helppo mustikkapiirakka Pakastemustikoilla (81 senttiä/annos)
Haikailetko herkullista mustikkapiirakkaa? Eipä kestä. Se on yllättävän helppoa ja hämmästyttävän maukasta leipoa itse jäisten mustikoiden kanssa.
tarjoatpa tämän helpon mustikkapiirakan osana suurempaa piiras-ja jälkiruokatarjontaa tai yksinään kahvikupin kera, ihastut tähän nopeaan ja yksinkertaiseen reseptiin.
hyppää:
- miksi tehdä tämä
- ainesosat
- Askelohjeet
- FAQ
- Reseptikustannukset
- Lisää hyviä Mustikkareseptejä
- kerro meille, mitä mieltä olet!
- helppo mustikkapiirakka Pakastemustikoilla
jos piirakkaa himoitsee, on aika ryhtyä paistamaan. Vakavasti, ellei sinulla ole hieno (ja mahdollisesti kallis) leipomo tai konditoria naapurustossasi, voit leipoa paremman piirakan.
vastaleivottujen leivonnaisten ja jammien hedelmien tuoksussa on vain jotain kiehtovaa. Sitä ei voi ostaa. Leivo se itse.
miksi tehdä tämä
Kotona leivotut piirakat ovat parempia. Yleisesti ottaen, kun leivot itse tehdyn mustikkapiirakan, se on halvempaa, terveellisempää ja paremman makuista kuin mitä voit ostaa. Aineksia saa hallita. Saat tehdä täytteestä makeamman tai terttumaisemman, mieltymyksistäsi riippuen. Saat säästää rahaa.
on helppo leipoa itse. Et tarvitse pakastepiirakkataikinaa tai säilyketäytettä. Pystyt tähän! Tarvitset vain mustikoita, sokeria, maissitärkkelystä ja helpon kotitekoisen piirakkapohjan.
ainekset
mustikkapiirakan tekemiseen tarvitaan vain muutama perusaines:
tuplaerä piirakkataikinaa – tämä on helppo tehdä itse. Kotitekoiseen piirakkapohjaan tarvitaan vain voita, jauhoja ja suolaa.
pakastetut mustikat – pakasteosastolla pakastetut mustikat ovat helposti saatavilla ja paljon edullisempia kuin tuoreet marjat, ellei alennusmyyntiä löydy. Jos sinulla on hyvä lähde tuoreille mustikoille, vaihda ne jäiseen.
rakeistettu sokeri – et tarvitse paljon, sillä mustikat ovat aika makeita. Voit vapaasti säätää sen makusi mukaan.
maissitärkkelys-tämä auttaa paksunemaan mustikkamehuja, joten älä jätä maissitärkkelystä pois.
sitruunamehu – sitruuna on täydellinen kumppani mustikoille. Se kumoaa marjojen makeuden ja auttaa maustamaan piirakkatäytteen.
voi – piirakan paistaessa mustikoiden mehu sekoittuu sokerin, maissitärkkelyksen, sitruunamehun ja voin kanssa muodostaen paksun ja maukkaan marjakastikkeen. Voi lisää täyteläisyyttä, jota ei voi voittaa.
kananmuna – vatkatun munan harjaaminen piirakkakuoren päälle ennen paistamista antaa sille kiiltävän, kullanruskean rakenteen. Voit jättää sen pois, jos haluat,mutta se on mukava kosketus, joka vie ruokaesittelysi pykälän.
vaiheittaiset ohjeet
- sekoita sekoituskulhossa mustikat, sokeri, maissitärkkelys ja sitruunamehu. Sekoita varovasti yhdistääksesi.
2. Täytä paistamaton piirakkakuori marjaseoksella.
3. Pilko seos pienillä voikuutioilla.
4. Asettele päällimmäinen kuori marjojen päälle. Voit tehdä tämän yhtenä palana tai kerroksena piirakkakuoresta jäisen mustikkapiirakkatäytteen päälle.
5. Halkaise kananmuna pieneksi vadiksi ja vatkaa kevyesti haarukalla. Sivele leivontaharjalla vatkattu kananmuna päällimmäisen kuoren päälle.
6. Paista piirakkaa, kunnes kuori on kullankeltainen ja täyte paksua ja kuplivaa.
Pakastusohje
tykkään pakastaa piirakoita paistamattomina. Näin voin kokea herkulliset aromit myöhemmin tekemättä yhtään työtä!
kun olet koonnut piirakkasi, kääri se kevyesti mutta tukevasti raskaalla alumiinifoliolla ja säilytä se heti pakastimessa. Älä harjaa sitä munapesulla, äläkä anna jäisten mustikoiden sulaa.
ylimääräisen piirakan pakastamisessa on se hyvä puoli, että sitä ei tarvitse sulattaa. Paista pakastepiirakat Frozenista. Poista piirakka pakastimesta, ota kääreet pois ja jatka munapesua.
Kuumenna uuni 425 asteeseen ja paista sen jälkeen 15 minuuttia. Vähennä lämpöä 375: een ja jatka paistamista, kunnes kuori on kullankeltainen ja täyte kuumaa ja kuplivaa.
jos pintakuori ruskistuu ennen täytteen valmistumista, peitä se alumiinifoliolla suojaamassa päällystä liian ruskealta.
Usein kysyttyä
piirakan täytteestä tulee juoksevaa, jos nestettä oli liikaa, sakeuttamisainetta ei ollut tarpeeksi (kuten maissitärkkelystä ja sokeria) tai jos se ei kypsynyt tarpeeksi kauan.
muista leipoa piirasta, kunnes täyte kuplii paksusti. Jos kuori alkaa ruskistua liikaa ennen sitä, peitä se alumiinifoliolla, jotta kuori ei pala.
jäähdytä piirakka kokonaan ennen viipalointia.
sokerilla ja maissitärkkelyksellä täytetty piirakka paksuuntuu jäähtyessään, mutta kannattaa silti varmistaa, että se paksuuntuu uunissa.
paistamattomat piiraat on hyvä pakastaa. Sinun ei tarvitse sulattaa niitä ennen paistamista ja ne täyttävät talon upealla aromilla — ilman kaikkea työtä.
kun olet koonnut piirakan, mutta ennen munapesun lisäämistä kääri piirakka tukevasti raskaaseen alumiinifolioon ja piilota se heti pakastimeen.
säilytä pakastimessa enintään 8 kuukautta. Katso tästä pakasteiden säilytyskaavio muille elintarvikkeille, jotka haluat jäädyttää.
Reseptikustannukset
kun tietää, kuinka paljon reseptin valmistaminen maksaa, voi auttaa päättämään, onko kyseessä säännöllisesti valmistettava resepti vai olisiko syytä säästää erikoistilanteita varten. Let ’ s crunch joitakin numeroita ja nähdä, miten tämä resepti kyniä ulos.
- piirakkakuori – $1,69
- pakastetut mustikat – $4,00
- sokeri – $0,22
- maissitärkkelys – $0,20
- sitruunamehu – $0,15
- voi – $0,10
- muna– $0.15
shoppaile keskihintaisessa ruokakaupassa ei-alennushinnoilla, kotitekoisen mustikkapiirakan ainekset maksavat sinulle noin 6,51 dollaria.
Tallenna vielä enemmän
Tässä muutamia strategioita, joilla teen tästä reseptistä taloudellisemman:
- osta irtotavarana. Ostan säännöllisesti leivontatuotteita irtotavarana Costcosta tai postimyynnistä. Säilytän pakastimessa sitä, mitä en pian Käytä; näin voin pidentää sen säilyvyyttä.
- kauppa käy. Tämän piirakan suurin kustannus ovat mustikat, joten etsi myyntiä ja nappaa ne hyvään hintaan, kun voit. Aina kun näen hyvän alennusmyynnin, varastoin ja pakastan marjoja hyötyäkseni hyvästä hinnoittelusta. Sitten voin tehdä piirakkaa milloin haluan.
lisää upeita Mustikkareseptejä
tulosta resepti lisää kokoelmaan siirry kokoelmiin
helppo mustikkapiirakka jäisten mustikoiden kanssa
Laitteet
- ▢
- ▢
- ▢
- ▢
Ainekset
- ▢ 1 kaksinkertainen kuori pie crust
- ▢ 4 kupillista mustikoita
- ▢ 1 kuppi kidesokeri
- ▢ 1/3 cup maissitärkkelystä
- ▢ 1 rkl sitruunamehua
- ▢ 1 rkl voita leikataan pieniksi kuutioiksi
- ▢ 1 muna pahoinpideltiin
Ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen. Vuoraa piirakkalautanen yhdellä leivonnaiskuorella. Aseta piirakkalevy reunustetulle uunipellille, jotta mahdolliset valumat jäävät kiinni.
-
yhdistä sekoituskulhossa mustikat, sokeri, maissitärkkelys ja sitruunamehu. Sekoita varovasti yhdistääksesi. Lusikoi seos valmiiseen piirakkalevyyn.
-
pilko marjaseoksen pinta voikuutioilla.
-
sopii päällimmäiseen kuoreen. Leikkaa halutessasi kuoresta pois muotoja ja kerrota ne marjojen pintaan.
-
sivele kuori vatkatulla kananmunalla.
-
paista 45 minuutista 1 tuntiin tai kunnes kuori on kullankeltainen ja täyte paksua ja kuplivaa. Peitä alumiinifoliolla, jos kuori ruskistuu liian nopeasti.
-
jäähdytä piirakka kokonaan telineessä ennen tarjoilua.
huomautukset
ravinto
tämä artikkeli on julkaistu alun perin 9. maaliskuuta 2019. Sitä on päivitetty sisällön ja selkeyden vuoksi.