Paneer Chatpata | Paneer reseptit / kokki ja syö

Paneer Chatpata | Paneer reseptit / kokki ja syö

Katso video Paneer chatpatan valmistuksesta

Paneer Chatpata on yksi maukkaista paneer-alkuruoista. Nimi chatpata johtuu siitä, että tämä ruokalaji on kaikki maut makunystyrät voivat tuntea. Heti kun laitat tämän suuhusi, voit tuntea kuumaa, makeaa, mausteista, kirpeää, hapanta makua mehukkaalla paneerilla. Kaikki helposti saatavilla olevat ainesosat, tämä ruokalaji on hauska tehdä ja paras tapa päästä lähelle perheenjäsenten sydämiä. Se on erittäin hyvä aloitusruoka lounaalla tai illallisella.

tekijät toteavat Paneer Chatpatan tekemisestä:

Hello all, esittäen teille kaikille erittäin maukkaan ja ihastuttavan paneer-reseptin. Rakastan maitoa ja kaikenlaisia maitotuotteita aivan lapsuudestani asti ja erityisesti paneer-annokset ovat suosikkejani. Voin syödä nämä astiat yksin. Ja tämä chatpata reicpe on jotain, jota en voi vastustaa syödä. Kun tein sen ensimmäistä kertaa, se tuli niin kivaksi, että teen tätä reseptiä aina silloin tällöin.

tämän ruokalajin keskeinen piirre on se, että sillä on kaikenlaisia makuja. Käytämme chilijauhetta, dhaniya-jauhetta, chat masalaa, limemehua, asafoetidaa, erilaisia kastikkeita ja kaikki nämä antavat tälle ruokalajille aivan erilaisen maun. Lopuksi lisäämällä paneer kaikki tämä vie tämän lautasen seuraavalle tasolle. Heti kun laitat sen suuhusi, voit tuntea pehmeän paneerin kaikilla mauilla. Lähes kaikki makunystyräsi aktivoituvat. Sinun täytyy vain varoa, että käytät tuoretta paneeria.

joten älä jätä kokeilematta tätä ihanaa ruokalajia ainakin kerran. Olen varma, että sinä ja perheesi ihastutte tähän ruokalajiin. Jos yrität sitä niin kerro minulle palautteesta. Lähetä palautetta kommenttiosiossa. Myös ehdotuksenne ovat tervetulleita. Kokeile myös toista kuuluisaa paneer-ruokalajia ”Paneer Ghee Roast”. Toivotan teille kaikille hyvää ja terveellistä ruokaa.

rakkaudella,

Sneha Rithesh Kamath

Huom: alla on Paneer Chatpatan valmistustavat. Käy läpi vaiheet ja voit ottaa tulosteen liian.

Napsauta reseptikortin oikeassa yläkulmassa olevaa tulostimen kuvaketta.

voit tallentaa sen myös PDF-dokumenttina älypuhelimeesi.

Jaa tämä resepti läheisillesi sosiaalisessa mediassa ja anna palautetta alla olevassa kommenttiosiossa.

Tilaa YOUTUBE-kanavallemme uudet reseptivideot.

Print Recipe

Paneer Chatpata | Chatpata paneer recipe

Course

Appetizer, Starters

Cuisine

Indian

valmistusaika

15 minuuttia

keittoaika

20 minuuttia

annosta

4 ihmiset

ainekset

• 200g (1 kuppi) Paneer
• 1 (keskikokoinen) sipuli hienonnettuna
• 7-8 (neilikka) valkosipuli
• 1 (tuuma) inkivääri hienoksi hienonnettu
• 50g (4tsp) Ghee
• 1 tl punaista chilijauhetta
• 1/2 tl Korianterijauhetta (Dhaniya-jauhe)
• 1/4 tl kurkumajauhetta
• 2 tl tomaattikastiketta
• 1 tl vihreää chilikastiketta
• 1 tl vihreää chilikastiketta
• 1 tl soijakastiketta
• 2 (pala) vihreää chiliä
• 1 tl limemehua
• 1/2 tl Chat masalaa
• 1 (nippu) korianterinlehtiä hienonnettuna
• ripaus asafoetidaa (jauhe)
• suolaa maun mukaan

kurssi alkuruoat, alkuruoat keittiö Intialainen valmistusaika 15 minuuttia keittoaika 20 minuuttia annosta 4 ihmiset aineosat 200g (1 kuppi) Paneer 1 (keskikokoinen) sipuli hienonnettuna 7-8 (neilikka) valkosipuli 1 (tuuma) inkivääri hienonnettuna 50g (4tsp) Ghee 1 tl punaista chilijauhetta 1/2 tl Korianterijauhetta (dhaniya-jauhe) 1/4 tl kurkumajauhetta 2 tl tomaattikastiketta 1 tl vihreää chilikastiketta 1 tl soijakastiketta 2 (pala) vihreää chiliä 1 tl limemehua 1/2 tsp Chat masala 1 (nippu) Korianterinlehtiä hienonnettuna ripaus asafoetidaa (jauhe) suolaa maun mukaan

ohjeet

1. laita 4 tl gheetä pannulle ja kuumenna se

   

2. lisää nyt noin 1,5 tl hienonnettua inkivääriä ja 1,5 tl hienonnettua valkosipulinkynttä.

   

3. paahda ne kullanruskeiksi, jotta saat rapean rakenteen. Tämä on lautasen avainvaihe. Nämä kaksi raaka-ainetta antavat annokseen rapean ja eksoottisen maun.

   

4. kun inkivääri ja valkosipuli on paahdettu, lisää hienonnettu keskikokoinen sipuli ja 2 palaa vihreää chiliä (paloiteltu). Paista, kunnes sipuli saa vaalean kullankeltaista väriä.

   

5. nyt on aika lisätä kaikki masala jauheet. Lisää 1 tl punaista chilijauhetta, 1 tl dhaniya (korianteri) jauhetta ja 1/2 tl kurkumajauhetta. Paahda hetki

   

6. lisää nyt kaikki kastikkeet. Ensin 2 tl tomaattikastiketta, sitten 1 tl vihreää chilikastiketta ja 1 tl soijakastiketta. Sekoita kaikki ainekset hyvin

   

7. lisää suolaa maun mukaan. Lisää hieman suolaa, kun paneer imee hieman suolaa.

   

8. lisää hieman vettä, jotta seos ei pala liikaa ja tartu pohjaan.

   

9. lisää nyt paneerikuutiot

   

10. sekoita kaikki ainekset huolellisesti niin, että paneer imee ainekset itseensä.

    

11. lisää haft tsp asafoetida-jauhe. Tämä antaa erityistä makua ja auttaa myös ruoansulatusta

    

12. lisää muutama hienonnettu korianterinlehti ja sekoita hyvin

    

13. lisää nyt 1 tl limetin mehua. Tämä antaa annokseen kirpeän maun. Kun olet lisännyt limemehun, sammuta liekki.

    

14. ripottele nyt puolikas tl chat masalaa ja sekoita ainekset vielä viimeisen kerran.

    

15. siirrä se tarjoilulautaselle, koristele hieman korianterinlehdillä ja siinä. Maukas chatpata paneer resepti on valmis mutustamaan.