Prep your intimes to eat as much food as possible on Thanksgiving
This post has been updated. Juttu on julkaistu alun perin 27. marraskuuta 2019.
joka Kiitospäivä amerikkalaiset kokoontuvat juhlimaan perhettä, kiittämään ja tunkemaan kasvomme, kunnes me kaikki tunnemme itsemme sairaiksi. Traagista on, että hyvän lomaruuan täyttäminen liian nopeasti tarkoittaa sitä, että et onnistu nappaamaan sekuntiakaan tai kolmasosaa kaikista pöydän parhaista ruokalajeista. Sinun täytyy maksimoida saanti-näin voit syödä enemmän ruokaa kiitospäivänä.
Huom.: Tämä neuvo ei edistä terveellistä arkiruokavaliota. Mutta toisaalta, ei ole Kiitospäiväkään.
valmista
valmistautuminen suureen ateriaan on tasapainokysymys. Kuluttaa niin paljon kuin mahdollista, sinun täytyy aloittaa tyhjään vatsaan. Mutta jos olet nälkäinen, syöt liian nopeasti sen sijaan, että kävelet.
”paasto ei yleensä ole hyvä idea”, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti Leslie Bonci. Sen sijaan hän suosittelee noudattamaan säännöllistä ateriarytmiä, mutta lopettamaan syömisen neljä-kuusi tuntia ennen päätapahtumaa.
myös aikaisemmin päivällä treenaaminen kannattaa. Fyysinen rasitus voi stimuloida ruokahalua. Reipas kävely tai juoksu auttaa siirtämään ruokaa ruuansulatuselimistön läpi ja tyhjentämään vatsaa valmistettaessa.
vihdoin on helpompi syödä paljon, jos on rento. Joten juuri ennen ateriaa, hengitä syvään, ajattele rauhallisia ajatuksia, ja vältä kohtaamasta ornery setäsi (voit väitellä hänen kanssaan, kun olet voittanut Oman kalkkunan).
valitse viisaasti
kun olet vyöttänyt kupeesi ylensyömishaastetta varten, ei voi muuta kuin aloittaa. Nyt tekemäsi valinnat ratkaisevat, täytätkö vatsasi maksimaalisesti vai luovutatko jo kauan ennen jälkiruokaa. Se johtuu siitä, että tietyntyyppiset ruoat saavat ihmisen tuntemaan itsensä kylläisemmäksi kuin toiset.
ylisuuri olo ei johdu pelkästään venyneestä vatsasta. Kehosi laukaisee myös kylläisyyden tunteita vapauttamalla hormoneja ja entsyymejä syödessäsi. Esimerkiksi mitä enemmän pureskelet, sitä täyteläisemmän tunnet. (Tämä sanoi, älä pureskele vähemmän yrittäessään vähentää täyteläisyyttä. Se lisää tukehtumisen todennäköisyyttä, eikä tukehtumiskuolema ole hauska tapa päättää kiitospäivän ateria.)
tämän vuoksi tietyt aineet, kuten Turkissa olevat rasvat ja proteiinit, saavat sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi nopeammin kuin toiset. ”Kun alkaa syödä proteiinia, entsyymien ja hormonien eritys aloittaa kylläisyyskaskadin”, Bondi sanoo, ” ja rasvan nauttiminen osana ateriaa laukaisee kylläisyyden. Jos yrität olla kuluttamatta liikaa, lataa etupainotteisesti proteiinia.”
ja jos yrität liikaa kuluttaa?
”perunat, täytteet, sämpylät vaativat minimaalista vaivaa”, Bonci sanoo. ”Voit tehdä maksimaalista vahinkoa noilla asioilla, koska ne kerrostuvat hienosti—voit pakata lisää ilman, että tunnet olevasi liian täynnä.”
joten aloitat hiilareista, ja vasta sitten lastaat kalkkunan lautasellesi. Samalla kannattaa myös viivyttää kuitupitoisten ruokien, kuten kasvisten ja täysjyväviljojen, syömistä. Ne täyttävät nopeammin, koska kuitu imee vettä ja vie enemmän tilaa.
nesteet vievät myös kallisarvoisia mahakiinteistöjä, joten älä kuluta heti isoa lasillista mehua tai kulhollista keittoa. Nesteet kuitenkin auttavat ruokaa liikkumaan vatsassasi syödessä, joten siemaile vettä tai muita nesteitä koko aterian ajan.
pidä tauko
ihmisen vatsa on venyvä. Jos tunget ruokaa ja juomaa siihen, se laajenee maksimitilavuudeksi kahdesta neljään litraa—vastaa yhtä tai kahta 2 litran limupulloa. Kun olet täyttänyt vatsasi ääriään myöten, ateria on ohi.
ei niin. Niin nopeasti kuin laitat ruokaa siihen, vatsasi käsittelee, että sisältöä ja alkaa siirtää sitä suolistossa. Kun sinusta tuntuu, ettet voi syödä toista suupalaa, paina pause. Jos olet latautunut yksinkertaisiin hiilihydraatteihin, olet onnekas: vatsa voi tyhjentyä vähäkuituisista hiilareista vaivaisessa 30-90 minuutissa.
mutta kasvikset ja täysjyväviljatuotteet heittävät kapuloita rattaisiin. ”Jonkin, jossa on kuitua, poistuminen vatsasta kestää kauemmin, koska kuitu pitää nesteet”, Bonci sanoo. Janoinen kuitu ei vain saa sinut tuntemaan täydellisempää nopeammin, mutta myös liikkuu hitaammin läpi järjestelmän, joten että tunne täyteläisyyttä kestää kauemmin.
ja proteiini, kuten kalkkuna, tarttuu kylkiin paljon pidempään: se kestää lähempänä neljää tuntia kulkea vatsan läpi.
onneksi ei tarvitse odottaa, että vatsa tyhjenee kokonaan ennen kuin lähtee takaisin buffettiin. Pienikin ruokamäärän vähentäminen voi auttaa. Anna itsellesi puoli tuntia aikaa toipua, niin saatat huomata, että olet valmis pakkaamaan lisää ruokaa.
toipuminen
tässä vaiheessa tunnet todennäköisesti olosi turvonneeksi ja sairaaksi. Haluat vain käpertyä sohvalle vatsaa pidellen ja voihkien. Älä välitä vaistoistasi ja nouse jaloillesi.
” osa ruoan pilkkoutumista on liikkumista”, Bonci sanoo. ”Jos siirryt istumasta seisoma-asentoon, siirrät ruokaa nopeammin ja tunnet olosi vähemmän epämukavaksi nopeammin kuin jos vain istut alas.”
ei tarvitse ruveta juoksemaan kierroksia ympäri olohuonetta, mutta hidas kävelykin voi helpottaa oloa. Vatsaa ympäröivät hermot ovat niitä, jotka valittavat aivoille siitä, kuinka täynnä olet. Kun elimistö työntää tuota ruokaa vatsastasi suolistoon, epämukavan täyden olon pitäisi helpottaa.
nesteen lisääminen nopeuttaa myös tätä prosessia. ”Juominen auttaa siirtämään asioita alaspäin”, Bonci sanoo, ” sen sijaan, että kaikki siellä istuskelu ei mene mihinkään kuin liikenneruuhkaan.”
jälkiruoka
makeat ruuat eivät saa oloa kylläiseksi yhtä nopeasti kuin suolaiset. Joten aterian jälkeen kaivaa kurpitsapiirakkaa – kaiken rankan syömisen jälkeen olet ansainnut sen.