Kihlasäännöt: miten kosia ravintolassa
OpenTable on oikea ravintola mihin tahansa tilaisuuteen — ja usein tämä tilaisuus poksauttaa kysymyksen. Pelkästään Yhdysvalloissa vihitään vuosittain noin 2,3 miljoonaa paria, ja avioliiton kosiminen rakkaalle ravintolassa on arkipäivää. Itse asiassa geja ’ s Cafe Chicagossa, Illinoisissa, ylpeilee 16683 sitoumuksella yksistään sen perustamispaikassa. Suurin osa ehdotuksista tulee ja menee sujuvasti, mutta kaikki eivät suju ongelmitta. Lukuun ottamatta muutamia ilmeisiä cringe-arvoinen pyrkimyksiä kuten kutoma ’will u marry me’ yli nachot, piilottamalla rengas sisällä pala kerros kakku, jossa se voisi tukehtua joku, tai käyttämällä ice ämpäri haaste pop kysymys, suunnittelu suuri hetki pitäisi olla yhtä sujuvaa kuin crème brûlée. Koska sydämen asiat ja ravintolat kulkevat käsi kädessä, olemme värvänneet asiantuntijaryhmän jakamaan parhaat neuvonsa. Näin ehdotat ravintolassa-ystävänpäivänä tai minä tahansa päivänä.
Plan in Advance
General manager Kelly Harbison ei ole vieras kosinnoille. New Yorkin Greenillä sijaitseva ikoninen Central Park-Ravintola Tavern on nimittäin yksi halutuimmista paikoista kosia ja mennä naimisiin. Harbisonin mukaan hänen paras vinkkinsä on yksinkertainen, mutta avain onnistuneeseen kosintaan.
”ota yhteyttä isännöitsijään hyvissä ajoin ennen varauspäivää – sillä vaikka saatat haluta yllättää sulhasesi, ei ole sinun etusi mukaista yllättää ravintolan henkilökuntaa”, hän sanoo. ”Useimmat huippuluokan ravintolat voivat auttaa sinua räätälöimään kokemuksesi ja järjestämään logistiikan.”
viheriöllä sijaitseva Taverna voi helpottaa erikoispöytää, ajoittaa ateria-tai juomatarjoilun tarpeen mukaan ja auttaa kukkien kanssa tai jopa nappaamaan hetken tilannekuvia. Harbison varoittaa, että etukäteen suunnittelematta jättäminen voi johtaa siihen, että joutuu istumaan äänekkäiden, suurten seurueiden vieressä tai jos polvistuminen on mahdotonta. ”Olemme niin kunnia olla osa alkua forever joten se on parasta kaikille, kun tavoittaa teidän suunnitelmia etukäteen.”
Peli Peli-ravintoloiden perustajajäsen Thomas P. Nguyen ja hänen henkilökuntansa tiedetään tekevän kaikkensa tulevien morsianten ja sulhasten eteen, muun muassa laulavan yhden suosikkikappaleistaan. Peli Peli galleriassa Houstonissa, Texasissa, he ottivat vastaan kolme ehdotusta juuri uudenvuodenaaton loman aikana. Palvelimien, baarimikkojen ja managerien saaminen mukaan eikä minkään jättäminen sattuman varaan on hänen salainen reseptinsä täydelliseen ehdotukseen.
”kävele tila ja määritä pöytä, jossa kosinta tapahtuu, ja määritä, missä tuleva morsian tai sulhanen on, alueet, joilla voit ottaa valokuvia ja videoita, päättää kuka palvelin on ja valitsemasi menut”, Nguyen sanoo. ”Henkilön, joka tekee ehdotuksen, tulisi jakaa ymmärrys hänen odotuksistaan, mukaan lukien pöydän sisustus ja kaikki, mitä Ravintola voi tehdä auttaakseen varsinaisessa ehdotuksessa.”
Vancouverin The Teahouse in Stanley Park general manager Andy Crimp on ruorissa yhdessä kaupungin viehättävimmistä paikoista, jossa kihlaustapahtumat voivat olla kuin ikimuistoisia mini-lomia.
”Etsikää te kaksi pakopaikka kaupungista, tai harkitkaa yksityishuoneen vuokraamista, jotta se olisi yllätyssuhde kaikkien ystävien ja perheen kanssa”, hän sanoo.
useimmat ravintolan työntekijät eivät malta odottaa, että pääsevät suunnittelemaan täydellistä kosintaa, kuten Fireflyssä Washington D. C: ssä. Kun yksi hänen ravintolan kanta-asiakkaista pyysi kosia tyttöystäväänsä Fireflyn kattopuutarhassa, johtava baarimikko Brendan Ambrose velvoitti. Hän kuljetti sohvan katolle luomaan romanttisen auringonlaskun istumapaikan, liitti pariskunnan lempiviinit ja juustot jaettavaan levitykseen ja valitsi käsin tuoreita kukkia paikan päällä olevasta puutarhasta.
valitse ruokalista, Aseta vaiheet
Keepissä, osa Autograph Collectionin Hotel Levequesta Columbuksessa, Ohiossa, ruoka-ja juomajohtaja Andrew Holmes menee askeleen pidemmälle ehdottaessaan, että mahdollinen morsian tai sulhanen istuutuu hovimestarin tai pääjohtajan luo ennen kosintaa sekä ymmärtämään ruokalistaa että ottamaan huomioon kumppanin tarpeet. Olet ehkä päättänyt erikoisesta paikasta, mutta varaa aikaa aterian kulun estämiseen.
”näin pariskunnalla on vähemmän huolta illasta, johon kuuluu muun muassa ravintolan tiedottaminen mahdollisista allergioista ja tietysti juomalistan katsominen etukäteen ei ole koskaan pahitteeksi”, hän sanoo. ”Erityisesti Keep, tarjoamme vieraille myös mahdollisuuden nähdä huippu historiallisen LeVeque Tower erikoistilanteissa, kuten ehdotus, ja se on maaginen.”
Drexel Heard on tapahtumajohtaja Michaelin Santa Monicassa, jossa tämä taiteen täyttämä Westside Los Angeles-ruokapaikka on tulossa 40 vuoden palveluksen jälkeen. Kalifornialainen keittiö taipuu romanttiseen lautaselle pienistä puruista, kuten nyytit porsaan olkapäällä, inkiväärillä ja mustalla etikalla, suurempiin annoksiin, kuten ankka-confit tai porsaankaula voikukalla ja inkiväärillä.
”mieti, pitääkö kumppanisi paljosta huomiosta vai haluaisiko hän mieluummin syrjäisemmän paikan, joka tekee hetkestä intiimimmän ja harkitse etukäteen tiettyjen ruokien tai viinien tilaamista, joilla on ollut merkitystä suhteessa”, Heard sanoo. ”Se kaikki tulee yhdessä auttaa kertomaan tarinan ja rakentaa oman hetken.”
lähellä Barton G: tä. myös Los Angelesissa vastaava keittiömestari Attila Bollok kehottaa olemaan luova ja miettimään ajoitusta.
” tämä on kerran elämässä-tapahtuma, joten miettikää rohkeasti ja olkaa mahdollisimman yliampuvia, mutta muistakaa odottaa jälkiruokaan asti, sillä kun kosinta tapahtuu aterian alussa, pariskunnat ovat usein liian riemuissaan ja yliampuvat kertoessaan uutisen läheisilleen, että unohtavat syödä”, Bollok sanoo. ”Mieti myös valaistusta ja sitä, pitäisikö sinun palkata ammattivalokuvaaja ikuistamaan hetki.”Bollok myös ehdottaa suunnittelijalle harkitsemaan arkiyö-ehdotusta, koska ne ovat yleensä vähemmän tungosta.
mitä ei pidä tehdä
vastoin yleistä luuloa, ei sormuksia kannata laittaa mihinkään syömäkelpoiseen. Yuwa Japanese Cuisine-ravintolassa Vancouverissa ruoka on niin upeaa, että sormuksella ei ole mahdollisuutta päihittää sitä – mutta myös sormuksen laittaminen mihin tahansa ruokaan voi olla vaarallista.
”kosi, kun olet syönyt ateriasi, äläkä laita sormusta jälkiruokaan”, sanoo osaomistaja ja saken kuraattori Lori Kataoka. ”Jos sormus on pantava jälkiruokaan, pidä sitä silmällä ja muista päästää kissa pussista ennen kuin se nielee sen.”
Cibo Trattorian general manager Murray Saunders on samaa mieltä.
”saimme kerran vieraan kosimaan asetettuaan sormuksen pieneen määrään samppanjaa”, kertoo Saunders Vancouverin keskustan ravintolasta. ”Onneksi kaikki toimi ja hän sanoi ’Kyllä’, mutta katsellessaan hänen silmiinsä hän ei huomannut sormusta ja jatkoi juoda kaikki Samppanja.”(Onneksi hän ei nielaissut sormusta.)
kauniissa Richmondissa Brittiläisessä Kolumbiassa Origo-klubin ravintolapäällikkö Melanie Gravel varoittaa myös menemästä status quon mukaan, pikemminkin tehdäkseen kosinnasta pariskunnalle ainutlaatuisen.
”on jokaisen oma asia, haluavatko he tehdä vähän show’ ta vai eivät, sillä ravintolat voivat olla julkisia, mutta eivät kovin näyttävään juhlaan, kuten konfettisuihkuihin tai livebändiin ja tanssiin”, hän sanoo. ”On ihanaa, että kaikki taputtavat sinulle jälkeenpäin kuitenkin, plus olet todennäköisesti saada lasi kuplia talon onnittelut.”
pidättäydytään valitsemasta paikkaa, joka ei ole ikimuistoinen, koska kosintakuvat ovat kerran elämässä, neuvoo Seasons In The Parkin toimitusjohtaja Richard Baker. Muista ottaa huomioon myös luonnonvalo. Kanadan Queen Elizabeth Park, Seasons in the Park on usein kosinta hotspot sen näkymät, erityisesti ulkopuolelta patio.
”Valitse täydellinen kellonaika, kuten kysymyksen poksauttaminen ravintolassa auringonlaskun aikaan, ja bonuspisteitä, jos ravintolasta löytyy näkymä, joka sopii hyvin valokuville ja videoille”, Baker sanoo.
Kelly Merritt on ruokamatkailuun erikoistunut kirjailija ja freelance-toimittaja. Seuraa häntä Twitterissä @kellywrites + Instagram @kellymerrittwrites + Facebook klo KellyMerrittWrites.