Maapähkinäkeksit
Maapähkinäkeksien resepti
Maapähkinäkeksi on yksi suosikeistani kiinalaisista uudenvuoden kekseistä.
vartuin auttaen edesmennyttä tätiäni tehden satoja maapähkinäkeksejä…muokaten niistä pyöreitä palloja.
seuraavaksi muotoilin hammastahnan korkin avulla ympyräkuvion jokaisen keksin päälle.
viimeinen vaihe oli pipareiden yläosien harjaaminen munapesulla kiinalaisella kalligrafiaharjalla.
Maapähkinäkeksit ovat murenevia ja ehdottoman koukuttavia. Kun alan syödä, en voi lopettaa.
muut Keksireseptit saatat pitää
- Ananaskeksit
- tanskalaiset voikeksit
- Maissileivokset
Maapähkinäkeksien ainesosat
Maapähkinäkeksi on perinteinen kiinalainen uudenvuoden keksi Malesiassa. Tämän maapähkinäkeksireseptin on tehnyt Ho Siew Loon.
resepti vaatii vain kuusi (6) pääraaka-ainetta:
- jauhettu paahdettu maapähkinä
- Yleisjauho
- maapähkinäöljy
- tomusokeri
- lyhentäminen
- munankeltuainen tai munapesu
miten Maapähkinäkeksejä tehdään?
Yhdistä jauhetut maapähkinät jauhoihin, sokeriin ja maapähkinäöljyyn taikinaksi.
muotoile taikina pieniksi palloiksi ja koristele yläosa ja sivele kananmunapesulla.
Ovatko Maapähkinäkeksit Terveellisiä?
Maapähkinäkeksit eivät tietenkään ole kovin terveellinen välipala, mutta ne ovat liian hyviä.
kuten kuun uudenvuoden juhlinnassa, hemmottele ja nauti ne kupillisen kiinalaista teetä.
Kuinka Monta Kaloria Per Annos?
tässä reseptissä on vain 308 kaloria annosta kohti.
Kiinalainen uudenvuoden makea herkku-Reseptit
Malesiassa on monia suosittuja kiinalaisia uudenvuoden reseptejä. Tässä muutamia suosikkejani ja must-have juhlien aikana:
5 Secrets to 20 Min illalliset
Get tricks for quick & easy meals!
ainekset
- 4 kupit jauhetut paahdetut maapähkinät
- 1 kuppi tomusokeria
- 1 kuppi maapähkinäöljyä
- 2 ruokalusikallista lyhennystä
- 2 kuppia yleisjauhoa
- 1 munankeltuainen, hieman vatkattuna munanpesua varten
ohjeet
- sekoita jauhettu maapähkinä, sokeri, öljy, leivonta ja jauhot keskenään hyvin yhteen. Muotoillaan pieniksi palloiksi ja järjestetään se leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- maapähkinäkeksien yläosaan voi lisätä pienen ympyräkuvion hammastahnan korkin avulla. Paina vain korkkia kevyesti jokaisen keksin päällä muodostaaksesi ympyrän.
- pese päällys ja paista maapähkinäkeksejä 350°F (180°C) asteessa 20 minuuttia tai kunnes ne ovat ruskeita.
- ota uunista ja anna jäähtyä. Maapähkinäkeksejä voi säilyttää ilmatiiviissä astiassa jopa kaksi viikkoa.
ravintoarvotiedot
4
tarjoilukoko
4 henkilöä
määrä Tarjoilukaloria kohti 308 yhteensä rasvaa 85 g tyydyttymätöntä rasvaa 14 g tyydyttymätöntä rasvaa 0gkolesterolia 49 mg natrium-636 mg karbohydraattia 103gfiber 15gsokeria 30gproteiinia 48g