How to Dry Corn on the Cob
Sisällysluettelo
Levitä maissinkorvat yhdeksi kerrokseksi suurelle näytölle. Aseta suojus tiilille tai sahahevosille, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti maissin ympärillä. Kuivaa maissia lämpimässä, hyvin ilmastoidussa tilassa seitsemän päivää. Käännä tähkiä päivittäin, jotta kaikki puolet kuivuvat tasaisesti.
käsikäyttöiset maissinpyörittäjät tekevät suurimman osan työstä puolestasi, Tähkäpää menee sisään ja kuivatut ytimet riisutaan ja Tähkäpää potkitaan ulos. Säästä kuivatut tähkät tulen sytyttämiseen ja niille sydämellisille yksilöille,jotka saattavat tarvita yhden tai kaksi ulkohuussissa varhain aamulla.
kuinka kuivata maissi Tähkällä
ripusta maissin korvat viileään, kuivaan ja ilmavaan paikkaan. Niiden ripustaminen kuivumaan on paras vaihtoehto, sillä se pitää ne poissa jyrsijöiltä ja oravilta. Anna maissin roikkua kuivumassa noin kaksi kuukautta. Tarkista, ettei maissi kuivu.
poista maissi kylmästä vedestä ja laita se leivinpaperille, niin että korvat eivät kosketa toisiaan, jotta ilma pääsee kiertämään niiden ympärillä. Laita uuniin 8 tunniksi 150 asteeseen. Pihdit, käännä maissi 2 tunnin välein kypsennyksen aikana. Kun 8 tuntia on melkein kulunut, testaa maissi painamalla jyviä alaspäin.
poimi maissin korvat vasta sen jälkeen, kun jyvistä tulee kovia ja kuorista kuivia ja paperimaisia. Vedä kuoret pois korvista ja hävitä. Kuumenna uuni 300 asteeseen 20 minuuttia ja asettele korvat yhdeksi kerrokseksi paahtopannulle.
jos olet erittäin kärsimätön, tai tärkeä elokuva päivämäärä lähestyy nopeasti, on mahdollista kuivata korvat maissi uunissa. Aseta uuni alimpaan mahdolliseen lämpötilaan. Blanche korvat lyhyesti, pehmentämällä niitä tarpeeksi, jotta voit viipaloida ytimet pois tähkästä.
1 kuppi kuivattua maissia. 2 tl. suolapitoisuus. 2 tl. paprika. 2 kuppia kylmää vettä. Suolapitoisuus. Paprika. Kuvakooste: Thinkstock/Comstock / Getty Images. Kauan ennen jääkaapin tai pakastimen keksimistä, sanoo vanhanaikainen Living.com, ihmiset säilöivät vihanneksia kuivausmenetelmällä.
nyt kun osaat kuivata maissin seuraavaksi
perinteisten tamaleiden valmistamiseksi, suolainen täyte on käärittävä kuivatuista maissinkuorista valmistettuihin pakkauksiin. Kuorien hankkimisen sijaan voit kuivata ne itse uunissa tai auringossa juuri kuoritusta maissista, mutta huomaa, että Uunikuivaus toimii paremmin kosteassa ilmastossa, jossa kuoriin voi kehittyä hometta pidemmän aurinkokuivausprosessin aikana.
leikkaa maissi noin ytimien keskikohdasta ja kaavi tähkää sitten veitsen takaosalla, jotta mehu irtoaa tähkästä. Kypsennä maissi tuplaproilerissa. Kuumenna ja sekoita noin 10 minuuttia tai kunnes paksuuntuu. Jäähdytä maissi nopeasti laittamalla pannu jääkylpyyn.
leikkaa tähkistä pois maissi asettamalla Tähkäpää bundt-vuoan aukkoon. Levitä maissi ytimet dehydrator tarjottimet yhtenä kerroksena, jotta runsaasti ilmankiertoa. Dehydraattia 125°F: ssa tai 52°C: ssa, kunnes maissinjyvät ovat kovia ja kuivia.
rakastan viljellä kuivia maissilajikkeita. Se, että voin tehdä itse kasvattamastani maissista maissijauhomuffinsseja, tuo jonkinlaista hullua tyydytystä. Kasvata popcornia ja voit jauhaa sitä tai käyttää sitä popping! Kuivauskauden lopussa maissi on kuitenkin kiinni tähkissä.
Mar 3, 2015 – toisin kuin sokerimaissi, jota arvostetaan sen herkkien ytimien vuoksi, koristemaissi ja popcornit korjataan kovina ja kuivina. Popcornit poksahtavat vasta, kun ytimet ovat kuivuneet, ja koristekuoriaisia arvostetaan niiden värikkäiden kuivattujen ytimien vuoksi.
kuinka kuivata maissi villieläinten ruokkimiseksi
kuivat korvat uunissa. Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen ja anna korvien paistua tasaisella uunipellillä 8-10 tuntia. Ilman Kuivat Korvat. Kahdeksan tunnin kuluttua ytimien pitäisi näkyä näivettyneinä. Kuivaa maissia talviaikaan hoitoon villieläimille takapihallasi. Tähkällä kuivattua maissia voi käyttää lintujen ja oravien ruokkimiseen koko talven.
katkaise varret. Jos korvat ovat liian suuret mahtuakseen ruukkuusi, halkaise ne kahtia. Täytä iso kattila, kuten hollantilainen uuni, puoliksi täynnä vedellä. Laita maissi veteen. Peitä kattila kannella ja kiehauta vesi kovalla lämmöllä. Kun vesi on kiehunut, poista kansi ja keitä 2 minuuttia.
Sep 4, 2017 – toisin kuin sokerimaissi, joka on arvostettu sen tarjouksen ytimistä, koristemaissi ja popcornit korjataan kovina ja kuivina. Popcornit poksahtavat vasta, kun ytimet ovat kuivuneet, ja koristekuoriaisia arvostetaan niiden värikkäiden kuivattujen ytimien vuoksi.
Published: Jul 01, 2020author: Molly Allenarvioitu lukuaika: 8 minuuttia valita paras maissi, tarkista kuoret ensin. Valitsemalla korvat kirkkaan vihreä kuori, eikä kuori, joka alkaa kellastua tai kuivua, tuottaa parhaat tulokset. Kuori pitää maissin tuoreena, joten jos se on hieman auki tai muuta väriä kuin vihreää, on yleensä parasta ohittaa nuo korvat.
hyödyllisiä vinkkejä täydellinen liesi alkuun maissi Tähkän: Anna maissi pitää lämpimänä vedessä, kunnes valmis palvelemaan, jopa 1 tunti. Älä lisää suolaa vesiastiaan, suolan lisääminen tekee jyvien nahoista kovempia eikä se tee maukkaasta maissista. Maissin keittäminen voi johtaa mehevään maissiin. Tämä menetelmä luo täydellisin maissi Tähkän.
How to Dry Corn on Cob for Orava Food
Carol Suhr ’ s guide on preserving a sadon homestead corn, including how to dry corn, grinding corn meal, and recipes for cornmeal lettuja, drying corn vanukas, and corn tamale pie.
Be Still Farms Organic Dried Sweet Corn (5lb) Organic Corn ytimet – Whole Kernel Corn – Mexi Corn Style – Dried Corn – Great for Corn on Cob Seasoning – Make Into Sweet Corn Ice Cream – Vegan Snack. 5 Pound (pakkaus 1) 4,6 / 5 tähteä. 3.
sain kesäisin tuoretta maissia Indianalaisesta puutarhasta, – joten myönnän, että olen hieman nirso maissin suhteen. Maissi tähkällä on yksinkertainen kausiluonteinen puoli, mutta kun maissi ei ole tuoretta tai sitä keitetään liian kauan, voit päätyä pureskeleviin, koviin ytimiin haluamiesi herkkien, makeiden ytimien sijaan – niihin, jotka lähes poksahtavat, kun kiertelet tähkää.
kuivaa maissia lämpimässä, hyvin ilmastoidussa tilassa seitsemän päivää. Käännä tähkiä päivittäin, jotta kaikki puolet kuivuvat tasaisesti. Paina kyntesi maissinjyviin. Täysin kuivattu maissi on kovaa eikä lommo. Kuivaa vielä kolmesta viiteen päivää, jos kynsiesi jättää jäljen ytimeen. 00:00.
jäädyttäminen maissi: Maissi jäätyy hyvin vaalennuksen jälkeen. Maissin voi valkaista ja pakastaa joko Tähkän päälle tai pois päältä. Jäädytystä tai purkittamista varten laita korvat 1 gallonaan kiehuvaa vettä ja blanch 3 minuuttia sen jälkeen, kun vesi palaa kiehuvaksi. Jäähdytä korvat ja leikkaa tähkästä ytimiä noin kolmen neljäsosan syvyydestä ytimeen. Älä raaputa tähkää.
kuinka kuivata maissi popcornille
keitetyt maissintähkät on käytettävä 5 päivän kuluessa jäähdytyksestä ja vuoden kuluessa pakastamisesta. Kun 8 kuukautta on kulunut, se on ehkä menettänyt jonkin verran laatua, mutta se on silti turvallista syödä. Kuivunutta maissia on kasvatettu kuumissa ja kuivissa olosuhteissa.
tämä herkullisen helppo Meksikolaishenkinen mausteinen maissintähkä perustuu klassiseen Street Corn-reseptiin, joka on tehty majoneesilla, juustolla ja mausteella, ja se voidaan keittää grillissä tai stovetopissa. Jos saisin valita yhden kesävihannesreseptin, joka on grillauksen kestosuosikki, täytyisi Tähkän reseptissä olla tämä helppo Meksikolainen maissi.
kun liotus on kestänyt 20 minuuttia, poista maissi vedestä ja aseta se talouspaperille tai pellille. Avaa kuoret varovasti, taputtele maissi kuivaksi ja mausta sitten ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Kääri maissi uudelleen ja valmistaudu grillaamaan. Lisämakua varten lisää yrttiseosvoita lisämakua varten. Grillataan Maissia.
valkaista maissi Tähkän päälle nostamalla vedellä täytetty kattila kiehumaan, lisäämällä maissin korvat (älä tungeksi ruukkuun) ja valkaisemalla korvien koosta riippuen 6-10 minuuttia.
minun menetelmäni jäädyttää maissi tähkällä on hieman työvoimavaltainen, mutta se toimii hyvin. Valkaista maissintähkää. Jäähdytä jäävedessä. Kuivaa puhtaalla pyyhkeellä tai talouspaperilla. Kääri seraaniin tai kelmuun. Vaccum pack. Jäädyttää. Kun valmis pudota koko asia kiehuvaan veteen. Maissi viimeistelee keittämisen omissa mehuissaan. Kokeile, pidät siitä.
miten kuivattua maissia elvytetään tähkällä?
lisää kuorittu maissi Tähkän päälle. Keitä 3-4 minuuttia kääntäen maissia silloin tällöin. Kun maissi on kypsymässä, valmista jääkylpy 9×13-pannulla. Siirrä pihdeillä kuuma maissi ruukusta jääkylpyyn. Jäähdytä 4-5 minuuttia. Taputtele maissi kuivaksi ja laita pannulle tai pellille. Laita ne pakastimeen pariksi tunniksi jähmettymään.
Poista maissintähkästä kuoret, huuhtele vedellä ja taputtele kuivaksi. Sivele päälle öljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna rasvakeitin 370 asteeseen 2-3 minuutin ajan. Keitä 15 minuuttia pyöritellen kaikki 8 minuutissa. Tarjoile voin kanssa!
maissin annetaan levätä kirnupiimässä 15 minuuttia toiselta puolelta, minkä jälkeen maissipussia käännetään levolle vielä 15 minuutiksi. Vaihe kolme: yhdistä keskikokoisessa kulhossa jauhot, maissijauho, maito, munat, sipulijauhe, suola ja pippuri. Vatkaa ainekset hyvin yhteen. Kaada maissijauhoseos 8 x 8 matalaan vuokaan, jotta maissi rullataan sisään.
aseta kansi lautasen päälle ja mikrota korkealla 3-5 minuuttia. Aika riippuu siitä, kuinka tuore maissi on ( tuore hyvälaatuinen maissi tähkällä tarvitsee hyvin vähän ruoanlaittoa!) ja kuinka suuria ne ovat. Kun olet valmis, poista paperipyyhe huolellisesti ja tarjoa kuumana ja tuoreena voin ja halutessasi merisuolan kanssa.
maissi: käytän enimmäkseen Tähkän päällä valmiiksi kuorittua, tuoretta maissia. Varmista huolellisesti shuck omasi tarvittaessa. Pakastemaissi tähkässä toimii myös. Käytä maissi suoraan pakasteesta, paista sitä 3-4 minuuttia ennen kuin sivelet öljyllä ja maustat suolalla ja pippurilla. Viimeistele ilmanpaisto vielä 8-10 minuuttia. Reseptivinkit
kuinka kuivata maissia Poppingiksi
Kyllä maissintähkät voivat palaa ja ovat pikavauhtia syttyviä. Kuitumainen ja suuri määrä pinta-alan luoma kuiva maissintähkä karkea rakenne, maissintähkä syttyy erittäin nopeasti. Tuore, märkä tähkyläosa ei syty yhtä hyvin, koska kosteus estää palon leviämisen.