kotitekoisen McDonald ’sin rapea Kasvishampurilainen / Aloo tikin Burgerin resepti
itse tehty Mcdonald’ sin Kasvishampurilainen | aloo tikki burger on super rapea ja maistuu täsmälleen samalta kuin alkuperäinen. Vähillä raaka-aineilla ja värikkäiden kasvisten hyvyydellä se on nopea ja helppo valmistaa. Voit myös jäädyttää sen myöhemmäksi.
Katso tämän viikon bloggausvinkki reseptin yläpuolelta.
julkaistu alun perin: loka 2014
sisältöä ja kuvaa päivitetty: Toukokuuta 2020
McDonaldsin Kasvishampurilainen on vastustamaton. Aloo tikki on super kirpeä ja täynnä makua. Tämä on täydellinen kasvis-tai vegaaniresepti.
Mcdonalds veggie burger ja Mc aloo Tikki burger
jos ihmettelet, miksi et ole koskaan kuullut tästä hampurilaisesta aiemmin, se johtuu siitä, että McDonald ’ s tarjoilee paikallisia burgereita eri maissa alueellisten makujen perusteella. MCAlooTikkis (missä aloo tarkoittaa perunaa) on Intiassa suosittu hampurilainen. Aloo Tikki on kuuluisa välipala-ja katuruoka Intiassa. Mcdonalds on luonut fuusio täydellinen Itä täyttää lännen tyyliin ja siitä lähtien tämä tuote on noussut suosio Intian väkijoukon, yksi syy on, suurin osa intialaisista ovat kasvissyöjiä.
tämän sanottuani kokeilin tällä kertaa Intiassa ollessani KFC-kanaa sitruunamausteella. Hieman kirpeä maku saa makupalat janoamaan lisää.
muut Kasvisruokareseptit:
riisi-ja juustopallot | Arancini: Ylijääneestä riisistä
peruna-ja juustopalat
Super rapea aloo Tikki
me kaikki ymmärrämme, että pikaruoka ei ole hyvä vaihtoehto ja sen kasvava huoli terveydestä. Tässä siis helppo kotitekoinen versio kuuluisasta rapeasta aloo tikki-burgerista tai Mcveggie-burgerista. Tässä reseptissä käytetään annos kasviksia ja perunaa ja ulompi rapea pinnoite tuo mieleen kuuluisan burgerin. Tämä tarjoillaan mieluiten tomaattimajoneesin kanssa tavallisen majoneesin sijaan. Tarjolla on kasvismajoneesia, jossa ei ole kananmunia.
miten hampurilainen pakastaa?
paistoin puolet ja päällystin toisen puolikkaan taikinalla ja leivänmuruilla ja poksautin sen pakastimeen.
jos haluat pakastaa sen hyvin, vuoraa levy tai levy muovikalvolla ja aseta pinnoitettu pihvi levylle niin, että ne eivät kosketa.
kun se on kovettunut parissa tunnissa, poista se ja laita pakastepusseihin tai pakastuslaatikoihin. Kun olet valmis, sulata jääkaapissa (jos siirrät hampurilaisen pakastimesta jääkaappiin illalla, sen pitäisi olla valmis paistettavaksi aamuun mennessä). Vuorotellen voit laittaa tiskiin sulamaan 30 minuutista tuntiin tai sulattaa mikrossa muutaman sekunnin.
hampurilaisen päällystäminen ja valmistaminen helpottaa nopean iltapalan kokoamista tai Eväsrasian pakkaamista.
Levitä leivän päälle majoneesia ja aseta väliin salaattia tai kaalia kosteusesteeksi tai muuten se tekee hampurilaisesta kostean.
Step-by-Step veggie burger recipe
Step-by-step veggie burger Step
- lisää öljy ja voi pannulla ja laita keskilämmölle. Lisää jauhettu valkosipuli. Kun se on kypsynyt, lisää kasvikset. Kuullota, kunnes kasvikset ovat puoliksi kypsiä, eikä vettä ole.
2. Lisää mausteet ja sekoita hyvin noin minuutti, lisää sitten sipulit ja paista vielä minuutti.
3. Lisää nyt perunamuusi ja lisää kaikki hyvin perunamurskalla tai laakealla kauhalla ja sekoita vielä minuutti. Maista ja säädä suolaa tarvittaessa.
4. Käännä lämpö, siirrä perunaseos kulhoon ja pidä sivussa jäähtymään. Lisää leivänmurut ja sekoita hyvin, melkein kuin vaivaamalla. Peitä kulho kannella tai muovikelmulla ja laita se jääkaappiin 30 minuutista tuntiin niin, että se kovettuu hieman käsittelyn helpottamiseksi.
5. Jaa perunaseos 6 osaan, pyörittele tiiviisti palloksi ja litistä se 1/2 tuuman paksuiseksi pattyksi.
6. Sekoita monitoimijauho + maissitärkkelys + maissijauho (valinnainen) + suola ja sekoita hyvin. Lisää vettä vähän kerrallaan, kunnes muodostuu hieman paksua taikinaa. Sekoita hyvin ja sekoita öljy taikinaan.
7. Kasta se varovasti taikinaan ja kuorruta se leivänmuruilla.
uppopaista keskivahvalla lämmöllä ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Käytin vain sen verran öljyä, että sain upotettua puolet pihvistä. Tämä on hyvä vaihtoehto, jos et halua tuhlata liikaa öljyä ja jos et käytä öljyä uudelleen.
juhlien Alkupalaidea
tarjoile hampurilainen minisämpylöiden kera. Jaa perunatäyte useampaan annokseen ja tee pienempiä hampurilaisia.
Uppopaistokärjet ja uppopaistamisen täydelliset lämpötilat Tarkista tästä artikkelista Food52.com
P. S: THIS WEEKS BLOGGING TIPS
Link to some great resources: How to increase your blog traffic
jäähdytysaika: 30 minuutista 1 tuntiin
- 2suuret potatoesboiled tai baked (saadaan 2 kuppia karkeasti pilkottuna)
- 1/4cupfysoitu sipuli
- 1/4cupcarrotscut pieniksi kuutioiksi tai raastettuna
- 1/4cuppeas
- 1/4cuppeas
- 1/4cuppeas
- 2kiloa valkosipulia jauhettuna tai käytä 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1tablespoonoil
- 2tablespoonsunsalpattua voita
- 1 / 4kuppimurua
- 1/4teaspoonturmeerinen jauhe
- 1/2teaspooncumiinijauhe
- 1tablespoondryn korianteri tai hienonnettu
- 1teaspaprika / punainen kylmä jauhe
- 1teaspoonchat masala
- 1/2teaspoongarlinen jauhe, jos ei käytetä jauhettua valkosipulia
- 1/2teaspoonsalttia tai maku
- 1/2kupallotärkkelys / maida
- 5kupallotärkkelys/maissijauho
- 1/4kupornjauho / Makki ka Atta(valinnainen, mutta suositeltava)
- 1/2teaspoonsaltti
- 1kupcold water
- 1/2tablespoonoil
- öljy paistamista varten
- leivänmurut päällystämistä varten
- Illallisrullat
- Mayo-ja salaattikaali tai vastaava
-
lisää öljy ja voi pannulla ja laita keskilämmölle. Lisää jauhettu valkosipuli. Kun se on kypsynyt, lisää kasvikset, paitsi sipulit. Kuullota, kunnes kasvikset ovat puoliksi kypsiä eikä vettä ole.
-
lisää mausteet ja sekoita hyvin noin minuutti, lisää sitten sipulit ja paista vielä minuutti.
-
lisää nyt perunamuusi ja lisää kaikki hyvin perunamurskalla tai laakealla kauhalla ja sekoita vielä minuutti.
-
käännä lämpö, siirrä perunaseos kulhoon ja pidä sivussa jäähtymään. Lisää leivänmurut ja sekoita hyvin melkein vaivaamisen tapaan. Peitä kulho kannella tai muovikelmulla ja laita se jääkaappiin 30 minuutista tuntiin niin, että se kovettuu hieman käsittelyn helpottamiseksi.
-
sekoita monitoimijauho + maissitärkkelys + maissijauho + suola ja sekoita hyvin. Lisää vettä vähän kerrallaan, kunnes muodostuu hieman paksua taikinaa. Sekoita hyvin ja sekoita öljy taikinaan. (Öljy lisää kiiltoa murutakkiin)
-
pyörittele perunat palloiksi ja litistä se 1/2 sentin paksuiseksi pattyksi. Kasta se varovasti taikinaan ja kuorruta se leivänmuruilla.
-
kaada öljy pannulle ja laita keskilämmölle. (Käytin öljyä vain sen verran, että upotin puolet pihvistä. Voit käyttää enemmän öljyä ja uppopaistoa). Testaa, onko öljy tarpeeksi kuumaa lisäämällä siihen leivänmuruja. Jos se tirisee, öljy on valmis paistettavaksi. Lisää hampurilainen. Käännä hampurilainen 2-3 minuutin kuluttua. Paista molemmin puolin, kunnes burgeri on kullanruskea. Siirrä paperipyyhkeeseen.
-
leikkaa illallisrulla puoliksi. Aseta hampurilainen alemman sämpylän / illallisrullan päälle. Levitä päälle majoneesia. Liu ’ uta joukkoon salaattia tai lehtiä, jotta se ei tee hampurilaisesta kosteaa.
pakastamiseen: vuoraa arkki tai levy muovikelmulla ja aseta pinnoitettu pihvi levylle niin, että ne eivät kosketa. Kun se on kovettunut tunnissa tai kahdessa, poista ja laita se pakastepusseihin tai pakastuslaatikoihin. Kun olet valmis, sulata jääkaapissa (jos siirrät hampurilaisen pakastimesta jääkaappiin illalla, sen pitäisi olla valmis paistettavaksi aamuun mennessä). Vuorotellen voit laittaa tiskiin sulaa 30 minuutista tuntiin tai sulaa mikrossa muutaman sekunnin.
voit käyttää myös pakastettuja sekavihanneksia.