riisinviljelyä koskeva Tiedotusopas

riisinviljelyä koskeva Tiedotusopas

riisinviljelyä koskeva opas:

riisinviljelyn aloittaminen:

riisi on Graminae-heimoon kuuluva viljalaji, joka on kotoisin Aasian suurten jokien, Gangesin, Changin (Jangtse) sekä Tigrisin ja Eufratin suistoilta. Riisikasvi kasvaa 2-6 jalkaa korkeaksi, ja sillä on pyöreä, nivelikäs varsi, pitkät teräväkärkiset lehdet ja syötävät siemenet, joita kannetaan tiheässä päässä erillisissä varsissa. Riisi on yksi eniten viljellyistä viljakasveista Intiassa sekä Aasian maissa ja perusruokavalio suuressa osassa Intiaa. Intia on tärkeä riisin viljelyn ja kulutuksen keskus. Intia on riisintuotannossa toisella sijalla Kiinan jälkeen. Riisin viljelymenetelmät vaihtelevat suuresti eri alueilla, mutta useimmissa Aasian maissa, kuten Intiassa, harjoitetaan edelleen perinteisiä käsinkasvatus-ja sadonkorjuumenetelmiä. Nykyaikainen riisinviljely alkoi useimmissa maissa, mikä vähensi rajusti työvoimaongelmia ja viljelykustannuksia. Koneita on tarjolla istutuksista riisisadon korjuuseen. Jotkin Intian maaseutualueet ovat edelleen riippuvaisia märistä puhveleista maanmuokkauksessa ja työvoimasta istutuksissa ja sadonkorjuussa. Ihmiset sekoittavat usein paddyyn ja riisiin. Riisi, kun sitä vielä peittää ruskea runko, tunnetaan nimellä paddy. Riisipeltoja kutsutaan myös paddypelloiksi tai riisipelloiksi. Etelä-Intia kuluttaa enemmän riisiä kuin mikään osa Intiaa. Riisistä voidaan valmistaa kuorestaan Riisileseöljyä sen lisäksi, että sitä käytetään säännöllisesti kulinaariseen tarkoitukseen. Eri puolilla Intiaa viljellään monia riisilajikkeita. Asianmukaisesti viilatuilla hoitokäytännöillä ja kastelujärjestelmällä riisinviljely olisi kannattavaa lyhyessä ajassa. Intiassa riisiä viljellään Rabi-ja Kharif-kausina. Joissakin osissa Intiaa riisiä kuitenkin viljellään 3 kertaa vuodessa.

riisin ravintoarvot ja terveyshyödyt:

seuraavat ovat riisin terveyshyödyt

• riisi on hyvä energianlähde.
• riisi on kolesteroliton ruoka.
• riisi auttaa verenpaineen hallinnassa.
• riisi auttaa syövän ehkäisyssä.
• riisi auttaa ehkäisemään iho-ongelmia.
• riisi voi myös auttaa ehkäisemään kroonista ummetusta.
• Riisileseöljy tukee sydän-ja verisuoniterveyttä.
• riisi on hyvä niasiinin, D-vitamiinin, kalsiumin, kuidun, raudan, tiamiinin ja riboflaviinin lähde.

  

riisin Yleiset / paikalliset Nimet Intiassa:

Chawal (Hindi), Biyyamu (Telugu), Pacharisi (Tamil), Pachari(Malajalam), Akki(Kannada), Chaal (Bengali), Taandul (Marathi), Thando (Konkani), Chaula (Oriya), Chawal (Punjabi), Chawal (Gudžarati).

Tärkeimmät Riisintuotantovaltiot Intiassa:

Länsi-Bengal, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Punjab, Bihar, Orissa, Chhattisgarh, Assam, Tamil Nadu, Haryana, Kerala.

parannellut / Hybridiriisilajikkeet:

on olemassa tuhansia lajikkeita Hybridi lajikkeiden riisi on saatavilla, ota yhteyttä paikalliseen siementen valmistaja korkean sadon, taudinkestävä ja mikä sopii alueellesi.

riisinviljelyn Ilmastovaatimus:

Paddyn viljelyä voidaan harjoittaa hyvin vaihtelevissa korkeusolosuhteissa ja ilmasto-olosuhteissa. Riisiä voidaan viljellä jopa 3000 m: n korkeudella (keskimääräinen merenpinta). Periaatteessa Riisisato vaatii kuumia ja kosteita ilmasto-olosuhteita onnistuakseen viljelyssä. Riisisato sopii alueille, joissa on runsaasti vettä, kosteaa ja pitkäaikaista auringonpaistetta. Ihanteellinen lämpötila, jota tarvitaan koko viljelykasvin elinkaaren ajan, vaihtelee 20°C: sta 40°C: seen.riisisato kestää kuitenkin jopa 42°C: n lämpötilan.

seuraavasti: kasveissa tapahtuva oksastus.

Maannostarve Riisinviljelyssä:

riisiä voidaan viljellä monenlaisilla mailla, kuten lieteillä, savimailla ja soramailla, ja se sietää sekä happamia että emäksisiä maita. Kuitenkin syvä hedelmällinen (runsaasti orgaanista ainesta) savi-tai savimailla, jotka voidaan helposti lätäköidä mutaan ja kehittää halkeamia kuivausolosuhteissa pidetään ihanteellinen kasvaa riisisadon.

lisäystapa Riisinviljelyssä:

lisäys tapahtuu siementen kautta.

viljelymenetelmät Riisinviljelyssä:

paddynviljelyssä on 4 viljelymenetelmää.

• lähetysmenetelmä: tässä menetelmässä siemenet kylvetään käsin ja tämä menetelmä soveltuu alueille, joilla maaperä ei ole hedelmällistä ja maat ovat kuivia. Tämä edellyttää vähimmäistyövoimaa ja panoksia. Tällä menetelmällä saadaan hyvin vähemmän satoa verrattuna muihin kylvömenetelmiin.
• Kairausmenetelmä: tässä menetelmässä maan kyntämisen ja siementen kylvämisen voi suorittaa 2 henkilöä. Tämä kylvömenetelmä rajoittuu enimmäkseen Intian niemimaalle.
• Elinsiirtomenetelmä: tätä menetelmää käytetään eniten alueilla, joilla maaperän hedelmällisyys on hyvä ja sadanta/kastelu runsasta. Näissä menetelmissä, paddy siemenet kylvetään taimitarhassa vuodetta. Kun siemenet itävät ja taimet poistetaan juurineen (yleensä tämä tapahtuu 5 viikon kuluttua), nämä taimet voidaan siirtää pääkenttään. Tämä menetelmä vaatii raskasta työvoimaa ja panoksia. Tämä menetelmä on osoittautunut parhaaksi saantomenetelmäksi.
• japanilainen menetelmä: tähän menetelmään voidaan sisällyttää Runsassatoisia lajikkeita, jotka vaativat suuren annoksen lannoitteita. Siemenet tulisi kylvää esille taimitarhojen sängyt ja tulisi siirtää taimet riveihin. Kitkeminen ja raivaaminen on tehtävä aikataulun mukaisesti. Tätä menetelmää käytetään menestyksekkäästi runsassatoisissa hybridikasveissa.

siementen valinta Riisinviljelyssä:

siementen valinta paddy-eli raakaravinnossa vaikuttaa merkittävästi sadon kunnon saamiseen. Viljelijöitä neuvotaan valitsemaan laadukkaimmat siemenet terveiden taimien kasvattamiseen.

seuraavat ovat vaiheet on noudatettava valittaessa siemenet laatua.

• valittujen siementen olisi kuuluttava asianmukaiseen parannettuun korkeatuottoiseen lajikkeeseen, jota ehdotetaan kasvatettavaksi.
• valittujen siementen on oltava puhtaita eikä niissä saa olla muiden siementen seoksia.
• valitun siemenen tulee olla täysin kypsä, hyvin kehittynyt ja pullea.
• valituissa siemenissä ei saa olla merkkejä iästä tai huonosta varastoinnista.
• valitulla siemenellä on oltava korkea itämiskyky, jotta se voi saada suuremman sadon.

Huomautus: Ennen kuin siemenet kylvetään pellolle, ne on käsiteltävä sienimyrkyillä, jotta siemenet suojataan maassa syntyvältä sienitaudilta ja jotta myös taimet saavat vauhtia.

siementen käsittely Riisinviljelyssä:

paddy-siemenet on käsiteltävä Agrosan @ 100 gm / 50 Kg siemeniä siementen levittämien tautien ehkäisemiseksi. Käsittelemättömiä runsassatoisia riisilajikkeita on liotettava 12 tuntia kostutettavassa ceresan-liuoksessa (0,1%). Tämän jälkeen, varmista huolellisesti kuivua varjossa ennen kylvöä pellolla tai taimitarhassa sängyssä.

Maanvalmistus, Kylvö Riisinviljelyssä:

tärkeimmät riisinviljelyssä noudatettavat menetelmät ovat ”kuiva”, ”puolikuiva” ja ”märkä”. Periaatteessa kuiva ja puolikuiva viljelyjärjestelmä riippuu sateista, eikä niillä ole ylimääräisiä kastelujärjestelmiä, kun taas kosteassa viljelyjärjestelmässä riisisato kasvatetaan varmalla ja runsaalla vedensaannilla joko sateen tai kastelun avulla.

• kuiva ja puolikuiva järjestelmä: tätä riisisadon järjestelmää varten pellolla pitäisi olla hyvä kallistuma, joka voidaan saavuttaa tekemällä pari kyntöä & haravoimalla. Jätetty on täydennettävä maatilan pihan Lanta(FMY) / komposti tasaisesti 2 viikkoa 4 viikkoa ennen kylvöä tai istutusta. Siemenet pitäisi kylvää joko yleisradio-tai porausmenetelmällä ja linjakylvö auttaisi kitkemisessä ja kulttuurienvälisissä operaatioissa. Rivi riviväli, jos pora Kylvö menetelmä on 20 cm-25 cm.
• märkä järjestelmä: tätä viljelymenetelmää noudatettaessa maa on kynnettävä perusteellisesti ja pellolla on oltava 3-5 cm seisovaa vettä. Lätäköiden ihannesyvyys on savimailla ja savimailla noin 10 cm. Maa on tasattava lätäköinnin jälkeen veden ja lannoitteiden tasaisen jakautumisen helpottamiseksi. Paddy-siemenet on kylvettävä itämisen jälkeen tai riisin taimet on istutettava pääpellolle.

siementen määrä Riisinviljelyssä:

siementen määrä riippuu lajikkeesta ja käytetystä menetelmästä. Suorakylvöisten lähetysten siementiheys on 90-100 Kg/ha ja dibblingin 70-75 Kg/ha. On käytettävä hyvin täytettyjä ja elinkelpoisia siemeniä ja hylättävä kevyempiä siemeniä, jotka kelluvat tavallisen suolan liuoksessa.

riisinviljelyn tuholaiset ja taudit:

tässä on TIEDOT Riisintuholaisista ja-taudeista.

kastelujärjestelmä Riisinviljelyssä:

veden niukkuudesta on tullut suuri ongelma maataloudessa, joten Paddyn viljelyyn liittyvää kastelujärjestelmää on jo tutkittu. Kuitenkin suosittu järjestelmä riisin tehostamista ” SRI ” menetelmä käyttää noin 120-150 lakhs litraa hehtaaria kohti tuottaa 7 tonnia riisiä. Alkutaipaleella pelto vaatii runsaasti vettä etenkin kosteilla mailla. Vedensaantia on vähennettävä määräajoin ennen sadon korjuuta.

kulttuurienväliset toimet Riisinviljelyssä:

riisinviljelyssä suositaan mekaanista tai manuaalista kitkemistä. Varmista, että riisipellon rikkaruoho vapautuu jopa 45 kylvön jälkeen. Kitkeminen kuokalla tai pyörivillä rikkaruohoilla kannattaa tehdä.

Riisinviljelyssä käytettävät maneerit ja lannoitteet:

koska riisisato reagoi erittäin hyvin lantaan ja kemikaaleihin, on tärkeää, että paddy-eli raakaravinnossa käytetään asianmukaisia lannoitteita.

• maatilan pihan lanta / komposti: 10-15 kärrykuormaa.
• typpi: 100-150 Kg / Ha.
• fosfori: 50-60 Kg P2O5 / Ha.
• potaska: 40-50 Kg KO / Ha.
• Sinkkisulfaatti: 25 Kg / Ha.
• viherkasvit: Sanai, Dhaincha ja Moong / Urad.

sadonkorjuu Riisinviljelyssä:

korjuu ajoissa on välttämätöntä, jotta vältetään viljan irtoaminen riisinviljelyssä. Viljan kypsymisen myöhempi vaihe on kuivumisprosessi ja kypsyys nopeutuu, kun pellolta otetaan vettä pois riisisadon kovettumisvaiheessa. Sadonkorjuuta varten suositellaan varhaisia tai keskikokoisia lajikkeita, 26-30 päivää kukinnan jälkeen ja korkeita lajikkeita 36-40 päivää kukinnan jälkeen. Peltopelto korjataan, kun riisinjyvän kosteuspitoisuus on 20-25 prosenttia. Asteittainen kuivaus olisi suoritettava vuodossa paremman elpymisen.

saanto Riisinviljelyssä:

sato riippuu monista tekijöistä, kuten lajikkeesta, maalajista, viljelymenetelmistä ja tilanhoitokäytännöistä. Hyvällä lajikkeella saadaan keskimäärin 2500 kg/ha. Intian riisisato on paljon pienempi kuin joidenkin muiden Aasian maiden.

tietoja: Basmatin riisinviljely.

tietoja: HF Cow Facts.