täydellinen Pekaanipiirasresepti
mikään ei voita tällaista klassista vanhanaikaista pekaanipiirasreseptiä. Kaikki ahmivat sitä kiitospäivän tienoilla ja tulevat hakemaan lisää, kunnes piirakkapurkista on jäljellä tuskin muruakaan. Minua pyydetään aina tekemään tämä perheen suosikki kotitekoinen pekaanipähkinäpiirakka joka lomakaudella, ja pian, niin sinäkin!
paras Pekaanipiirakkaresepti
todella, tämä on paras pekaanipiirakkaresepti. Se tuottaa ihana maku ja rakenne. Sinulla voi olla kaikki tarvittava ruokakomerossasi. Mitä odotat?
Pekaanipiirakan ainesosat
- Pekaanipähkinät – luonnollisesti nämä ovat piirakan koko perusta.
- kananmunat-ne ovat tapa sitoa tämä jälkiruoka yhteen.
- Kevytmaissisiirappi – näin piirakka ei kiteydy, kun siihen lisätään makeutta.
- sokeri-se tasapainottaa muun makeuden. Ruskeaa sokeria voi käyttää myös pähkinäisempään melassin makuun.
- voita – tuohon runsaaseen makuun. Lyhentäminen ei ole tarpeen!
- vaniljauute – vain ripaus kontrastia kesyttää tuo makeus oikeaan suuntaan.
helppo Pekaanipiirakkaresepti
juhlapyhät ovat täynnä tarpeeksi stressiä. Miksi ei yksinkertaistaa elämää ja tehdä tämä helppo pekaanipiirakka? Se kestää vain 10 minuuttia valmistella vain 7 ainesosia. Loppuaika on leipomista, jolloin jaksat lomasi loppuun asti kokkailla tai yksinkertaisesti ottaa kuormaa pois ja nostaa jalat ylös. Ehdottomasti yksi helpoimmista ja herkullisimmista piirakoista tehdä kotona.
perhe on kuin Pekaanipiirakka…jotain makeaa, joka pitää kaikki pähkinät koossa.
nimetön
miten Pekaanipiirakka tehdään tyhjästä
valmiilla piirakkakuorella, pekaanipiirakka tyhjästä on vielä helpompaa. Sekoita täyte, kaada se piirakkakuoreen ja paista sitten, kunnes se on valmis!
kuinka pitkälle eteenpäin voi tehdä pekaanipiirakkaa?
lomailua ja viihdyttämistä voi helpottaa tekemällä pekaanipiirakkaa jopa 3 päivää etukäteen. Paista, anna jäähtyä, peitä ja pidä jääkaapissa. Toinen vaihtoehto on tehdä täyte ja eteenpäin ja laittaa se sitten kuoreen, kun olet valmis paistamaan sen.
asiantuntijan vinkit täydelliseen Pekaanipiirakkaan joka kerta
- puolet & puolet – kotitekoisen pekaanipiirakan kikka on käyttää osittain sokeria ja osittain vaaleaa maissisiirappia. Tämä auttaa antamaan sille tekstuurin, jonka tiedät ja rakastat tätä piirakkaa joka kerta.
- Kotitekoinen piirakkakuori – joskin voit helpottaa elämääsi hankkimalla valmista pekaanipiirakkakuorta. Sitä ei tarvitse esikypsentää. Valmista täyte, kaada se joukkoon ja paista. Jos sinulla kuitenkin on ylimääräistä aikaa, ruoanjalostaja, pergamenttipaperi ja piirakkapainot, tee ehdottomasti omasi. Tässä on piirakkapohjaresepti, jota suosittelen lämpimästi!
miten teet Pekaanipiirakan täytteen?
jotkut tekevät sen eri tavalla, mutta mielestäni paras tapa tehdä pekaanipiirakka on ottaa maissisiirappi, munat, sokeri, voi ja vanilja ja sekoittaa kaikki yhteen. Sekoita joukkoon pekaanipähkinät! Se on niin helppoa!
onko vaalea tai tumma maissisiirappi parempi pekaanipiirakaksi?
vaalea maissisiirappi on parasta pekaanipiirakalle, koska se on vaaleampaa ja makeampaa. Jos sinulla on vain tummaa maissisiirappia, voit käyttää sitä. Se lisää pähkinäistä makua.
miten pidät pekaanipähkinäpiirakan vuotamasta kuoresta?
omaa kuorta tehdessä kannattaa piirakkalautanen voidella, jotta se ei tartu tarjoiluun. Kaupasta ostetulle pakastepiirakkapohjalle voit kevyesti pestä vatkatun munanvalkuaisen kuoren päälle ennen täytteen kaatamista.
miten pidät pekaanipiirakan juoksevana?
jos pekaanipiirakkasi on juoksevaa, se johtuu todennäköisesti siitä, ettet ole paistanut sitä tarpeeksi kauan. Sen pitäisi paista 60-70 minuuttia 350F ja sitten jättää jäähtyä ja asettaa. Tällä pekaanipiirakkaohjeella ei kannata löytää juoksevaa piirakkaa.
miten pidät pekaanipiirakan kuoren kosteana?
jos pyörittelet koko ajan kosteaa pekaanipiirakkakuorta ja haluat sen rapeaksi, esipaista se ennen täytteen lisäämistä. Kutsutaan myös sokea leivonta, tämä yksinkertainen vaihe voi auttaa sinua saavuttamaan että rapeampi rakenne kanssa pekaanipähkinäpiirakka.
miten pekaanipiirakkaa paksuuntuu?
tällä reseptillä ei tarvitse tehdä muuta kuin kypsentää se 60-70 minuutin pituiseksi, niin piiras irtoaa täydellisesti. Se paksuuntuu jäähtyessään. Lämpömittari varmistaa, että saat oikean lämpötilan ja koostumuksen sisälle.
kuinka kauan Pekaanipiirakkaa leivotaan
Pekaanipiirakkaa täytyy leipoa 60-70 minuuttia 350F: n lämpötilassa. Voit lisätä keittomittarin nähdäksesi, onko keskusta saavuttanut 200F: n, jotta se on täydellisesti tehty.
missä lämpötilassa pekaanipähkinäpiirakka tehdään?
pekaanipiirakan lämpötilan ottaminen tekee tästä reseptistä piirakkaa helpomman. Kun piirakan keskikohta on 185f, pekaanipähkinäpiirakkasi on valmis tulemaan ulos uunista.
miksi pekaanipiirakkaani ei ole keitetty keskellä?
jos pekaanipiirakkaa ei ole keitetty keskeltä, kannattaa se laittaa takaisin uuniin. Säästyt vaivalta ja tarkistat lämpömittarillasi sisälämpötilan 185f.
miksi pekaanipiirakkani on niin kova?
mahdollisuudet ovat, Te ylikypsennitte sen. Jos seuraat paistoaikaa tällä reseptillä, et törmää kovaan piirakkaan. Jos uunisi pyrkii kypsymään nopeasti, kannattaa se tarkistaa puolessa välissä. Jos kuori näyttää liian tummalta, voit käyttää piirakkasuojaa tai peittää reunat alumiinifoliolla.
parhaat täytteet Pekaanipiirakan kanssa
en voi kuvitella tarjoavani eteläistä pekaanipiirakkaa ilman kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä. Mieheni rakastaa suklaajäätelöä. Kokeile!
Pekaanipähkinäpiirakan säilyttäminen
kananmunien vuoksi pekaanipähkinäpiirakka on säilytettävä jääkaapissa. Kääri se muovikelmuun ja pidä jääkaapissa jopa 4 päivää. Meillä ei koskaan päästä siihen pisteeseen. Se on aina mennyt siihen mennessä!
Voiko pekaanipiirakan jättää pois?
ei, sitä ei pidä koskaan jättää ulos pidempään kuin se joko jäähtyy tai antaa kaikkien saada annoksen. Koska munat, sinun täytyy jääkaapissa.
Voiko Pekaanipiirakan pakastaa?
Kyllä pekaanipiirakan voi pakastaa, mutta se pitää ensin leipoa. Voit kääriä sen pakastimeen turvalliseen ziplock-pussiin tai-astiaan ja säilyttää sitä siellä jopa 3 kuukautta. Haluat sulattaa sen edellisenä iltana ennen kuin aiot tarjoilla sen.
miten Pakastettu pekaanipähkinäpiirakka sulatetaan?
anna sen sulaa jääkaapissa. Sitten voit lämmittää ja palvella sitä!
Katso, miten Pekaanipiirakka tehdään (Video)
täydellinen Pekaanipiirakan resepti
laitteet
ainekset
- 1 kupillinen maissisiirappia (kevyt)
- 1 kuppi sokeria
- 3 munaa
- 2 1/2 rkl voita (sulatettuna)
- 1 tl vaniljauutetta
- 6 oz pekaanipähkinää (karkeasti pilkottuna)
- 1 piirakkakuori (9 tuuman syväpakastettu)
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350F. Sekoita isossa kulhossa tai syvässä keskikokoisessa kulhossa maissisiirappi, munat, sokeri, voi ja vanilja lusikalla tai vispilällä yhteen. Sekoita joukkoon pekaanipähkinät ja kaada seos jauhopiirakkataikinakuoreen. Laita piirakkapannu uuniin ja paista 60-70 minuuttia tai kunnes piirakan keskusta on 200F.
-
anna piirakan jäähtyä riittävästi vähintään 2 tuntia ennen viipalointia ja tarjoilua.
Nutrition
More pecan pie recipes:
- California Pecan Pie
- Holiday Pecan Pie
- Sweet Potato & Pecan Pie
- Southern Pecan Pie