mikä on paras tapa pilkkoa taateleita?
Sisällysluettelo
mikä on paras tapa pilkkoa taateleita?
Medjool-taateleilla on täyteläinen, lähes karamellimainen maku ja pehmeä, pureva rakenne, kun taas tavalliset taatelit, joita kutsutaan nimellä Deglet Noor, ovat yleensä pienempiä ja niissä on kiinteä liha ja makea, herkkä maku.
pitäisikö taateleita liottaa ennen sekoittamista?
liotus. Jos taatelit ovat poikkeuksellisen kuivia tai jos sinulla ei ole suuritehoista tehosekoitinta, niiden liottaminen 30 minuutista tuntiin lämpimässä vedessä ennen sekoittamista voi helpottaa huomattavasti tehosekoittimen käyttöä ja johtaa tasaisempaan lopputuotteeseen. Itse en yleensä vaivaudu.
miten Medjool-taatelit pilkotaan?
laita kulhoon juuri se määrä taateleita, jota aiot käyttää, ja peitä sitten kiehuvalla vedellä, jotta hedelmät uppoavat täysin. Anna taatelien liota noin 10 minuuttia, siivilöi sitten hedelmät ja hävitä vesi. Hedelmä on Pulleampi, mehevämpi ja pehmeämpi.
miten taateleita sekoitellaan elintarvikekoneessa?
sekoita taatelit suurella nopeudella tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Lisää taatelisoseeseen muutama ruokalusikallinen liotusvettä ja jatka sekoittamista, kunnes taatelitahna on tasaista ja kermaista. Lisää tarvittaessa liotusvettä.
miten craisineja pilkotaan?
paras tapa pilkkoa tuoreita tai pakastettuja karpaloita―joita ei tarvitse sulatella ennen käyttöä―on käyttää ”pulssiasetusta” metalliterällä varustetussa elintarvikeprosessorissa. Jos olet keittämässä marjoja, Muista poistaa ne kuumuudelta, kun ne poksahtavat, tai ne alkavat muuttua pehmeiksi ja kitkeriksi.
miten sokeri korvataan taatelitahnalla?
käytä 1: 1-suhdetta taatelitahnan alittamiseen rakeistetulle sokerille, kuten kookossokerille.
miten pilkottuja taateleita leikataan?
viipaloi taatelit suikaleiksi käyttämällä vain veitsen kärkeä ja pysähdy pölyttämään tahmeat reunat niin usein kuin sinun täytyy. Tämä hidastaa sinua. Se on sen arvoista. Viipaloi suikaleet nopaksi, yksi liuska kerrallaan alkuun, pölyttäen samalla.
miten sipuli pilkotaan monitoimikoneessa?
jos taateleita on hyvin vaikea pilkkoa. Taatelien murtamiseen ja siementen poistamiseen voidaan käyttää laastia ja survinta. Levitä sitten pilkotut taatelit lautaselle ja sekaan noin 7-10 päivää. Lisää aurinkokuivatut taatelit pienissä erissä ja jauha, jotta saat puuterin.
Mitä ovat pilkotut taatelit?
hienonnetut taatelit ovat erittäin monikäyttöisiä ja antavat resepteihisi luonnollisen makean maun. Täydellinen leivontaan, voit lisätä niitä kakkuja, muffinsseja, granola baareja, leipävanukas, energia puree, tai muita herkkuja. Ne sopivat hyvin yhteen muiden kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden kanssa, ja tekevät mukavan lisän kaurahiutaleisiin ja muroihin.
millä leikataan kuivattuja aprikooseja?
kun paloittelet kuivattuja aprikooseja monitoimikoneessa, heitä sekaan hieman reseptijauhoja, jotta ne eivät tartu teriin. Kun paloittelet niitä käsin, öljyä veitsen terä tai keittiösakset tai kasta kuivatut aprikoosit jauhoihin.