nuchinunden resepti / höyrytetyt linssinyytit | dal dumplings | nucchina unde
tämä viesti on saatavilla myös ಕನ್ನಡ (Kannada), Androphicndicos (Hindi))
nuchinunde resepti | höyrytetty linssi dumplings | dal dumplings / nucchina unde yksityiskohtaisen valokuvan ja videon resepti. terveellinen ja täyttävä nyytit resepti tehty liotettu ja maadoitettu toor dal, chana dal, tilli lehdet ja mausteet. se on perinteisesti valmistettu ja tarjoillaan aamulla aamiainen johtuu siitä, että on valmistettu linssi, joka on täytetty välttämätöntä proteiinia aamuaterian. resepti tarjoillaan yleensä mausteisen kookos-chutneyn tai majjige Hulin kanssa, mutta sen voi tarjota myös sellaisenaan.
nukinunden resepti | höyrytetyt linssinyytit | dal dumplings / nucchina unde askel askeleelta kuva-ja videoreseptillä. Karnatakan keittiö on tunnettu terveellisistä, vähemmän öljyistä ja höyrytetyistä suolaisista aamiaisresepteistä, joita sillä on tarjottavanaan. nämä ovat tyypillisesti täynnä hiilihydraatteja, koska se on yleensä valmistettu riisi ja linssi. mutta on olemassa joitakin höyrytettyjä nyytit, jotka ovat puhtaasti linssi-pohjainen ja nuchinunde resepti tai höyrytettyjä linssi nyytit on yksi tällainen resepti.
Kannadassa unde tarkoittaa ladoota, joka yhdistetään yleensä makeisiin tai jälkiruokaresepteihin. siksi monet, jotka eivät tunne tätä reseptiä, saattavat sekoittua nimeen. se on kuitenkin suolainen aamiaisresepti, joka on tehty linsseistä, yrteistä ja mausteista. toisin kuin muut Karnatakan keittiön höyrytetyt aamiaisreseptit, jotka ovat täynnä hiilihydraatteja siinä, tämä resepti on täynnä proteiinia. ja näin siitä tulee superterveellinen aamiaisresepti. jotkut jopa tarjoilevat sen mieluummin Dosan ja idlin kanssa, jotta siitä tulisi tasapainoinen ateria. se ei kuitenkaan ole pakollista, ja nämä höyrytetyt linssinyytit ovat itsessään täydellinen ateria. itse pidän siitä, kun se tarjoillaan mausteisen chutney-kombon, mieluiten mausteisen tomaatti-chutneyn kanssa. mutta voit aina kokeilla makumieltymyksiäsi.
lisäksi haluan nostaa esiin muutamia vinkkejä, ehdotuksia ja muunnelmia nukinunde-reseptiin. ensinnäkin olen käyttänyt Toor Dalin ja chana Dalin seosta, jonka pitäisi riittää tähän reseptiin. silti tätä reseptiä voi kokeilla myös muilla linsseillä. esimerkiksi, voit käyttää moong dal ja masoor dal liian yhtä paljon. toiseksi täydellistä reseptiä varten linssitaikinaan tarvitaan tillin lehtiä ja korianterin lehtiä. voit myös lisätä tuoreita pudinan lehtiä, jotta se olisi entistä aromikkaampi. lopuksi, saatat tuntea sen kuiva, kun se tarjoillaan ilman puolia. jos niin lisätä ghee kuin keveiden tehdä rasvainen ja lite.
lopuksi pyydän teitä tarkistaa minun muita terveellisiä aamiaisreseptejä kokoelma tämän postauksen nuchinunde resepti. se sisältää pääasiassa muita reseptejä, kuten rava uttapam, pulihora, dal dhokla, shavige uppittu, Sitruuna riisi, pudina riisi, fada ni khichdi, vihannes uttapam, methi dosa, rava rotti. näiden lisäksi haluan korostaa myös muita yksityiskohtaisia reseptikategorioitani, kuten,
- street food recipes
- sandwich-Reseptit
- paratha-Reseptit
nukinunde-videoresepti:
reseptikortti höyrytettyjä linssinyyttejä varten:
nuchinunde-resepti | höyrytetyt linssinyytit | dal dumplings | nucchina unde
HEBBARS KITCHEN
Ainekset
- ▢ ½ Cup toor dal
- ▢ ½ cup chana dal
- ▢ vettä (liotus)
- ▢ ½ cup kookosöljy (raastettu)
- ▢ 3 rkl tillin lehdet (hienonnettu)
- ▢ 2 rkl korianteria (hienonnettuna)
- ▢ muutaman curry lehdet (hienonnettu)
- ▢ 1 tuuman inkivääri (hienonnettu)
- ▢ 2 chiliä (hienonnettu)
- ▢ 1 tl kuminaa / jeeraa
- ▢ hyppysellinen hing / asafoetida
- ¾ ¾ tl suolaa
ohjeet
-
ensinnäkin, kulhoon ottaa ½ kuppi toor dal ja ½ kuppi chana dal.
-
lisää tarpeeksi vettä ja liota 3 tuntia.
-
valuta dal pois ja siirrä mixiin. sekoita karkeaksi tahnaksi lisäämättä siihen vettä.
-
ota nyt Dalin karkea tahna isoon kulhoon.
-
lisää ½ dl kookosta, 3 rkl tillinlehtiä, 2 rkl korianteria ja muutama currylehti.
-
lisää myös 1 tuuman inkivääri, 2 chiliä, 1 tl kuminaa, hyppysellinen hing ja ¾ tl suolaa.
-
purista ja sekoita hyvin, kunnes kaikki mausteet ovat yhdistyneet hyvin.
-
voitele käsi öljyllä ja muodosta lieriömäinen muoto.
-
paikka höyrylaiva jättää riittävästi tilaa välillä.
-
höyrytä 15-20 minuuttia tai kunnes nyytti on kypsynyt kokonaan.
-
nauti lopuksi nukinundesta gheen, chutneyn tai majjige Hulin kanssa.
ravinto
Tallenna tämä resepti tallennettuna!
miten tehdä nukinunde kanssa askel askeleelta kuva:
- ensinnäkin, kulhoon ottaa ½ kuppi toor dal ja ½ kuppi chana dal.
- lisää tarpeeksi vettä ja liota 3 tuntia.
- valuta dal pois ja siirrä mixiin. sekoita karkeaksi tahnaksi lisäämättä siihen vettä.
- ota nyt Dalin karkea tahna isoon kulhoon.
- lisää ½ dl kookosta, 3 rkl tillinlehtiä, 2 rkl korianteria ja muutama currylehti.
- lisää myös 1 tuuman inkivääri, 2 chiliä, 1 tl kuminaa, hyppysellinen hing ja ¾ tl suolaa.
- purista ja sekoita hyvin, kunnes kaikki mausteet ovat yhdistyneet hyvin.
- voitele käsi öljyllä ja muodosta lieriömäinen muoto.
- paikka höyrylaiva jättää riittävästi tilaa välillä.
- höyrytä 15-20 minuuttia tai kunnes nyytti on kypsynyt kokonaan.
- nauti lopuksi nukinundesta gheen, chutneyn tai majjige Hulin kanssa.
huomautukset:
- ensinnäkin, varmista liota dal hyvin muuten se on vaikea liittää sitä.
- lisää myös reilu määrä tuoreita yrttejä voimakkaan maun saamiseksi.
- voit myös lisätä dal-seokseen hienonnettuja sipuleita muunnelmana.
- lopuksi nukinunde-resepti maistuu hyvältä, kun se tarjoillaan kuumana ja mausteisena.
tämä viesti on saatavilla myös Englanti (Iso-Britannia), andedicndicient (Hindi))