milloin poimitaan jalapenoja: näin tiedät, milloin ne ovat valmiita sadonkorjuuseen
- 2
Mietitkö milloin valita Jalapenos? Nämä paprikat ovat tyypillisesti korjattu, kun ne ovat tummanvihreitä ja noin 3 tuumaa pitkä. Voit myös kerätä jalapenoja punaisena, jos haluat makeamman maun. Ja jos kasvatat eri lajikkeita tai haluat poimia jalapeñot kuumimmillaan, näin tiedät, milloin ne ovat valmiita.
Jalapenojen sadonkorjuun ajankohta on hankala, koska ne poimitaan yleensä oksasta samanvärisinä kuin ne alkavat. Lisäksi ne eivät aina näytä samalta kuin kaupasta löytyvät paprikat.
mistä siis tietää, milloin jalapenoja kannattaa poimia? Aloitat katsomalla vihreää väriä-tummaa tai vaaleaa-ja huomioi myös koko.
mutta mitä jos kasvatat eri Jalapenolajikkeita? Tai ehkä haluat vetää niitä, kun ne ovat todennäköisesti kuumia tai mietoja.
vastaamme kaikkiin näihin (ja useampiin) kysymyksiin, jotta voit kerätä jalapenoja juuri sinulle sopivaan aikaan.
käydään ensin läpi kasvuajankohta, jotta saat käsityksen siitä, milloin jalapenot kannattaa poimia kasvista.
Jalapeno – Kasvivaiheet
noin 8 viikon iässä jalapeno-taimet siirretään tyypillisesti ulos tai ostetaan suunnilleen samanikäisiä aloituskasveja (siirtoeläimiä). Tässä vaiheessa jalapeno-pippurikasvi on noin 4 tuumaa pitkä ja siinä on muutama sarja oikeita lehtiä.
seuraavaksi tulee vaihe, jolloin jalapenokasvi on 2-5 kuukauden ikäinen. Tällöin kasvi kasvaa pidemmäksi, tuuheammaksi ja alkaa tuottaa kukkia ennen palkojen tuloa.
lopulta jalapenojen keräämisen voi odottaa alkavan, kun ne ovat noin 5-6 kuukauden ikäisiä. Tämä on yleensä noin 60-80 päivää sen jälkeen, kun ne on siirretty ulkona.
kasvukärjet
tähän jalapeno-aikajanaan voivat vaikuttaa ulkoilmasää, kuten helleaallot tai lämpötilan lasku.
milloin korjata Jalapenos yhdellä silmäyksellä
tässä kohtaa kannattaa poimia jalapenoja tyypilliseen jalapeño-pippurilajikkeeseen.
päivää Sukukypsyyteen: 70-85 päivää siirrosta ulkonäkö: kiinteät, tummanvihreät palkot; 7-10 senttimetrin pituiset
kasvukärjet
paprikoiden kohdalla ”päivää kypsyyteen” viittaa siihen, kuinka paljon aikaa kuluu Jalapenojen poimimiseen sen jälkeen, kun ne ovat kasvaneet ulkona.
alla on lisää satotietoja suosituille jalapeno-lajikkeille.
milloin mammutti Jalapenos
mammutti Jalapeno on suuri lajike, jota käytetään yleisesti täytteenä.
päivää Sukukypsyyteen: 72-77 päivää
ulkonäkö: suuret tummanvihreät palot, joissa sileä, paksu liha; 4,5 tuumaa (11 cm) tai pitemmät
Purppurajalapenos: milloin poimia
koristekasvina valmistettu Violetti Jalapeno – lajike alkaa vihreä, muuttuu tummanvioletiksi ja kypsyy lopulta punaiseksi.
päivää Sukukypsyyteen: 85 + päivää
ulkonäkö: tummanvioletti palko (lähes mustapippuri); 2 tuumaa (5 cm) pitkä
Early Flame Jalapenos
Early Flame Jalapeno-kasvi kasvattaa paprikoita, jotka ovat valmiita poimittavaksi nopeammin kuin muut lajikkeet.
päivää kypsyyteen: 70-75 päivää
ulkonäkö: syvän vihreät, kiiltävät palot; 3, 5-4 tuumaa (9-10 cm) pitkät
tämä viesti sisältää affiliate linkkejä tuotteita meidän mainostajat. Saatamme ansaita provision, jos ostat jotain käyttämällä jotain meidän linkkejä. Näin tämä toimii.
kun haluat poimia mietoja jalapenoja
jos kaipaat vähemmän lämpöä, poimi nuoremmat jalapenot pois kasvista. Nämä kypsymättömät paprikat ovat tasaisempia, ovat vaaleamman vihreä väri ja ei ole mitään korkkia (pieni venyttää markkaa).
kasvata vinkkejä
Jos pidät enemmän miedoista kuin lämmittämättömistä Jalapeno-paprikoista, valitse lajikkeita, kuten mammutti Jalapeno, TAM Jalapeno-pippuri tai kovasydäminen Coolapeño-pippuri. Voit saada siemeniä monet näistä lajikkeista Etsy online marketplace.
Jalapenojuovat
kun Jalapenopippuri kasvaa niin nopeasti, että iho joutuu venymään, siihen ilmestyy pieniä rusketusraitoja, joita kutsutaan ”juoviksi” tai ”korkkareiksi”. Nämä uurteet voivat tuntua siltä, että pippuri on ohittanut huippunsa, mutta se on itse asiassa hyvä merkki siitä, että pippuri on valmis poimimaan ja sillä on lämpöä.
Miten Jalapenot Poimitaan Kasvista?
kun paprikoita poimitaan, niitä ei saa kiskoa pois kasvista, koska se voi katkaista oksan ja irrottaa kasvamattomia paprikoita. Seuraavassa on muutamia nopeita ohjeita siitä, miten poimia Jalapenos vahingoittamatta kasvi.
- Etsi jalapenot, joilla on todennäköisesti haluamasi lämpötaso. Vaaleanvihreillä jalapenoilla on yleensä miedompi maku, ja tummanvihreillä paloilla, joissa on juovia, on yleensä mausteisempi lämpöaste. Makeampaan makuun voi valita myös punaisia, kypsiä jalapenoja.
- pidä oksasta, jossa on haluamasi jalapenot, jotta voit tukea sitä paprikoita nyppiessäsi.
- vedä toisella kädellä Jalapenopippuria ylös niin, että se irtoaa helposti varrellaan. Voit leikata pippurin irti myös puutarhasaksilla.
” aiheeseen liittyvää: milloin pippurit kannattaa poimia (& Miten) + 2 tapaa säilyttää chilit
kasvata vinkkejä
poimi jalapenoja usein, jotta kasvisi voi tuottaa enemmän hedelmiä. Jos odotat, että kaikki paprikat kypsyvät ennen sadonkorjuuta, se hidastaa kasvua.
Kypsyvätkö Jalapenot Poiminnan Jälkeen?
jos et malta odottaa jalapenojen kypsymistä kasvissa, voit poimia ne niin, että ne käyvät kypsymisvaiheet läpi oksalta. Perinteiset Jalapeno-lajikkeet menevät kirkkaanvihreästä tummemman vihreään, hyvin tummaan (lähes mustaan) ja lopulta punaiseen.
jalapenot, kuten muutkin paprikat, voivat kypsyä sisätiloissa ikkunalaudalla tai työtasolla. Se auttaa, jos alue on vähintään 70°F (21°C) nopeampia tuloksia.
jos on kauden loppu, toinen vaihtoehto on katkaista oksa kypsymättömillä Jalapenopaprikoilla. Ripusta oksa ylösalaisin sisätiloihin tai tunge se veteen kypsymisen nopeuttamiseksi.
jalapenojen kypsyminen köynnöksen päältä voi kestää muutamasta päivästä pariin viikkoon. Se riippuu ympäristön lämpötiloista ja siitä, onko Jalapeno jo alkanut vaihtaa väriä.
kasvata kärjet
vaikka jalapenot kypsyvät poiminnan jälkeen, ne eivät jatka kasvuaan. Tämä koskee myös kasviin vielä kiinnittyneitä punaisia jalapeñoja.
jotkut uskovat, että paprikoita voi kypsyttää nopeammin säilyttämällä ne paperipussissa kypsän tomaatin kanssa. (Tomaatti päästää etyleenikaasua, joka edistää kypsymistä.) UC Davisin mukaan jalapenot eivät reagoi tähän eteenikäsittelyyn kuten muut chileläiset lajikkeet.
Milloin Jalapenot Ovat Kuumimmillaan?
yleensä vanhemmat jalapenot ovat yleensä kuumempia, koska kapsaisiini on ehtinyt kehittyä. Kypsät jalapenot ovat tummemman vihreitä ja niissä voi olla juovia nuppuun.
maaperän kosteus on toinen Chilen kuumuuteen vaikuttava tekijä. Pippurinviljelijänä voit antaa ruukkusekoituksesi kuivua enemmän vetteiden välillä stressataksesi kasvia ja todella nostaaksesi intensiteettiä.
jalapeno-lajikkeella on myös iso rooli helteessä. Jos haluat mausteinen, valitse lajikkeita, kuten Billy Biker Jalapeno, Mucho Nacho Jalapeno, Zapotec Jalapeno ja aavemainen Jalapeno (risteytys Jalapeno ja Bhut Jolokia).
” sukua: 30 paikkaa ostaa pippurinsiemeniä netistä (jalapenot, Perintökalleudet & lisää)
grow tips
olen lukenut, että jalapenot voivat kuumentua jääkaapissa. En ole itse huomannut tätä, mutta kannattaa ehkä jättää pari chiliä jääkaappiin pariksi viikoksi katsomaan, miten se menee!
Tulevatko Jalapenot Kuumemmiksi, Kun Ne Muuttuvat Punaisiksi?
jos mietit vihreän jalapenoksen ja punaisen jalapenoksen mausteisuutta, et ole yksin. Jotkut uskovat, että punainen on kuumempaa, mutta minä sanon, että se riippuu.
havaintoni:
jos Jalapenojen annetaan kypsyä kasvilla punaisiksi, ne ovat yleensä pikemminkin makeampia kuin kuumempia. Kääntöpuolella, jos jalapeno on vihreä ja se muuttuu punaiseksi poiminnan jälkeen, pippurissa on enemmän lämpöä tässä punaisessa vaiheessa.
yksittäiset makunystyrät ja pippurinen lajike ovat isoja tekijöitä siinä, onko punaisessa jalapenossa enemmän lämpöä. Jos haluat tietää, milloin jalapenot kannattaa poimia kuumimmillaan, suosittelen poimimaan ne tummanvihreässä vaiheessa, kun niissä on korkkia.
mitä Jalapenoille tehdään sadonkorjuun jälkeen
jos sinulla on iso Jalapeno sato, olet luultavasti ihmettelevät, miten varmistaa, että ne pysyvät hyvinä, kunnes olet valmis käyttämään niitä. Tässä on kolme yleistä tapaa säilyttää chilit eri aikaväleille.
- Jääkaappi: jos aiot syödä jalapenot kahdessa viikossa, voit laittaa pesemättömät paprikasi suljettavaan pussiin ja säilyttää ne vihanneslaatikossa.
- pakastin: Voit säilyttää jalapenoja pakastimessa jopa kahdeksan kuukautta. Pese vain & kuivaa ne ja laita sitten kokonaiset paprikat pakastepusseihin. Voit käyttää pakastettuja jalapenoja keitoissa ja muhennoksissa tai sulattaa paprikat talouspaperilla käytettäväksi tuoreina paprikoina.
- Elintarvikedehydraattori: dehydratoidut paprikat kestävät jopa vuoden. Leikkaa pestyt jalapenot tasaisiksi paloiksi ja levitä viipaleet kuivatusastioille limittämättä. Dehydraattia 125 ° F (52°C): ssa 6-12 tunnin ajan, kunnes paprikat ovat nahkeita, jotta ne voidaan hydratoida myöhemmin tai hauraita jauhettavaksi jauheeksi. Säilytä kuivat paprikat suljettavissa astioissa poissa auringosta.
Jalapenojen korjuu Usein kysyttyä
ensimmäiset jalapenot ovat aina pikkuruisella puolella. Pidä poiminta chili paprikat usein nopeuttaa satoa ja alkaa saada suurempia hedelmiä.
jos etsit kuumempia jalapenoja, valitse vanhempia palkoja, jotka ovat väriltään tummempia ja joissa on korkkia. Miedompi Jalapenos on kiiltävä, kirkkaan vihreä väri. Jos haluat kerätä siemeniä kaupasta ostetuista paprikoista, valitse täysin kypsiä, punaisia jalapenoja.
Jalapeñokasveja voidaan kasvattaa perennoina, kun ne ovat suojassa alhaisilta yöllisiltä lämpötiloilta ja talven pakkasilla ja jäätymisiltä. Tämä talvehtimisopas kertoo, miten voit turvallisesti lähettää pippurikasvisi lepotilaan kylmemmillä ilmoilla.
lopulliset ajatukset
taas ajankohta, milloin jalapenoja kannattaa poimia, riippuu siitä, milloin maku-ja lämpöasteesta nauttii eniten. Toivottavasti tämä artikkeli antaa sinulle tiedot, joita tarvitset aloittaa sadonkorjuun oikeaan aikaan sinulle!
jos kasvatat muita chilejä, muista tarkistaa pippurin korjuuoppaasta, milloin valita kaikenlaisia makeita, mietoja ja kuumia pippurilajikkeita.
- Kasvatettavat Jalapenopippurit 101
- Jalapenopippurilajikkeet: Kumpaa Aiot Kasvattaa?
- paprikoiden kasvattaminen siemenestä sadonkorjuuseen-lopullinen opas