mausteinen avokado Habanero-kastike
mausteinen avokado Habanero-kermakastike, josta on helppo tehdä & täydellinen lisä juhlapöytään – täydellinen sipsien, tacojen, burritojen ja paljon muun päälle!
kuuma Feeniks-kesämme saa meidät grillaamaan pihvejä ja hampurilaisia täällä Phoenixissa, mutta aina silloin tällöin on aika ottaa tacot esiin.
todella hyvä taco ansaitsee herkullisen mausteisen mutta kermaisen kastikkeen, joka nostaa makua ja luo makuräjähdyksen. Tämä avokado-habanero-kastike tepsii. Se on tarpeeksi paksua sipsien päälle kastamiseen. Mutta se on myös täydellinen dollop teidän tacoja, burritoja tai jopa tukehduttaa teidän juuri grillattu hampurilainen.
tämä mausteinen mutta kermainen avokado habanero-kastike on ladattu. Ajattele avokadoja, habanero-paprikaa ja punaviinietikkaa. Reseptissä on paljon happoa, jonka avulla se voi säilyttää värinsä useita päiviä valmistumisensa jälkeen (jos se kestää niin kauan!)
mausteinen avokado Habanero-kastike
tämä kastike on niin helppo heittää yhteen. Vain nopea vatkaus tehosekoitinta ja loraus suosikkimausteita maun mukaan ja se on valmis.
Säädä limetin mehu ja punaviinietikka tarpeen mukaan. Lisää ohuempaa kastiketta tihkumaan tacojen päälle. Tai käytä ilmoitettua määrää, jotta kastike pysyy riittävän paksuna sipsien kastamiseen tai hampurilaisten lusikoimiseen.
mausteisempaan kermakastikkeeseen voi vapaasti upottaa paprikat. Kokeile ehkä 3 tai 4 (Jos pystyt käsittelemään sitä!) Limettimehun hapon ja punaviinietikan ansiosta tämä kastike säilyttää värinsä ainakin päivän tai kaksi (ellei enemmänkin).
meidän väri säilyi lähes viisi päivää, kun nautimme sitä hampurilaisissamme tuoreina grillistä.
kokeilitko tätä reseptiä? Varmista, että tägäät meidät IG: ssä @ Rebootedmomilla ja kerro meille, miten kävi!
Tulostusnappi
mausteinen avokado-Habanero-kastike
ainesosat
- 2 ea avokadot
- 3 EA limeä mehustettuna
- 3 EA maustettu valkosipuli kuorittu
- 1/4 c korianteri
- 2 ea habanero-paprikoiden siemenet poistettu
- 1/2 EA punasipuli
- 1/2 tl suolaa tai enemmän maun mukaan
- 1/4 tl pippuria tai enemmän maun mukaan
- 1/2 C punaviinietikkaa tai enemmän ohuempaan kastikkeeseen
ohjeet
-
Valmista kaikki ainekset. Lisää tehosekoittimeen.
-
sekoita tasaiseksi. Säädä mausteita tarpeen mukaan.
-
säilytä jääkaapissa, kun et ole käytössä.
huomautukset
- ohuempaan kastikkeeseen käytä 1/4-1/2 C. lisää punaviinietikkaa.
- limetin sijasta voidaan käyttää tuorepuristettua limettimehua-korvikkeena niukasti 1/4 C. limetin mehu 3 isolle limetille.
- vielä mausteisempaan kastikkeeseen lisätään 1-2 Habanero-paprikaa.
Yhdistä tämä herkullinen kastike alla oleviin tacoihin!
Chipotle-Limetti-Kukkakaalitacot