Suklaalego
Kukapa ei rakastaisi Legoja? Sen pitäisi ehdottomasti olla kaikkien aikojen suosituimpien lelujen päällä. Olitpa heittää Lego teemalla osapuoli, tai vain tuntuu hoitoon Lego pakkomielle lapsia, nämä suklaa Lego ovat niin hauskaa. Sen lisäksi ne ovat myös äärimmäisen helppoja tehdä. Käytimme näitä eBayn silikonisia Lego-tiilimuotteja, jotka eivät ole vain mahtavia suklaalle, vaan toimivat hyvin myös hyytelön, fondantin kanssa kakkuja koristaessa ja jopa kotitekoisten gummy-tikkareiden kanssa.
aloittaaksesi tarvitset:
- ainakin yksi Lego-muotti.
- tummaa, maitoa tai valkosuklaata, riippuen siitä, minkä väristä valmistat. Tarvittava määrä riippuu siitä, kuinka monta Lego-palikkaa tarvitset.
- suklaa elintarvikevärijauhe, jos värjäät valkosuklaata.
valkosuklaata värjättäessä on erittäin tärkeää käyttää suklaista elintarvikevärijauhetta supermarkettien hyllyiltä löytyvän nestemäisen elintarvikevärin sijaan. Nestemäinen versio, jos vesipohjainen, ja kun sulanut suklaa joutuu kosketuksiin veden kanssa, se tarttuu ja muuttuu paksuksi tahnaksi, jolloin sitä ei voi työstää. Puuteriversio on suunniteltu toimimaan suklaan kanssa ja se on öljypohjainen, joten se värittää valkosuklaata täydellisesti aiheuttamatta mitään eroa sulaneen suklaan koostumukselle.
suklaalegopalikat:
- Sulata suklaa paketin ohjeiden mukaan. Sulatan omani mikrossa. Jos värjäät suklaasi, lisää värijauhe a heti, kun suklaa on täysin sulanut. Sekoita hyvin ja murskaa kaikki jauhepalat puhtaalla, kuivalla metallilusikalla.
- lusikoi sulanut suklaa varovasti tiilenkoloihin, jos hometta on. Paukuta muotti varovasti kovalle pinnalle,jotta suklaan mahdolliset ilmakuplat nousevat pintaan ja puhkeavat. Tämä antaa sinulle myös mukava sileä alkuun (joka todella on pohja) jokaisen tiilen.