Prawn Twisters
katkarapu Twisters
olen aina etsimässä jotain uutta kokata jokapäiväistä varsinkin nyt, kun olen loppumassa reseptejä, jotka osaan ulkoa (kyllä useimmat vanhat reseptit tässä blogissa näet eivät ole peräisin mistään keittokirjasta, mutta nämä ovat ruokia, jotka olen oppinut ja kokeillut ensimmäisen 30+ vuotta elämästäni). Joka kerta kun syömme ulkona yritän aina luoda ne kotona tulkitsemalla tai arvaamalla, mitä ainesosia oli läsnä mitä tarjoiltiin, joka kerta kun käymme myös supermarketissa, luen aina ainesosat, jotka ovat läsnä elintarvikkeessa, josta olen kiinnostunut. Tämä viesti on yksi niistä, jotka kiinnostivat minua, se on paistettu, se näyttää helpolta ja se on mereneläviä, joten vedin yhden pakastimesta ja luin, mitä se koostuu. Luettuani sisällön, näyttää siltä, että minulla on kaikki mitä tarvitsin kotona, joten ei tarvitse ostaa joitakin ylimääräisiä ainesosia, mikä on hyvä. Kaupan jälkeen, kun astuin sisälle taloon tein yhden ja tässä on tulos, ja rakastin sitä.
olitko kokeillut matkia ravintolassa tai supermarketissa näkemiäsi elintarvikkeita? Jaa kokemuksesi ja reseptisi.
ainekset
500 g katkarapuja, karkeasti pilkottuna
4 rkl maissijauhoa
1/4 dl hienonnettua ruohosipulia
1 rkl seesamiöljyä
suola
kevätrullakääreet
öljy
menetelmä
- yhdistä sekoituskulhossa katkaravut, maissijauho, ruohosipuli, seesamiöljy ja suola.
- aseta yksi ruokalusikallinen katkarapuseosta jousirullakääreen päähän, aloita pyörittely muistuttaen pitkää kartiota, kunnes se saavuttaa toisen pään, kostuta toinen pää ja taita sinetöidyksi.
- valmista uppopaistos ja uppopaistos, kunnes kunkin katkaravunpyrstön väri muuttuu kullanruskeaksi.