How to Make purukumia Kotona

How to Make purukumia Kotona

purukumin valmistus kotona

olen viime aikoina nauttinut karkkien tekemisestä. Mutta yksi asia, jonka tänä vuonna keksin, on se, miten purukumia tehdään kotona.

se on erittäin helppo valmistaa ja sitä voi tehdä kahdella eri tavalla. En ole tässä vaiheessa varma, onko muita tapoja tehdä se, mutta toistaiseksi minulla on vain nämä ja olen tehnyt molemmat epäonnistumatta.

kun nyt on niin paljon aikaa käsissäni, on taas keittiötoiminnan aika lasten kanssa. Tietenkin he ovat innoissaan tehdä se, koska kuka lapsi ei pidä purukumi?

sanoin heille, että teemme purukumia kotona ja he olivat pelkkiä korvia – ja käsiä myös! Heidän huomionsa kiinnittyy helposti, jos he pitävät kuulemastaan. Keittiössä on siis puuhasteltu viime viikot kivikarkkeja ja geodeja ja nyt purkkaa.

purukumin historia

mitä haluan tehdä, kun otan lapset mukaan keittiöön, on joko antaa heille tieteellinen koe tai ainakin antaa heille lyhyt historia siitä, mitä olemme tekemässä. Se toimii oppimiskokemuksena paitsi heille myös minulle.

ja tänään tässä lyhyt historiallinen tausta tämän päivän tutuista purukumeista.

ensimmäisen kaupallisen purukumin valmisti ja myi tietojen mukaan John Curtis jo vuonna 1848. Se oli tiettävästi tehty kuusen pihkasta, jossa oli parafiinia ja jonkin verran makua.

mutta tiesitkö, että maailman ensimmäiset purukumit ovat peräisin yli 5 000 vuoden takaa?

tuona aikana muinaiset ihmiset pureskelivat puiden mahlaa, makeita ruohoja ja lehtiä, puiden pihkakimpaleita, jyviä ja jopa vahoja. Nämä elementit toimivat ikivanhoina kumeina.

purukumit olivat kehittyneet vuoden 1848 jälkeen, mutta heillä oli ongelmia sen makua pitävän purukumin kanssa. Vasta vuonna 1880 William White yhdisti maissisiirapin ja sokerin chicleen ja lisäsi piparminttuuutetta, kun he ratkaisivat asian.

hän sai selville, että kaikista muista purkkamauista eniten makua säilyttää piparminttu. Ensimmäinen piparminttupurukumi oli nimeltään Jukatanpurukumi.

oli muitakin ihmisiä, jotka yrittivät ratkaista asiaa muilla tavoin, kuten tohtori Edward Beeman, joka lisäsi pepsiinijauhetta ja keksi ruoansulatuksessa auttavan purukumin. Kyseessä oli maailman suurin läpimurto purukumimaailmassa. Valitettavasti näiden kumien valmistus lopetettiin vuonna 2015.

sitten on toinenkin löytö tehty myös vuonna 1880. Henry ja Frank Fleer tekivät kokeita sapodillan puista löytyvällä chiclellä. He tekivät chicle-aineesta pieniä kuutioita ja päällystivät kuutiot jollain makealla. Nämä kumit ovat ”Chiclets”, jotka tunnemme tähän päivään asti.

sieltä löytyi lähivuosina vielä muutama löytö lisää. Vuonna 1888 valmistettiin Tutti Frutti-purukumia, ja se oli ensimmäinen purukumi, jota koskaan myytiin New Yorkin metroasemilla sijainneessa automaatissa.

vuonna 1891 William Wrigley perusti Wrigley Chewing Gumin. Vuonna 1983 markkinoille tulivat Juicy Fruit ja Wrigleyn Keihäsmintti.

vuonna 1914 syntyi Wrigleyn Doublemint. Ja lisää näitä kumeja tuotiin maailmalle perustamalla tehtaita Australiaan, Kanadaan, Uuteen-Seelantiin ja Yhdistyneeseen kuningaskuntaan.

monia muitakin kumeja kehitettiin edelleen kaikkina noina vuosina, mutta vasta 1950-luvulla tohtori Petrulis loi ensimmäisen sokerittoman purukumin. Hän oli hammaslääkäri, joka halusi esitellä jotain, joka ehkäisee hampaiden reikiintymistä aiheuttavaa happoa ikenissä ja karkeissa.

purukumien pitkä historia toi meille nyt kaikki kumit, joita meillä on markkinoilla nykyään. Meillä on nyt satoja makuja ja monenlaisia, myös kumeja lääketieteellisiin tarkoituksiin.

näin syntyivät maailmankuulut purukumit, ystäväni. Jotain lapseni ilomielin oppinut, koska jotkut näistä kumit ovat vielä saatavilla markkinoilla tänään.

Ja nyt teemme oman versiomme purukumista kotona.

Kuinka tehdä purukumia Kotona

kuten olen sanonut, Tiedän kaksi tapaa valmistaa purukumia. Yritämme kattaa mahdollisimman paljon toimintamme aikana. Voit kokeilla niitä kaikkia tai valita, mitä voit tehdä yksi kerrallaan.

Luonnollinen Mehiläisvahapurukumiresepti

Ingredients

• ½ dl elintarvikekelpoista mehiläisvahaa
• 1 dl tomusokeria
• 3 rkl hunajaa tai maissisiirappia
• 5 tippaa piparminttuaromiuutetta

muuta mitä tarvitset

• Karkkimuotteja
• pergamenttipaperi, joka on leikattu 3×3 tuuman neliöihin

ohjeet

vaihe 1-vaha sulatetaan kaksinkertaisella kattilalla keskivahvalla lämmöllä.

Vaihe 2-lisää hunaja tai maissisiirappi, kun vaha on pehmeää ja tahmeaa.

Vaihe 3-Sekoita hyvin.

Vaihe 4 – Lisää aromi ja sekoita.

vaihe 5 – lisää sokeri purukumin pohjalle.

Vaihe 6-maista seosta ja katso, kaipaatko lisää makeutusainetta ja makua.

Vaihe 7-kun purukumipohja on valmis, kaada se karkkimuotteihin ja laita jääkaappiin kovettumaan.

vaihe 8-poksauta purukumi muoteista ja kääri pergamenttipaperiin.

lisävinkkejä

1. voit käyttää elintarvikeväriä ja muita aromiuutteita mieltymystesi mukaan.
2. käytä sokerittomissa kumeissa luonnollista mehiläisvahakumireseptiä ja korvaa tomusokeri stevialla ja hankkiudu hunajasta eroon. Lisää piparmintun makua.

tulosta