miten teet syksyn gumpaste-lehtiä
Opettele valmistamaan syksyn gumpaste-lehtiä, joilla voit pukea kaikki leivoksesi tänä syksynä! Se on helpompaa kuin luulet ja voidaan tehdä kuukausia eteenpäin!
tämä viesti sisältää affiliate linkkejä, joka ei maksa sinulle enää ostaa, mutta auttaa tukemaan tätä sivustoa.
kun en jaa namia reseptejä täällä perheen Pöytäaarteissa, leivon kotikeittiöstäni kauniita kustomoituja kakkuja. Custom kakku valmistus on taidetta, että olen oppinut vuosia sitten.
se alkoi tapa tehdä hauskoja syntymäpäiväkakkuja lapsilleni, kun he olivat pieniä ja muuttui tekemään enemmän liioiteltuja mukautettuja kakkuja tänään.
eräs ystäväni palkkasi minut hiljattain tekemään erikoisen syntymäpäiväkakun miehelleen. Hän on klassinen autohullu, ja hän halusi, että teen hänen ensimmäisen autonparannuksensa kakun päälle. Tämä vuoden 1970 Jaguar XKE veistettiin riisimuroista ja peitettiin fondantilla.
How I learned to make Custom Cakes
Almost everything that I have learned about making Custom Cakes was learned right here on the internet. Opin jo alussa kirjoista muutamia asioita. Kuitenkin, nyt voit oppia juuri mitään haluat tietää täällä verkossa.
YouTube on loistava resurssi oppia erilaisia tekniikoita tehdä koristeita kakkuja. Videoiden katselu voi olla erittäin hyödyllistä, kun oppii jotain uutta, joka on hyvin yksityiskohtainen. Siten opin tekemään tämän auton.
ennen kuin taklaat jotain niin monimutkaista kuin tämä auto vaikka aloitetaan jostain helposta kuten näistä aidon näköisistä Syysgumpaste lähtee.
näiden syyslehtien tekeminen on paljon helpompaa kuin luulisi. Ensin pitää vain tietää muutama vinkki gumpasten ja fondantin kanssa työskentelyyn.
miksi haluat käyttää Gumpastea fondantin sijaan näiden syötävien syyslehtien valmistukseen
Gumpaste ja Fondant ovat molemmat sokeritaikinoita, jotka sopivat hyvin syötävien kakkujen ja leivosten koristeeksi. Näiden kahden välillä on kuitenkin joitakin merkittäviä eroja.
Fondant sopii erinomaisesti kakkujen peittämiseen ja joidenkin koristeiden tekemiseen. Se pysyy kuitenkin paljon pehmeämpänä, kun tekee koristeita, kuten kukkia ja lehtiä. Tämän vuoksi päädyt levykkeiden lehtiin, jos käytät Fondantia tässä tapauksessa.
on olemassa tapoja tehdä fondantista hieman jäykempi lisäämällä siihen Tyloosijauhetta. Minusta se ei kuitenkaan edelleenkään vedä vertoja Gumpasten käytölle.
Gumpasten lehdet kuivuvat ja ovat melko kovia yön yli ja pysyvät sellaisina. Mikä on tavoite näitä syksyn lehtiä tehdessä.
miten gumpasten kanssa toimitaan
käytän yleensä vain valmiiksi pakattua Gumpastea, mutta voit tehdä omasi, jos haluat. Tämä on linkki Wilton pre made gumpaste että käytän. Se löytyy Michaels ja Walmart samoin.
kun Paketin avaa, gumpaste on melko jäykkä. Katkaise muutama pala vaivaamaan ja pehmentämään. (Noin golfpallon koko on hyvä alku)
kun vaivaat Gumpastea, se lämpenee ja pehmenee käsien lämmön mukana. Jotta se ei menisi liian tahmeaksi ja tarttuisi käsiisi, suosittelen hieromaan hieman lyhenteitä käsiisi. Voit lisätä lisää tarpeen mukaan.
kun se on pehmennyt, voit kääriä sen ulos ja tehdä lehdet!
Kuinka tehdä Syysgumpaste-lehtiä
jos sinulla on silpat tai fondanttimatto, se toimii mainiosti gumpasten rullaamiseen, joten käytä sitä. Varmista muuten, että pölytät työpintasi kevyesti tomusokerilla tai maissitärkkelyksellä. Kumpikin toimii hyvin.
seuraavasta startista litistämällä gumpastetta hieman kädellä.
miten gumpaste rullataan
käytä kaulinta gumpasten rullaamiseen ulos.
haluat rullata yhteen suuntaan, kun rullaat gumpasteasi. Pidä huoli, että kierit pois luotasi.
parin rullan jälkeen nosta gumpaste varovasti ylös ja käännä se. Tämä auttaa sinua rullaamaan sen tasaisemmin ja kun nostat sen ylös, näet, onko se alkanut tarttua lainkaan. Jos se on lisätä hieman kondiittori sokeria pintaan. Jatka rullaamista ja gumpasten kääntämistä.
gumpaste halutaan kääriä melko ohueksi. Kun voit alkaa nähdä työpintasi gumpasten läpi, se on valmis.
kun oikea paksuus on saavutettu, valitse haluamasi kokoinen lehtileikkuri.
tämä on vaahteranlehtikokojen valikoima, joka tuli settiini. Käytin tällä kertaa pienintä kokoa, sillä tein lehdistäni leivosten täytteitä. Klikkaa tästä Amazon linkki samanlaisia lehtiä leikkureita.
työnnä kutteri tasaisesti alas niin, että se leikkaa koko lehtesi ympäri. Toista ja leikkaa sitten niin monta lehteä kuin haluat.
vedä ylimääräinen gumpaste varovasti ylös ja rullaa palloksi ja peitä muovikelmulla, jotta se ei kuivu. Sitä voidaan käyttää uudelleen toiseen käyttöön tai kaulita uudelleen, jotta saadaan lisää lehtiä.
ota varovasti yksi leikatuista lehdistä. Käytän tähän offset-lastaa. Aseta se sitten pehmeälle tyynylle. Minulla on erityinen pakkaus kukkien ja lehtien valmistukseen, jota käytän. Sen voi ostaa myös Michaelsista tai Walmartista. Tässä on Amazon linkki yksi käytän.
varmista, että peität lehdet, joiden kanssa et työskentele, muovikelmulla, jotta ne eivät kuivu. Laita muovikelmu niiden päälle.
miten painat suonet Gumpaste-lehtiisi
luodaksesi lehdissäsi olevat suonet, Etsi oikea lehti käytettäväksi. Käytin ruusunlehteä puutarhasta. Suurempia lehtiä varten saatat tarvita suuremman lehden. Valitsin isommille lehdille myös varsinaisen vaahteranlehden, mutta mikä tahansa lehti todennäköisesti toimii. Jos sinulla ei ole lehtiä kodin ulkopuolella, voit aina ostaa jotain kukkakaupasta.
fondantin ja gumpasten kanssa työskentelyyn tehty veining-painatus toimii myös hyvin, mutta ei tarvitse mennä ostamaan sellaista, jos sinulla ei ole sellaista.
vain asettele lehti Gupaste-lehden mukaiseksi niin, että varsi on linjakas. Paina sitten kauttaaltaan painaaksesi suonet gumpasteen. Varo painamasta niin kovaa, että töhrit lehteäsi liikaa.
voi nähdä, miten juuri tuo pieni ripaus suonien lisäämistä saa nämä lehdet näyttämään jo aidommilta.
Kuinka käyttää pallotyökalua ohentamaan Gumpaste-lehtiä
käyttämällä pallotyökalua ohentamaan lehden reunaa, saa myös lehdet näyttämään paljon realistisemmilta. Paina kevyesti lehden reunaa ja vedä lehden keskelle. Sitä haluaa vain vetää sen verran, että lehden reuna kihartuu. Ei aivan lehden keskelle asti. Saat kuvan perusteella käsityksen siitä, miltä sen pitäisi näyttää. Tässä linkki vastaavaan fondant-ja gumpaste-työkalupakkiin, jota käytän.
miten kuivata Gumpasteen lehdet, jotta ne eivät ole litteitä
tykkään laittaa lehteni paperilautasen reunan ympärille pitämään ne paikoillaan. Et halua litteitä lehtiä. Luonnollisissa lehdissä on jonkin verran käyryyttä ja liikettä niihin. Voit myös rutistaa alumiinifolion ja asettaa lehdet siihen, jos haluat.
Aseta lautasesi turvalliseen paikkaan yöksi. Älä peitä niitä. Ilman pitää päästä niihin, jotta ne kuivuvat ja kovettuvat.
miten lisätä väriä Gumpaste-lehtiin
kun lehdet ovat kovettuneet, olet valmis lisäämään niihin väriä. Voit tehdä tämän haluat olla muutamia puhtaita siveltimiä, joita käytetään vain ruokaa. Älä käytä sellaista, jolla olet maalannut.
gumpasten lehtiä sivellään väripölyllä. Käytin keltaista, limenvihreää, oranssia, punaista ja ruskeaa. Voit käyttää mitä värejä haluat. On satoja vaihtoehtoja voit ostaa, mutta minulla oli nämä perusvärit Michaelsin käsillä. Tässä on linkki merkkiin ja väripölyn tyyppiin, jota käytin.
aloitan yleensä pohjavärillä ja sivelen sen kauttaaltaan lehteen ja lisään sitten muita värejä lehden reunoille. Ei ole väärää tapaa tehdä tätä. Sinä olet taiteilija. Tee lehdestäsi oma taideteoksesi!
eivätkö ne ole nättejä? Et ole vielä valmis! Seuraava askel ei ole pakko, vaan tuo värit todella esiin.
miten asetat värin Gumpaste-Lehdillesi
keitä pieni kattilallinen vettä kannullasi. Kun höyry alkaa nousta, pidä jokainen lehti varovasti höyryn yläpuolella. Varo pitämästä sitä liian alhaalla, et halua polttaa kättäsi!
höyryn kosteus asettaa väripölyn, tekee siitä elinvoimaisemman ja lisää mukavaa kiiltoa lehtiisi. Tämä saa ne näyttämään entistä aidommilta.
tässä vaiheessa voit lisätä nättejä pikku lehtiäsi kakkuihin, kuppikakkuihin, piirakoihin tai mitä ikinä haluat koristella!
jos haluat säilyttää niitä myöhempää käyttöä varten, voit laittaa ne ilmatiiviiseen astiaan useiksi kuukausiksi. Se tekee niistä suuren tehdä eteenpäin koristelu loma!
Näin valmistat Syysgumpasteen lehdet
ainesosat
näiden lehtien valmistamiseen tarvittavat tarvikkeet
- 1 ,16 unssipakkaus Wilton pre made gumpaste, et käytä koko pussia
- 1, 1/2 unssia säiliötä Wilton Fondant väri pöly, valikoidut värit, punainen, ruskea, vihreä, keltainen ja oranssi, tai valitsemasi värit
- Rolling mikä tahansa neulatyyppi toimii
- Vaahteranlehtikeksileikkuri
- lyhentäminen , käsien hieromiseksi tarttumisen estämiseksi
- kondiittorisokeri ,pölytystyöpinta
- pallotyökalu puristamiseen leave edge ,valinnainen
- mikä tahansa lehtityyppi ,joka painaa suonet gumpaste
- valikoima puhtaita siveltimiä
- paperilevy tai rutistettu tinapaperi kuiviksi lehdiksi
Ohje
miten teet Syysgumpaste-lehdet
-
vaivaa noin golfpallon kokoinen pala gumpaste pehmentämään
-
Tomutyöpinta, jossa kondiittorisokeria tai maissitärkkelystä
-
Aseta gumpaste työtasolle ja tasoita hieman kädellä.
-
rullaa gumpaste ulos kaulimella.
-
Roll noin 1/8 tuuman paksuus.
-
paina piparileikkuri pintaan ja leikkaa niin monta lehteä kuin haluat.
-
poista ylimääräinen gumpaste.
-
varovasti nosta yksi lehti pois pinnalta ja aseta vaahto pad.
-
Aseta oikea lehti gumpaste-lehden päälle painamaan suonia. Paina tasaisesti lehden pintaan.
-
Poista lehti.
-
käytä pallo työkalu puristus reunaan lehtiä.
-
laita paperilautaselle kuivumaan yön yli.
-
kun lehdet ovat kovettuneet, lisää väripölyä lehtiisi. Käytä valitsemiasi värejä.
-
kiehauta pieni kattilallinen vettä tai teepannu. Kun höyry alkaa nousta hold leaf höyryn päälle…niin korkealle, ettet polta fingers…to Aseta väri.
-
Asettele lehdet ulos keksipaperilevylle kuivumaan.
-
koristele leivonnaiset, piirakat ja leivokset tai säilytä lehdet ilmatiiviissä astiassa, kunnes olet valmis käyttämään ne.
huomautukset
Kuinka koristella ruokaa syksyn gumpaste-lehdillä
tykkään lisätä näitä syksyn gumpaste-lehtiä kuppikakkuihin, kuten kuvan Kurpitsamaustekakkuihin. He voivat pukeutua tahansa kakku tai piirakka liian loma liian.
jos teet nämä tee nämä haluaisin täällä ja nähdä, miten ne tulevat ulos! Jaa ne instagram ja tag me @ Familytabletreasures
muista pysähtyä takaisin ensi viikolla lear miten tehdä Fondant kurpitsa Cupcake Toppers!