resepti / dal khichdi-resepti / moong dal khichidi-juuston valmistus
tämä viesti on saatavilla myös ಕನ್ನಡ (Kannada), Androphicndicos (Hindi))
Khichdi resepti | dal khichdi resepti / miten tehdä moong dal khichidi yksityiskohtaisen valokuvan ja videon resepti. ehkä yksi terveyttä ja mukavuutta ruokaa resepti tehty yhdistelmä riisiä ja moong dal. eri puolilla Intiaa khichdi-reseptejä tehdään eri syistä ja eri tilanteissa, mutta perusraaka-aineet ja niiden yhdistelmä pysyvät samoina. yleensä siinä on kaikki mausteet ja maut ja se tarjoillaan sellaisenaan ilman puolia, mutta maistuu hyvältä, kun se tarjoillaan aavistuksen suolakurkkua tai kermaista jogurttia.
khichdi resepti | dal khichdi resepti / miten tehdä moong dal khichidi askel askeleelta valokuva ja video resepti. riisi-ja dal-pohjaiset reseptit ovat monille intialaisille yhteistä lohturuokaa, ja niitä tehdään yleensä päivittäin. on monia tapoja se voidaan tehdä erilaisia linssejä ja erilaisia suhde riisin ja linssi. mutta perus on moong dal khichdi resepti tehty yhtä suuri osuus riisiä ja moong dal linssi muodostaa klassinen maukas khichdi resepti.
kuten selitin aiemmin, on lukemattomia tapoja, joilla voit valmistaa yksinkertaisen ja helpon linssipohjaisen khichidi-reseptin. jokainen muunnelma on yksinkertainen, johdettu tavasta, jolla linssi ja riisi yhdistelmä käytetään. sen lisäksi linssivalinta saa myös ainutlaatuisen ja lohdullisen maun. kuitenkin suosituin ja yhteinen linssi käytetään on moong dal ja tämä viesti on omistettu sille. sen suosiolle on syynsä. muista linsseistä poiketen moong dal ei aiheuta mahakaasuongelmia. toisaalta, se parantaa ruokahalua ja siksi se on yleensä tarjoillaan, jos sinulla on vatsa-tai ruoansulatushäiriöt ongelma. itse teen sitä miehelleni eväsrasioihin, sillä se on erittäin helppo valmistaa yhdessä padassa. lataan pikapannuun kaikki ainekset ja asetan ajastimen aamun kokkia varten. se on todella helppoa ja yksinkertaista pikapainekattilalla.
lisäksi lisää vinkkejä, ehdotuksia ja muunnelmia moong dal khichidi-reseptiin. ensinnäkin suosittelen voimakkaasti, että tässä reseptissä noudatetaan riisin ja moong Dalin 1:1-suhdetta. henkilökohtaisesti uskon, että tämä osuus on ihanteellinen oikea tasapaino maku, maku ja myös terveyden kannalta. toiseksi, minulla on painekypsennetty vain riisi ja moong dal keittimessä, mutta voit valmistaa sen instant pot-menetelmänä. voit lisätä kaikki kasvikset, mausteet ilman ylimääräisiä keittoastioita. lopuksi voit myös noudattaa samaa menettelyä ja käyttää muita linssejä, kuten toor dal, channa dal, masoor dal. ehdottaisin linssisuhteen pienentämistä ehkä 2: 1: een riisin ja linssisuhteeseen.
lopuksi haluan lopuksi korostaa muita riisireseptejä kokoelmaani tällä Dal khichdi-reseptillä. se sisältää pääasiassa muita vastaavia reseptejä, kuten manchurian paistettua riisiä, Vege pulao, vangi bath, miten tehdä biriyani riisi, bagara riisi, shahi pulao, pulihora, soija paistettua riisiä, Sitruuna riisi, pudina riisi. näiden lisäksi haluan mainita myös muita reseptikategorioitani, kuten,
- curry-Reseptit
- street food-Reseptit
- paratha-Reseptit
khichdi-videoresepti:
Dal khichdi-reseptin reseptikortti:
khichdi-resepti | dal khichdi-resepti / kuinka tehdä moong dal khichidi
HEBBARS KITCHEN
ainekset
painekypsennykseen:
- ▢ ½ dl riisiä
- ½ ½ dl moong dal
- ▢ 1 tl ghee
- ¼ ¼ tl kurkumaa
- ½ ½ tl suolaa
- ▢ 3¼ dl vettä
muut aineet:
- ▢ 2 rkl ghee
- ▢ 1 tl kuminaa
- ▢ 1 laakerinlehti
- ▢ hyppysellinen hing
- ▢ 1 sipuli (hienonnettuna)
- ▢ 1 tl inkivääri valkosipuli liitä
- ▢ 1 tomaatti (hienonnettu)
- ▢ ¼ tl kurkuma
- ▢ 1 tl chili jauhetta
- ▢ ½ tl garam masala
- ▢ ½ tl suolaa
- ▢ 1 kuppi vettä
- ▢ 2 rkl korianteria (hienonnettuna)
Ohjeet
-
ensinnäkin, isoon kulhoon ja huuhtele liota ½ dl riisiä, ½ dl moong Dalia 10 minuuttia.
-
keittimessä kuumenna 1 tl gheetä ja lisää liotettu dal ja riisi.
-
saute 2 minuuttia, tai kunnes dal muuttuu aromaattiseksi.
-
lisää nyt ¼ tl kurkumaa, ½ tl suolaa ja 3¼ kupin vettä. sekoita hyvin.
-
kansi ja paine keitä 5 minuuttia.
-
Isossa kadai-lämmössä 2 rkl gheetä. lisää 1 tl kuminaa, 1 laakerinlehti ja hyppysellinen hing.
-
saute matalalla liekillä, kunnes mausteet muuttuvat aromaattisiksi.
-
lisää nyt 1 sipuli, 1 tl inkivääri valkosipulipastaa ja saute hyvin.
-
lisää vielä 1 tomaatti ja saute, kunnes tomaatti muuttuu pehmeäksi ja kuohkeaksi.
-
pidä liekki matalalla lisää ¼ tl kurkumaa, 1 tl chilijauhetta, ½ tl garam masalaa ja ½ tl suolaa.
-
saute 2 minuuttia tai kunnes mausteet muuttuvat aromaattisiksi.
-
lisää nyt keitetty riisi ja dal.
-
lisää myös 1 kuppi vettä ja sekoita hyvin säätämällä johdonmukaisuutta tarpeen mukaan.
-
peitä ja hauduta 5 minuuttia tai kunnes maut ovat imeytyneet hyvin.
-
lisää lopuksi 2 rkl korianteria ja nauti Dal khichdi suolakurkun ja rahkan kanssa.
ravinto
Tallenna tämä resepti pelastettu!
miten tehdä khichdi kanssa askel askeleelta kuva:
- ensinnäkin, suuressa kulhossa huuhtele ja liota ½ kuppi riisiä, ½ kuppi moong dal 10 minuuttia.
- keittimessä kuumenna 1 tl gheetä ja lisää liotettu dal ja riisi.
- saute 2 minuuttia, tai kunnes dal muuttuu aromaattiseksi.
- lisää nyt ¼ tl kurkumaa, ½ tl suolaa ja 3¼ kupin vettä. sekoita hyvin.
- kansi ja paine keitä 5 minuuttia.
- Isossa kadai-lämmössä 2 rkl gheetä. lisää 1 tl kuminaa, 1 laakerinlehti ja hyppysellinen hing.
- saute matalalla liekillä, kunnes mausteet muuttuvat aromaattisiksi.
- lisää nyt 1 sipuli, 1 tl inkivääri valkosipulipastaa ja saute hyvin.
- lisää vielä 1 tomaatti ja saute, kunnes tomaatti muuttuu pehmeäksi ja kuohkeaksi.
- pidä liekki matalalla lisää ¼ tl kurkumaa, 1 tl chilijauhetta, ½ tl garam masalaa ja ½ tl suolaa.
- saute 2 minuuttia tai kunnes mausteet muuttuvat aromaattisiksi.
- lisää nyt keitetty riisi ja dal.
- lisää myös 1 kuppi vettä ja sekoita hyvin säätämällä johdonmukaisuutta tarpeen mukaan.
- peitä ja hauduta 5 minuuttia tai kunnes maut ovat imeytyneet hyvin.
- lisää lopuksi 2 rkl korianteria ja nauti Dal khichdi suolakurkun ja rahkan kanssa.
huomautukset:
- ensinnäkin liotus riisin ja dal auttaa kokki nopeammin.
- älä myöskään lisää liikaa vettä painekypsennyksen aikana, sillä dal ja riisi voivat muuttua muhkeiksi.
- säädä lisäksi khichdin sakeutta juuri ennen tarjoilua, koska se sakenee jäähtyessään.
- lopuksi Dal khichdi-resepti maistuu hyvältä gheen kanssa valmistettuna.
tämä viesti on saatavilla myös ಕನ್ನಡ (Kannada), Androphicndicos (Hindi))