Masale majjige-resepti | Masala majjige | mausteinen piimä / miten tehdään ram Navami majjige
Masala majjige-tai Masale majjige-resepti selitetään tässä askel askeleelta kuvin. Masale majjige on erittäin hyödyllinen, kun sinulla on ruoansulatushäiriöt. Maustevoimaidon valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Voit valmistaa sen käyttämällä rahkaa tai piimää.
Masala majjige tai Masale majjige tarkoittaa mausteista piimää. Se on virkistävä kesäjuoma. On erittäin hyvä alentaa kehon lämpöä ja parantaa ruoansulatusta. Tässä olen käyttänyt rahkaa, vihreää chiliä, korianterin lehtiä ja inkivääriä. Voit myös lisätä rouhittua pippuria tai valkosipulia oman maun mukaan. Ihmiset lisäävät myös karkaisua tai hienonnettua sipulia valmistaessaan mausteista piimää.
Maustevoitamaitoa eli masale majjigea jaetaan kosambarin ja bellada Panakan kanssa Ramanavami-festivaalilla, joka on hindujuhla.
valmistusaika: 10 min
keittoaika: 0 min
tarjoilut: 2
ainekset: (käytetty mittakuppi = 250 ml)
- 1 kupillinen paksua rahkaa / jogurttia
- 2 kuppia vettä
- 1/2 tl hienonnettua vihreää chiliä
- 1/2 tl hienonnettua inkivääriä
- 1 tl hienonnettua korianterinlehtiä
- suolaa oman maun mukaan.
ohjeet masala majjigen tai masale majjigen valmistukseen
- Hienonna vihreät chilin, inkiväärin ja corinderin lehdet ja murskaa ne karkeaksi.
- laita rahka / jogurtti, vesi, suola ja murskatut mausteet astiaan. Joko Kirnu tai sekoita ne hyvin kaatamalla astiasta toiseen. Suodata se, jos haluat.
Hyvä lukija, meillä on Kannadan versio tästä reseptistä. Klikkaa tästä lukea tämän reseptin Kannada.