yhä uudelleen.
teet saman kuin minä. Joskus tehdä niitä jauhelihaa (tai jauhettua sianlihaa ja jauheliha sekoitus), papuja, tai pihvi. Et tee niitä aina kanan kanssa.
tämä leipä valmistetaan ja täytetään maustetulla valikoidulla lihalla (tai pavuilla), smetanalla, tuoreella silputulla salaatilla, juustoseoksella ja tuoreilla kuutioiduilla tomaateilla.
The Tex-Mex Trail to Copycat Chicken Chalupa Supreme
tämä Chalupa-kanaresepti on kerrassaan herkullinen, mutta ilman kahta asiaa sitä ei olisi. Ensimmäinen on tietenkin Chalupan itsensä keksiminen-joka ei muuten ole mikään Taco Bellin aivoriihi.
toisena on Taco Bell itse. Sillä vaikka monet aidot meksikolaiset ravintolat tarjoavat chalupia, useimmat meistä tuntevat annoksen sen Taco Bell-maineesta.
kuten tähän mennessä tiedätte, olen päässyt ruuan historiaan, joten katsotaanpa sekä chalupa että pikaruokaketju, joka nosti sen kansalliseen kuuluisuuteen.
Chalupien historia
chalupa on Meksikosta kotoisin oleva tortillapohjainen ruokalaji. Se on kuin isompi ja paksumpi versio kovakuorisesta tacosta. Ruokahistorioitsijat arvelevat, että chalupat ovat peräisin Meksikon Etelä-ja keskiosista Hidalgon, Pueblan, Guerreron ja Oaxacan tienoilta.
ne valmistetaan puristamalla pienen muotin ulkopinnan ympärille ohut kerros masa-taikinaa, joka luo venettä muistuttavan astian, josta se on saanut nimensä.
chalupasin todellinen historia on hämärän peitossa. Ruokahistorioitsijat tietävät, että ensimmäinen kirjallinen maininta niistä on vuodelta 1895, mutta uskotaan, että ne ovat paljon vanhempia.
he eivät voi sanoa varmasti, mutta useimmat ruokahistorioitsijat uskovat ruokalajin olevan peräisin niinkin kaukaa kuin esikolonialistiselta ajalta.
vaikka perinteisiä chalupia tarjoillaan lähes jokaisessa aidossa Meksikolaisravintolassa, ne nousivat Taco Bellin ansiosta huimasti kuuluisuuteen. Nimi nousi kuuluisuuteen. Taco Bell chalupat ovat chalupia vain nimellisesti.
toisin kuin meksikolainen kaimansa, Taco Bell chalupa on paksu, paistettu tortillan kuori, jossa on erilaisia ainesosia, joita et löydä aidosta chalupasta, sillä aito deal täytetään vain salsalla, juustolla ja salaatilla.
Taco Bellin historia
Taco Bellin historia on lyhyt mutta mielenkiintoinen. Tiesitkö esimerkiksi, että Taco Bell syntyi nakkikioskista? Se on totta!
vuonna 1948 Glen Bell avasi Bell ’ s Drive-in ins-nimisen nakkikioskin Sand Bernardinoon Kaliforniaan. Kojuaan pyörittäessään hän katseli pitkiä jonoja asiakkaita, jotka odottivat vastapäisessä Mitla Cafe-nimisessä mexcian-ravintolassa.
Mitla Cafe oli kuuluisa kovakuorisista tacoistaan. Tacojen suosiossa Bell yritti kopioida reseptin, jonka omistajat lopulta antoivat hänen katsoa, miten tacot tehtiin.
vuonna 1951 Bell tarttui oppimaansa ja avasi uuden taco-kojun. Hän kokeili useita nimiä kuten Taco-Tia ja El Taco ennen kuin lopulta asettui Taco Bell. Lopulta vuonna 1962 hän avasi ensimmäisen virallisen Taco Bellin.
ravintola saavutti nopeasti suosiota, sillä ensimmäinen franchising-yritys avattiin vuonna 1964. Vuoteen 1967 mennessä ravintolaketju oli laajentunut 100 paikkakunnalle. Lopulta Taco Bell listautui 375 ravintolaan vuonna 1970.
vuosien saatossa ketju kasvoi perinteisten kovakuoristen tacojen tarjoamisesta nykyiseen valtavaan vaihtoehtojen kirjoon. Ei enää todellinen meksikolainen ravintola, mutta yhtä suosittu, Taco Bell tarjoilee kaikenlaisia Meksikolaishenkisiä reseptejä tänään.
How to make a Taco Bell Chicken Chalupa Supreme
Let ’ s be real-Taco Bell tekee tappajamenun. Niin paljon hyviä makuja ja niin paljon hauskoja reseptejä. Tämä sai minut ajattelemaan, että tämä on jotain, mitä voisin helposti tehdä kotona.
Low and behavior, I was right. (kuten yleensä olen-Kysy mieheltäni lol) ja kun tajusin, että matkija resepti oli melko yksinkertainen ja helppo tehdä, en voinut odottaa jakaa tämän yksinkertaisen matkija Taco Bell supreme resepti teidän kaikkien kanssa.
Chicken Chalupa Supreme Ingredients
kaikki mitä tarvitset on alla oleva ainesosaluettelo, jotta pääset alkuun. Huomaat, että tämä herkullinen resepti ei ole vaikea tehdä ollenkaan! Chalupa-ainesten lisäksi täyteainekset ovat aika lailla tavallista kanatacoruokaa.
- jauho
- leivinjauhe
- suola
- lyhentäminen
- maito
- kanarinta
- paprika
- chilijauhe
- kumina
- romanitomaatit, kuutioituna
- silputtu jäävuorisalaatti
- smetana
- silputtu meksikolainen juusto
- korianteri, kuorrutus
valkosipulijauhe
Kuinka tehdä Kopiokana Chalupa Supreme
tämän kana-Chalupa-reseptin tekeminen on melko suoraviivaista. Sekä chalupa että broileri ovat helppoja valmistaa ja vaativat vain muutaman askeleen. Se on resepti, joka näyttää niin paljon enemmän mukana kuin se todellisuudessa on. Parhaat ovat aina tuollaisia!
keitä kana
sekoita paprika, valkosipulijauhe, chilijauhe ja kumina keskenään pienessä kulhossa. Mausta broilerin molemmat puolet tällä sekoituksella. Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä erillisessä paistinpannussa keskivahvan lämmön päällä. Kun olet hohtanut, lisää kana pannulle ja keitä 5-7 minuuttia per puoli, tai kunnes lämpömittari näyttää 165* , anna kanan levätä 5 minuuttia ja viipaloi sitten ohuiksi suikaleiksi. Siirrä sivuun.
valmista Chalupa-täytteet
kuutioi tomaatit ja lisää kulhoon. Lisää salaatti, smetana ja juusto erillisiin kulhoihin.
miten tehdä Chalupa-kuoret
muutamalla yksinkertaisella askeleella, chalupasi ovat valmiita!
Kuumenna öljy
lisää 2″ canola-öljyä suureen paistinpannuun ja kuumenna 350 asteeseen.
valmista Chalupa-taikina
Isossa sekoituskulhossa, lisää jauhot, leivinjauhe, suola ja leivonta. Sekoita ainekset haarukalla keskenään. Lisää maito ja sekoita käsilläsi tai puulusikalla taikinapalloksi.
Jaa ja muodosta Chalupas
käännä taikina jauhotetulle pinnalle ja kauli kaulimella tasaiseksi. Muotoile taikina takaisin palloksi. Jaa taikina 8 yhtä suureen osaan ja kauli jokainen osa palloksi. Käytä kaulinta rullata jokainen taikina pallo ulos ympyrän noin 4″ halkaisijaltaan.
paista Chalupan kuori
käytä haarukkaa ja töki avokätisesti reikiä ympäri Chalupan kuorta, jotta se ei pöhöttyisi liikaa. Käytä pihtejä ja taita Chalupan kuori kahtia, jolloin puolet paistuu öljyssä.
pidä chalupa kunnossa, kunnes se alkaa muuttua vaaleaksi kullaksi, noin 30 sekuntia.
käännä toiselle puolelle kypsymään 30 sekuntia.
Flip, ja paista 15 sekuntia, käännä sitten viimeisen kerran ja paista 15 sekuntia.
Poista öljystä ja aseta talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
toista jäljellä olevilla chalupoilla.
tee Chalupa
valmista chalupat, lisää jokaiseen kuoreen kanaa, smetanaa, salaattia, tomaatteja ja ripaus juustoa.
koristele korianterilla ja tarjoile lempikastikkeesi kanssa. Nauti!
osaatko jäädyttää Chalupan kuoret?
en suosittelisi sitä. Syynä on se, että nämä on tarjoiltava tuoreina ja kuumina. Tässä ne saavat makunsa ja pitävät muotonsa. Koska ne eivät vie kauan ollenkaan, vain suunnitella tehdä niistä tuoreita.
mitä muita täytteitä chalupasiin voi lisätä?
mitä vain haluat. Jos haluat pysyä uskollisena matkijalle, lisää lisukkeet reseptiin, mutta jos haluat vaihdella, pidä hauskaa. Joitakin muita herkullisia täytteitä ideoita ovat:
- Jalapenos
- mustat oliivit
- erilaiset juustot
- sipulit
ja enemmän. Laita päällesi mitä haluat ja tee siitä omasi!
rakastamme tehdä näitä kuukausittain. He ovat liian hyviä. Olen tehnyt niitä vuosia ja olen varma, että nyt Taco Bell puuttuu meidän liiketoimintaa nyt lol.
minun on myönnettävä, että itse asiassa pidän näistä enemmän kuin mistään ravintolasta ostettavasta, koska pidän niitä vähemmän rasvaisina ja rapeampina. Rakastan sitä, miten ne rouskuttavat ja pitävät kaikki täytteeni ja lihani juuri oikealla tavalla.
Chicken Chalupa Supreme Taco Bell
Taco Bellin mukaan heidän Chalupa supreme-kanassaan on 360 kaloria ja matkijakanassamme Chalupa supreme on vain 324 kaloria, vähemmän kuin voisi odottaa ja niin paljon maukkaampaa!
tuore ja kotitekoinen on aina parempi!
kokeile tätä Matkijakana Chalupa Supreme-reseptiä
tämä Chalupa-kanaresepti on kerrassaan herkullinen ja paljon helpompi valmistaa kuin luulisi. Täynnä kaikkia makuja, joita rakastamme Taco Bellin versiossa, mutta vielä herkullisempi, tämä matkija chicken Chalupa supreme-resepti on täynnä makua ja rakennetta, ja se on aina suuri hitti.
rapealla, taikinamaisella kuorella maustettuna herkullista, mureaa kanaa ja kaikkia taco-fixejä, se on joka suupalassa hieman meksikolaista taivasta. Kokeile tätä reseptiä, ja tiedän, että sinä ja perheesi rakastatte sitä ehdottomasti.
lisää Meksikolaishenkisiä reseptejä
jos etsit vielä lisää upeita Taco Bell-jäljittelyreseptejä ja kaikkea meksikolaisittain maustettua, älä jätä näitä väliin. Reseptejä riittää kuukausiksi!
- Copycat Taco Bell Cheesy Roll Ups
- Copycat Taco Bell Nacho Fries
- Copycat Taco Bell Cheesy Gordita Crunch
- Copycat Taco Bell Diablo Sauce
- Copycat Taco Bell Verde Sauce
Taco Bell matkii Chicken Chalupa Supreme Video
Taco Bell Copycat Chicken Chalupa Supreme
ainekset 1x2x3x
- 2 ¼ kuppia jauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 oz. lyhentäminen
- 1 kupillinen maitoa
- canolaöljy, paistamiseen
- 2 kananrintaa
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 3 Romanitomaattia, kuutioituna
- ½ dl jäävuorisalaattia, silputtuna
- ¼ dl smetanaa
- ½ dl silputtua meksikolaista juustoseosta
- korianteri, mausteena
ohjeet
-
vedä ja mittaa kaikki ainekset.
Kuumenna öljy
-
lisää 2″ canola öljyä suuri paistinpannu ja lämpöä 350 astetta.
keitä Broileri
-
sekoita paprika, valkosipulijauhe, chilijauhe ja kumina keskenään pienessä kulhossa.
-
mausta broilerin molemmat puolet tällä mausteseoksella.
-
kuumenna erillisessä paistinpannussa 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä. Kun öljy hohtaa, lisää kana ja keitä 5-7 minuuttia per puoli, tai kunnes sisäinen lämpömittari näyttää 165* Anna kanan levätä 5 minuuttia ja viipaloi sitten ohuiksi suikaleiksi. Siirrä sivuun.
valmista Chalupa-täytteet
-
kuutioi tomaatit ja lisää kulhoon. Laita salaatti, smetana ja juusto erillisiin kulhoihin.
valmista Chalupa-taikina
-
lisää Isossa sekoituskulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja lyhentäminen.
-
sekoita ainekset haarukalla keskenään.
-
lisää maito.
-
sekoita käsilläsi tai puulusikalla.
-
sekoita, kunnes taikinapallo on muodostunut.
Jaa ja muodosta Chalupas
-
käännä taikina jauhotetulle pinnalle ja kauli tasaiseksi kaulimella tasaiseksi.
-
muotoile taikina takaisin palloksi.
-
Jaa taikina kahtia.
-
jaa sitten taikina 8 yhtä suureen osaan.
-
pyöritä jokainen osa palloksi.
-
käytä kaulinta, Kauli jokainen taikinapallo ympyräksi.
-
noin 4″ halkaisijaltaan.
paista Chalupan kuori
-
tökkää haarukalla avokätisesti reikiä ympäri Chalupan kuorta, jotta se ei pöhöttyisi liikaa.
-
käytä pihtejä ja taita Chalupan kuori kahtia, jolloin toinen puoli paistuu öljyssä. Pidä Chalupa kunnossa, kunnes se alkaa muuttua vaaleaksi kullaksi; noin 30 sekuntia.
-
Käännä kokki toisella puolella 30 sekuntia. Käännä ja paista 15 sekuntia, käännä viimeisen kerran ja paista 15 sekuntia. Poista öljystä ja aseta talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Toista jäljellä Chalupas.
valmista Chalupat
-
valmistaudu täyttämään Chalupat täytteellä.
-
lisää kana.
-
smetanaa.
-
salaattia ja tomaatteja.
-
lisää jokaisen kuoren sisään hyppysellinen juustoa.
-
koristele korianterilla ja tarjoa lempikastikkeesi kanssa. Nauti joka suupalasta!
