Ragi-Mallasjuoma tai painonlasku Sormihirssijuoma (suolainen ja makea)

  • 41shares
  • Pinterest
  • WhatsApp
  • Twitter
  • Yummly

Ragi-mallas on laihdutusjuoma, joka on erittäin terveellistä. Se on gluteeniton ja erittäin energisoiva.

voit syödä sen aamiaisen sijaan, koska se pitää sinut kylläisenä. Sillä tiedetään olevan myös viilentävä vaikutus kehoon.

Ragi on sormihirssiä, joka on supergriini. Sillä on useita terveyshyötyjä ja sitä käytetään laajalti Etelä-Intian keittiössä.

voit tarkistaa Ragi Rotti, Ragi Dosa-reseptini. Ragi-mallasta kutsutaan täällä Karnatakassa myös nimellä Ragi Ambli.

sitä tehdään kahdella tavalla : joko suolaista tai makeaa.

ragi-mallas

Ragi-tai Sormihirssin hyödyt

Ragi-tai sormihirssi on terveydelle erinomainen ihmeruoka.

1. Se on yksi korkeimmista Ei-maitotuotteiden kalsiumin lähteistä, erinomainen luillemme ja hampaillemme.

2. Se on runsaasti rautaa ja siten on erittäin hyödyllinen taistelee anemia.

siinä on myös runsaasti C-vitamiinia, ravintokuitua ja proteiinia.

3. Se pitää sinut kylläisenä pidempään, koska sillä on alhainen glykeeminen indeksi, joten se on hyödyllinen painonhallinnassa.

4. Se on luonnollinen D-vitamiinin lähde ja yhdessä aminohappojen kanssa se auttaa pitämään ihon terveenä.

5. Sen tiedetään myös ehkäisevän diabetesta ja säätelevän verensokeria tehokkaasti.

6. Se on korkea antioksidantteja ja aminohappoja, jotka auttavat taistelee ahdistusta ja unettomuutta.

siksi on järkevää sisällyttää ragi tai sormihirssi päivittäiseen ruokavalioon.

ihailen Karnatakan ruokaa, jossa ragi sisältyy monin tavoin päivittäiseen ruokavalioon.

 miten tehdään ragi-mallasta

näin saat Ragi-mallasta tai laihdutushirssiä juomaksi:

Valmistusaika 5 minuuttia

keittoaika 5 minuuttia

Kokonaisaika 10 minuuttia

annosta 2 henkilöä

kaloreita 203 kcal

ainesosat

  • 3 rkl ragi – tai sormihirssijauhetta
  • 2 kuppia vettä

suolaiseen versioon

  • 1.5 kupit kirnupiimä
  • ½ sipuli hienonnettuna
  • 1 vihreä chili hienonnettuna
  • 1 rkl. korianteri pilkottuna
  • suolaa maun mukaan
  • muutama currylehti pilkottuna

makeaksi versioksi

  • 1.5 kuppia maitoa
  • 2 rkl. jaggery
  • ½ tl. kardemummajauhe

ohjeet

liuotetaan ensin sormihirssi-tai ragi-jauhe johonkin veteen ohueksi tahnaksi.

Kuumenna 1,5 kuppia vettä. Kun se tulee kiehua, lisää ragi sekoitettuna veteen.

keitä miedolla lämmöllä noin 3-4 minuuttia, kunnes saat sileän, kiiltävän, kypsän sormihirssiseoksen. Se muuttuu väriltään tummanruskeaksi.

pidä se sivussa jäähtymään hieman.

suolaisille ragi-mallasille

lisää keitetyn Ragin joukkoon 1,5 kupillista piimää ja sekoita hyvin.

sen tulee olla tasaisen juoksevaa eikä paakkuista.

lisää suola, hienonnettu sipuli, chili, korianteri ja curryn lehdet. Sekoita hyvin ja maista.

voit nauttia sen heti tai voit chillata jääkaapissa ja on. Ragi malt on valmis.

makealle ragi-maltaalle

lisää 1,5 kuppia kylmää maitoa keitettyyn ragiin. Sekoita hyvin, ettei tule paakkuja.

lisää nyt jaggery/sokeri ja kardemummajauhe. Tarjoa kylmänä.

Ragi-mallas on valmis tarjoiltavaksi.

Reseptivihjeet

1. Koska ragilla tai sormihirssillä ei ole omaa makua, suolainen ragi-mallas maistuu samalta kuin piimä ja makea muistuttaa maitojuomaa.

2. Tämä ragi-maltaan valmistustapa auttaa syömään tätä ihanaa hirssiä hyvin herkullisella tavalla.

lapsesi nauttivat tästä.

3. Voit valmistaa keitetyn Ragin ja säilyttää jääkaapissa. Näin voit tehdä tarvittaessa nopeasti makeaa tai suolaista ragi-mallasta.

4. Voit ohittaa minkä tahansa ainesosan, josta et pidä esim. currylehtiä tai sipulia.

voit lisätä myös muita mausteita, joista pidät esim. hienonnetut mintunlehdet jne.

5. Makeaan versioon voi halutessaan lisätä myös pilkottuja pähkinöitä.

Askelkuvat

ragi-mallas

liuotetaan Ragi-tai sormihirssijauhe veteen.

miten ragi-mallasta

keitetään 1,5 kuppia vettä.

Ragi-mallas painonlaskuun

lisää veteen sekoitettu ragi keitinveteen ja keitä, kunnes sormihirssiseos on hyvin kypsää.

Ragi malt

sekoita kirnupiimä suolaiseen versioon (tai kylmä maito makeaan versioon) tasaiseksi juomaksi.

Ragi-mallas painonpudotukseen

lisää curryn lehdet, korianteri, vihreä chili, sipulit suolalla ja tarjoile ragi-mallas (lisää maitoversioon jaggery-ja kardemummajauhetta makealle ragi-mallaselle).

Ragi-mallas painonpudotukseen

Tee tämä ihana ja superterveellinen ragi-mallas kahdella tavalla tehtynä. Lapsesi ja perheesi nauttivat siitä.

tässä reseptikortti:

Ragi-mallas / Painohelmihirssijuoma

Rachna Parmar

Ragi-mallas tunnetaan Karnatakassa myös nimellä Ragi ambli. Se on superterveellinen juoma, joka on helppo tehdä. Se auttaa pitämään kehon kylmänä ja auttaa painonpudotuksessa.
5 10 äänestä

Valmistusaika 5 min
keittoaika 5 min
Kokonaisaika 10 min

Kurssijuoma, juomat
Keittiöintialainen, Karnataka / eteläintialainen

annoksia 2 henkilöä
kaloreita 203 kcal

ihmiset

ainekset 1x2x3x

  • 3 rkl ragi-sormihirssijauhetta
  • 2 kuppia vettä

suolaiseen versioon

  • 1.5 kupit kirnupiimä
  • ½ sipuli hienonnettuna
  • 1 vihreä chili hienonnettuna
  • 1 rkl. korianteri pilkottuna
  • suolaa maun mukaan
  • muutama currylehti hienonnettuna

makealle versiolle

  • 1.5 kupit maito
  • 2 rkl. jaggery
  • ½ tl. kardemummajauhe

ohjeet

  • liuota ensin sormihirssi tai ragi-jauhe johonkin veteen ohueksi tahnaksi.
  • Kuumenna 1,5 kuppia vettä. Kun se tulee kiehua, lisää ragi sekoitettuna veteen. Keitä miedolla lämmöllä noin 3-4 minuuttia, kunnes saat sileän, kiiltävän, kypsän sormihirssiseoksen. Se muuttuu väriltään tummanruskeaksi. Pidä se sivussa jäähtymään hieman.

suolaiselle ragi-maltaalle

  • lisää kypsään ragiin 1,5 kupillista piimää ja sekoita hyvin. Sen pitäisi olla sileä, vuotava koostumus eikä kokkareita. Lisää suola, hienonnettu sipuli, chili, korianteri ja curryn lehdet. Sekoita hyvin ja maista. Voit kuluttaa sen heti tai voit chill jääkaapissa ja on. Ragi malt on valmis.

makealle ragi-maltaalle

  • lisää kypsennettyyn ragiin 1,5 kuppia kylmää maitoa. Sekoita hyvin, ettei tule paakkuja. Lisää nyt jaggery/sokeri ja kardemummajauhe. Tarjoa kylmänä. Ragi-mallas on valmis tarjoiltavaksi.

huomautukset

  1. koska ragilla tai sormihirssillä ei ole omaa makua, suolainen ragi-mallas maistuu samalta kuin piimä ja makea muistuttaa maitojuomaa.
  2. tämä ragi-maltaan valmistustapa auttaa syömään tätä ihanaa hirssiä hyvin herkullisella tavalla.
  3. lapsesi nauttivat tästä.
  4. voit valmistaa keitetyn Ragin ja säilyttää jääkaapissa. Näin saat tarvittaessa nopeasti tehtyä makeaa tai suolaista ragi-mallasta.
  5. voit ohittaa minkä tahansa ainesosan, josta et pidä esim. currylehtiä tai sipulia. Voit myös lisätä muita mausteita, joista pidät esim. hienonnetut mintunlehdet jne.
  6. makeaan versioon voi halutessaan lisätä myös pilkottuja pähkinöitä.

ravinto

kalorit: 203kcalcarbohydraatit: 29gproteiini: 7gfataatti: 6gtyydyttymätön rasva: 3gkolesteroli: 19mgnatrium: 283mgkalium: 412mgkalium: 1gsokeri: 10gvitamiini a: 795tiuvitamiini C: 6.8 mgkalsium: 297mgironi: 1mg
Maistoitko tätä reseptiä?Kerro Instagram @rachna.parmar tai tagi #rachnacooks
Katso Ruokavideot tilaa Ruokakanavamme reseptivideot

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.