hunaja ja mauste
jos olet perehtynyt kuivattuihin kultaisiin korppujauhoihin, joita voit ostaa brittiläisistä supermarketeista, mutta et saa niitä käsiisi, voit tehdä ne itse. Parasta on, että samalla voi hyödyntää vanhaa leipää. Juju on nakata” tuoreet ” korppujauhot paprikalla ja kurkumalla, leipoa ne kuiviksi ja sitten uudelleen blitz ne hienoksi.
miten tehdään kultaisia leivänmuruja
menetelmä
1. Kuumenna uuni 180°C: seen (350°F).
2. Blitz palaa vanhentunutta täysjyväleipää (täysjyvävehnäleipää) monitoimikoneessa, kunnes se muuttuu korppujauhoksi. Heitä joukkoon hyppysellinen tai kaksi kurkumaa ja paprikaa.
2. Levitä korppujauhot noin 1,25 cm (½ sentin) syvyiselle uunipellille (levy/pannu).
3. Paista esilämmitetyn uunin keskellä 7-10 minuuttia sekoittaen ne kerran. Pidä niitä silmällä, etteivät ne pala.
4. Sammuta uuni ja jätä korppujauhot uuniin vielä 5-10 minuutiksi.
5. Palauta korppujauhot monitoimikoneeseen ja blitz kunnes saat hienoja korppujauhoja.
HUOM.: Nämä korppujauhot jäätyvät hyvin. Yksinkertaisesti pop ne muoviastiaan ja jäädyttää kunnes tarvitaan. Sinun ei tarvitse sulattaa niitä ennen käyttöä.