kermainen tillikastikkeen resepti
jakaminen on huolehtivaa!
tuore tilli yhdistetään kreikkalaiseen jogurttiin, majoneesiin ja sitruunamehuun tämän kermaisen Tillikastikereseptin luomiseksi. Se kasaantuu alle 5 minuutissa ja tekee kasviksille mukavan salaatinkastikkeen tai dipin.
kermaisen tillikastikkeen resepti
tajusin hiljattain, että Minulta puuttuu itse tehty salaatinkastikkeen ja kastikkeen resepti-osio.
teen paljon omia kastikkeita ja rakastan sitä, että voin hallita raaka-aineita ja makuja mielialani mukaan.
toinen, jota teen paljon, on tämä tahini-jogurttikastike, joka toimii mainiosti myös kastikkeena tai kastikkeena.
nekin ovat niin yksinkertaisia tehdä, mikä on aina bonusta minun kirjoissani.
vedän usein tehosekoittimen esiin, jos haluan kastikkeeseeni todella tasaisen koostumuksen, mutta oikeasti tarvitaan vain kulho ja lusikka tai vispilä.
tämän päivän kermainen Tillikastikeohje on yksi uusista suosikkini kotitekoisista salaatinkastikeohjeista.
olin ostamassa kaupasta kermaista tillikastiketta ja tajusin, että voin helposti tehdä sen kotona 4 yksinkertaisella ainesosalla: kreikkalaisella jogurtilla, majoneesilla, tuoreella tillillä ja sitruunamehulla.
olen huomannut, että kreikkalaisen jogurtin käyttäminen kastikkeessa ei ole vain terveellisempää, vaan auttaa luomaan kermaisen koostumuksen.
kermainen Tillikastikeohje on myös täydellinen dippi kasviksiin.
ennen ateriaa tai välipalana tykkään napostella paloiteltuja kasviksia ja dippaaminen käsillä on aina plussaa.
jogurtin ja tillin yhdistelmässä on jotain, joka saa minut aina innostumaan.
tykkään myös käyttää tätä kastiketta ei-perinteisillä tavoilla, kuten tihkumalla sitä tämän Välimeren lohen, grillatun naudan Kofta kebabin tai tämän Välimeren kanan päälle.
teen sidokseni tehosekoittimessa todella sileäksi, mutta tämän voi tehdä helposti yksinkertaisella kulholla ja lusikalla tai vispilällä.
kun sidokseni on valmis, säilytän sitä ilmatiiviissä purkissa jääkaapissa, jotta se on helposti saatavilla.
MITÄ AINESOSIA TÄSSÄ KERMAISESSA TILLIKASTIKKEEN RESEPTISSÄ ON?
jogurtti: käytin tavallista kreikkalaista jugurttia, johon lisäsin tuon kermaisen koostumuksen ja kirpeyden. Se lisää myös proteiinia.
voisit kokeilla myös tavallista jogurttia, mutta se voisi olla ohuempaa kastiketta.
majoneesi: majoneesi tuo kastikkeeseen lisää kermaisuutta ja makua.
tilli: kun teen tätä, yritän käyttää tuoretta hienonnettua tilliä, mutta voit käyttää kuivattua, jos muuta ei löydy.
teen aina kastikkeen ja lisään sitten tilliä, jos tuntuu, että sitä tarvitaan lisää.
SITRUUNAMEHU: Sitruunamehu lisää kastikkeeseen ripauksen makeutta. Se voi myös auttaa ohentamaan kastiketta, jos se on liian paksua.
MITEN KERMAISTA TILLIKASTIKETTA TEHDÄÄN?
voit tehdä tämän kastikkeen kolmella nopealla askeleella. Se ei todellakaan voisi olla helpompaa!
-
laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai kulhoon ja yhdistä, kunnes kermainen ja kaikki on yhdistetty.
-
käytä salaatteihin tai rapeiden kasvisten dippinä.
-
säilytä ilmatiiviissä jääkaapissa.
ainekset
- 1 1/4 cup Stonyfield kreikkalainen jogurtti
- 1/2 dl majoneesia
- 1/4 dl hienonnettua tuoretta tilliä
- 1 rkl. sitruunan mehu
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje
- laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai kulhoon ja yhdistä, kunnes ne ovat kermaisia ja kaikki on yhdistetty.
- käytä salaatteihin tai rapeiden vihannesten dippinä.
- säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa jääkaapissa.
tänään post sponsoroi Stonyfield ja TheCookFull.com. kuten aina, mielipiteet ovat 100% omiani. Kiitos tuesta brändeille, joiden avulla voin luoda uusia ja herkullisia reseptejä.