Leipäkanavan resepti / terveelliset Välipalareseptit

Leipäkanavan resepti / terveelliset Välipalareseptit

Leipäkanava on helppo ja terveellinen välipala niin lapsille kuin aikuisillekin. Tämä voidaan helposti muuntaa leipä Channa Chaat jos himo syödä chaat iski sinulle yhtäkkiä.

aina kun teen Channa masalaa, tämä on se välipala, jonka lapseni vaativat, että pakkaan heille välipalalaatikkoon kouluun. Tämän Leipäkanavan tekeminen on myös mahtava ja terveellinen tapa käyttää sekä leivän että Channa Masalan tähteet. Voit tehdä myös tämän Chana-voileivän.

minulla on 2 tapaa tehdä Channa masalaa, yksi Pohjoisintialainen versio, jossa ei ole lainkaan kookosta ja yksi eteläintialainen, Kerala-tyylinen Channa Masala jauhetulla kookostahnapohjalla blogissa. Molemmat sopivat hyvin tähän Leipäkanavan Chaat-reseptiin.

se tekee sinänsä terveellisen aterian, joka maistuu mahtavalta. Voit lähettää sekä leivän, channan että pilkotut kasvikset erikseen ja lähettää ne kouluun, koska se on helppo koota jopa lapsille.

käytän mieluummin paksuja leipäviipaleita, koska se ei imeydy. Olen käyttänyt tässä vaaleita leipäviipaleita, mutta terveellisempään vaihtoehtoon voi käyttää myös ruskeaa leipää tai multigrain-leipäviipaleita. Olen käyttänyt paahtamiseen myös öljyä, mutta voit käyttää myös voita, jos et välitä kaloreista.

Leipäkanavan reseptin tiedot alla:

Leipäkanavan resepti

Radhika

Leipäkanava nopeaan, helppoon ja terveelliseen välipalaan.

Valmistusaika 5 min

keittoaika 10 min

Kokonaisaika 15 min

Kurssivälipalat

Cuisine Indian

annosta 2

ainekset

• leipäviipaleet – 4
• Channa Masala – ½ dl
• sipuli-4 rkl hienonnettua
• Korianterinlehdet – 2 tl hienonnettuna
• sitruunamehu – 1 tl
• Chaat masala-jauhe – 2 tl
• öljy-1 tl

ohjeet

• Kuumenna tawa tai paistinpannu ja paahda leipäviipaleet ruskistuneiksi ja hieman rapeiksi molemmilta puolilta. Tihkua öljyä ympärille tai voit levittää voita molemmille puolille myös ennen paahtamista.
• pidä paahdettua leipäviipaletta lautasella ja täytä se Chana masalalla.
• lorauta Channa Masalan päälle sitruunamehua. Ripottele päälle hienonnettua sipulia ja lisää päälle chaat masala-jauhetta.
• koristele korianterin lehdillä ja tarjoile heti.