hauska Kokkaus
tarjoilut = 2-3 henkilöä
ainekset,
lista 1
- luuttomat lihakuutiot 450-500 gm
- raaka papaijapasta 2 rkl (käytä lihantarjottajaa 1 rkl, jos sinulla ei ole papaijaa)
- inkivääri-valkosipulipastaa 1 rkl
- vihreää chilipastaa 1/2 rkl (jos pidät maustekäytöstä 1 rkl)
Luettelo 2
- suolaa 1 tl
- punaista chilijauhetta 1 rkl
- garam masala-jauhetta 1/2 rkl
- tähtianisjauhetta 1/4 tl
- jogurttia 1/4 kuppi
- unikonsiemeniä paahdettuna ja jauhettuna 1/2 rkl
- paistettu murskattu sipuli 2 rkl (käytä tuoretta, joka antaa täydellisen maun)
- keltainen elintarvikeväri hyppysellinen
lista 3
- sinappiöljy(sarson ka tel) 1/4 cup
- valkoviinietikka 2 rkl
jogurtti-Minttudippi(reseptin saat tästä)
Tamarindi-Minttudippi (reseptin saat tästä)
ohjeet,
-
Facebook
-
Pinterest
yritä tehdä pieniä kuutioita niin, että ne on helppo kypsentää.
-
Facebook
-
Pinterest
-
Facebook
-
Pinterest
-
Facebook
-
Pinterest
voit kypsentää ne pannulla tai grillata tai kypsentää uunissa. Laitan ne uuniin.
5. Kuumenna uuni 175 C: ssä. pujota vartaat lihalla, pidä ne leivinpannulla kuten kuvassa, koska haluamme niiden kypsyvän tasaisesti joka puolelta.
kypsennä niitä nyt esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia,
20 minuutin kuluttua käännä kylkeä niin, että ne ruskistuvat tasaisesti molemmilta puolilta.
lopuksi 2-3 minuuttia sivele niille öljyä kosteutta ja kiiltoa varten…. älä harjaa öljyä alussa, koska silloin kaikki mausteet putoavat alas. lopuksi antaa heille hiilen savua mukava BBQ maku .
-
Facebook
-
Pinterest
-
Facebook
-
Pinterest
-
Facebook
-
Pinterest