How to Recycle Food Waste at Home

How to Recycle Food Waste at Home

symbiootti/

roskat, ja varsinkin ruokajätteet päätyvät valtaviin kasoihin. Monet kehittyneet maat tekevät jo työtä ruokahävikin asianmukaisen kierrätyksen eteen, mutta myös yksittäinen kuluttaja voi auttaa.

ruoan kierrättämisestä voi olla hyötyä muille ja itselle.

mitä tapahtuu Ruokahävikille

Faresharen mukaan ”elintarviketeollisuus tuhlaa 1,9 miljoonaa tonnia ruokaa joka vuosi Isossa-Britanniassa”. Tämä tapahtuu toimitusvaiheessa jokaisen päivän lopussa. Ravintolat heittävät pois tilaamattomat valmisruoat sekä yksittäiset raaka-aineet. Kaupat heittävät pois hedelmiä ja vihanneksia, joita ei ole ostettu ja jotka eivät näytä houkuttelevalta.

kaupat hylkäävät suuren osan hedelmistä ja vihanneksista puhtaasti kosmeettisista syistä, kuten muodon, koon tai värin vuoksi. Silloin tuotanto ei lähde edes siltä tilalta, jossa sitä viljeltiin, vaan se heitetään pois. Maissa, joissa jätteet kierrätetään, ruokajäte kerätään valtaville kaatopaikoille, joissa se myöhemmin peitetään ohuella maakerroksella ja jätetään luonnonkompostiksi. Tämäkin on kuitenkin ongelma. Valitettavasti kaatopaikoista tulee vakava ympäristöongelma. Kaatopaikkojen alimmat pitoisuudet eivät sisällä lainkaan happea. Kun ruoka mätänee, sitä syövät anaerobiset mikro-organismit, jotka vapauttavat metaania. Tällä kaasulla on voimakas negatiivinen vaikutus ilmaston lämpenemiseen. Kaatopaikoilla, joissa ei ole kierrätysmateriaaleja, on myös muoveja, lasia, metalleja ja muita alkuaineita, joiden pilaantuminen vaatii paljon aikaa.

Katso infografiikka ruokahävikin vähentämisestä:

ruokajätteen kierrätyksen hyödyt

omien ruoantähteiden kierrätys tai yksinkertaisesti sanottu-kompostointi sen sijaan, että ne vain heitettäisiin roskikseen, on pitkä lista hyötyjä sinulle, yhteisöllesi ja ympäristölle.

• kierrätys vähentää määräajoin kerättävän jätteen määrää ja vuorostaan kaatopaikoilla olevan roskan määrää. Se vähentää suoraan metaanipäästöjä.
• sillä voi tienata, jos joku ostaa kompostin lopputuotteen.
• tai jos tekee puutarhatöitä, se säästää rahaa maaperän ja kaupallisesti valmistettujen lannoitteiden hankinnasta.
• jos sitä käyttää omalla kasvimaalla, se säästää myös rahaa, kun ostaa vähemmän ruokaa.
• säästää elintarviketeollisuuden energiaa ja resursseja, ja sama pätee roskien keräämiseen.
• parantaa puutarhasi terveyttä.
• vähentää puutarhan vedenkäyttöä.

mitä ruokahävikkiä voi kierrättää

kompostin tekoa varten kannattaa tietää muutama asia, joita ei kannata laittaa seokseen, sillä kaikki pöydällä ei ole kunnossa.

voit lisätä:

• raakakin liha on ok;
• hedelmä;
• kasvis;
• maitotuotteet;
• riisi;
• pavut;
• munankuoret;
• kaikki vehnästä valmistettu;
• eläinten kuivikkeista valmistettu sahanpuru;
• kasvi-ja kukkamateriaalit (kunhan ne eivät ole sairaita);
• tee-ja kahvituotteet;
• pehmeät Paperituotteet.

ei pitäisi lisätä:

• Muovituotteet, jopa biohajoavat;
• Puutuotteet (hajoavat hyvin hitaasti);
• koiran-tai kissanhiekka;
• Kartonkituotteet;
• lääkkeet;
• kompostoimattomat tärkkelysvuoraukset;
• nesteet, öljyt ja rasva.

Lue nämä seuraavaksi:

40 + epätavalliset Puutarhakoristusideat

miten kierrättää ruokahävikkiä Kotona

1. Hanki ruokakaappi. Ruokakaappi on 5 litran vetoinen keittiöastia. Käytät sitä vain ruoantähteisiin ja kompostin aineksiin.
2. Elintarvikekaappi rivitetään kompostoitavalla tärkkelysvuorauksella. Kompostoitava tärkkelysvuoraus on erityisesti kompostointia varten tehty jätesäkki.
3. täytä keittiön ruokakaappi. Varmista, että kaikki taloutesi sallittu ruokahävikki päätyy sinne.
4. ota tärkkelysvuoraus ja aseta se puutarhaan. Kun Cadillac on täynnä, vie se ulos.
5. Lajittele jätelajit. Kun sinulla on tarpeeksi jätettä työstettäväksi, erottele eri tyypit ja ole valmis organisoimaan tasaisella maalla puutarhassa.
6. Järjestä materiaalit kerroksittain. Lay oksia ja olki ensin, ja sitten vuorottelevat kunkin ylemmän kerroksen kostea ja kuiva. Esimerkiksi risujen päällä olevien kosteiden ainesten pitäisi olla tavaraa, kuten ruoantähteitä, merilevää, teepusseja. Niiden päällä pitäisi olla kuivia materiaaleja, kuten lehtiä, olkea, pellettejä.
7. lisää Lanta. Tämä on vapaaehtoista, ja sitä käytetään vain kompostointiprosessin nopeuttamiseen. Mutta voit jättää sen väliin, jos haluat.
8. ripottele vettä letkusta.
9. peitä puujätteillä.
10. Käännä lapiolla muutaman viikon välein. Teemme tämän, jotta happi pääsisi syvimpiin kerroksiin, jotta se ei alkaisi tuottaa metaania kuten kaatopaikoilla.

jätettä voi lisätä matkan varrella. Lisäämällä ja ajoittain kääntämällä komposti, kunnes kaikki on muuttunut homogeeninen seos.

miten vähentää ruokapöytäsi ruokahävikkiä

jos haluat vähentää ruokahävikkimme minimiin, tässä muutama muu asia, jonka voit tehdä.

• Suunnittele ateriasi seuraavalle viikolle ja osta vain ne tuotteet, jotka tiedät varmasti syöväsi.
• ole yhteydessä kaikkeen, mitä keittiössäsi on, jotta et ostaisi tuotteita, joita sinulla jo on.
• osta vain se, mitä tarvitset.
• osta irtotavarana vain tuotteita, jotka eivät ajan myötä pilaannu – kuten vessapaperia, mausteita, hunajaa.

• tutki, mitkä hedelmät kestävät pidempään jääkaapissa ja mitkä pidempään ulkona, jotta ne säilyisivät pilaantumattomina pidempään.
• pese hedelmät ja marjat vasta, kun olet aikeissa syödä ne. Muuten niiden sisältämä korkea sokeri houkuttelisi hometta hetkessä.
• kun tulet kaupasta kotiin, varaa aikaa pesuun, kuivaamiseen, paloitteluun, paloitteluun, viipalointiin ja laita tuoreet ruokatavarat kirkkaisiin säilytysastioihin.
• pakasta leipä, viipaloitu hedelmä tai liha, jos et ehdi syödä sitä ajoissa.

Voinko Käyttää Vanhaa Kompostia Uudelleen?

vanhan kompostin uusiokäyttö tuntuu loogiselta ja monesti se kannattaa tehdä. Ensin sinun on kuitenkin vakuutettava, ettei viime vuoden kasveissa ole merkkejä taudista tai tuholaisista. Jos komposti on kuivunut siihen pisteeseen, ettei sitä voi kosteuttaa tasaisesti, se on parempi hävittää.

jos näitä ongelmia ei ole, kompostia voi käyttää uudelleen, vaikka sitä olisi hyvä hieman rikastuttaa ravinnolla ja terveellisillä kasviaineksilla.

erityisohjeet korkean ravinnetarpeen kasveista löytyvät kyseisestä kasvista Internetistä tai kysy neuvoa paikalliselta puutarhurilta.

Katso muut infografiikat täältä:

puutarhasuunnittelija

Criminal Plants in the UK

Nurmikonhoitokalenteri

Nautitko tästä artikkelista? Jaa ystäviesi kanssa.

Facebook

Twitter

Linkedin

Pinterestissä