Oats payasam (Oats kheer)

kaura payasam-yksinkertainen terveellinen kaura kheer, joka voidaan tehdä muutamassa minuutissa mihin tahansa tilanteeseen. Kheer on intialainen vanukas, joka valmistetaan usein riisistä, maidosta, kardemummajauheesta & pähkinöistä. Muitakin suosittuja kheer & payasam-muunnelmia on tehty kuten semiya payasam tai sabudana kheer. Sen valmistaminen riisistä tai mistä tahansa muusta aineksesta vie jonkin aikaa. Joten joskus teen tämän kaura payasam kuin fix.

kaura kheer kaura payasam

tämä kaura payasam maistuu herkulliselta ja sen voi tehdä muutamassa minuutissa. Kauran paahtaminen gheessä tekee kaiken eron tässä reseptissä, joten älä jätä niiden paahtamista väliin.

olen tehnyt sen luomukauralla, mutta sitä voi tehdä myös pikakypsytetyllä kauralla tai teräskauralla. Jos olet uusi käyttää kaura sitten tarkistaa tämän kokoelman kaura reseptejä.

tämä kaura kheer voidaan valmistaa jaggery tai sokeri. Koska kaura on terveellinen raaka-aine, luulen, että useimmat meistä haluavat tehdä tämän jaggery.

teen yleensä suurimman osan kheer-resepteistä jaggery-siirapilla. Mutta tähän virkaan käytin orgaanista ruskeaa sokeria.

tämä kaura kheer maistuu parhaalta, jos se on valmistettu käyttämällä kaurahiutaleita, koska ne ovat vähemmän tahmeita ja purevampia. Jos sinulla ei ole nyhtökauraa, voit käyttää myös pikaruokakauraa.

Mainos

1. Kuumenna ghee ja paista cashewpähkinät kullankeltaisiksi. Pane nämä sivuun.

paistaminen cashew ghee

2. Lisää samalle pannulle kaurat ja paista ne kullankeltaisiksi.

kauran paistaminen gheessä

3. Kaada sitten maito ja sekoita.

kaatamalla maitoa kauran payasamiksi

4. Keitä, kunnes kauran kheeri muuttuu paksuksi. Lisää sitten kardemummajauhe, sokeri ja sekoita, kunnes se liukenee.

jos käytät jaggerya, sammuta liesi ensin ja lisää jaggery. Voit myös liuottaa jaggery ensin 2-3 pöydän vettä kulhoon. Suodata ja keitä kunnes paksu. Jäähdytä tämä kokonaan ennen kheerin lisäämistä, muuten kauran kheer hyytyy.

lisäämällä jaggery tai sokeria tehdä kauran kheer

5. Kaada little ghee ja sekoita.

haudutus kaura payasam kunnes paksu
Mainos

nosta kaura payasam tarjoilukulhoon ja koristele pähkinöillä.

kaura payasam kaura kheer

lisää Payasam-reseptejä
Rice kheer
Rice payasam with jaggery
Paneer kheer
Moong dal kheer

kaura kheer tai kaura payasam

Mainos
kaura payasam kaura kheer

kaura payasam

kaura payasam tunnetaan myös nimellä kaura kheer on intialainen puddding, joka on valmistettu maidosta, kardemummajauheesta ja pähkinöistä.

Pin-resepti tulostettu resepti

1x2x3x

saat parhaat tulokset Seuraa askel-askeleelta kuvat yllä resepti kortti

Keittoaika10 minuuttia
Kokonaisaika10 minuuttia
Tarjoiluaika2
Autherswasthi

ainesosat (US cup = 240 ml )

  • ▢ ½ dl kauraa (rullattu kaura maistuu parhaiten)
  • ▢ 1 ½ – 2 kuppia täysrasvaista maitoa (säädä tarpeen mukaan, riippuu kauratyypistä)
  • ▢ 2 tbsp sokeria tai 3 rkl jaggery
  • ▢ 1 hyppysellinen kardemummajauhetta / elaichi
  • ▢ 1 ½ rkl ghee
  • ▢ cashewpähkinöitä halutulla tavalla
Mainos

ohjeet

miten kaurasta tehdään payasamia

  • Kuumenna ghee kattilassa, paista cashewpähkinät kullankeltaisiksi. Pane ne sivuun.
  • lisää kaura ja saute matalalla tai keskipitkällä liekillä, kunnes hyvin paahdettu ja hieman muuttaa väriä. Tämä vähentää tahmeutta.
  • kaada seuraavaksi maitoa ja keitä, kunnes kheer muuttuu paksuksi. Sekoita usein.
  • tarvittaessa voit lisätä lisää maitoa, jotta se on johdonmukaista.
  • lisää kardemummajauhe ja sokeri. Jos käytät jaggerya, sammuta ensin lämpö & lisää se. Voit myös tehdä jaggery-siirapin ja jäähtyä kokonaan ennen kuin lisäät kauran kheeriin.
  • sekoita ja keitä vielä muutama minuutti.
  • lisää vielä ghee ja sammuta liesi.
  • siirrä kaura payasam tarjoilukulhoon ja koristele pähkinöillä ja muutamalla pisaralla gheetä.
  • tarjoa kaura kheer kuumana tai lämpimänä.

Mainos

vaihtoehtoiset määrät, jotka on merkitty reseptikorttiin, ovat vain 1x, alkuperäinen resepti.

saat parhaat tulokset noudattamalla yksityiskohtaisia vaiheittaisia kuvaohjeita ja vinkkejä reseptikortin yläpuolella.

Video

NUTRITION INFO (estimation only)

Nutrition Facts
Oats payasam
Amount Per Serving
Calories 333Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g28%
Saturated Fat 10g63%
Cholesterol 47mg16%
Sodium 80mg3%
Potassium 314mg9%
Carbohydrates 34g11%
Fiber 2g8%
Sugar 21g23%
Protein 8g16%
Vitamin A 295IU6%
Calcium 217mg22%
rauta 0, 9mg5%
* päivittäiset arvot perustuvat 2000 kaloriseen ruokavalioon.

Maistoitko tätä reseptiä?Mainitse @SwasthisRecipes tai tag #swasthisrecipes!

© Swasthin Reseptit

lisää reseptejä

 kaura payasam (kaura kheer)

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.