Grillattu chicken sandwich on tawa / Intialainen tandoori chicken sandwich resepti
Grillattu chicken sandwich resepti-intialainen tyyli tandoori chicken sandwich, joka voidaan tehdä tawa tai pannulla. Yksi viimeaikaisista resepteistä, joita kokeilin kotibileissä ja vieraat rakastivat näitä grillattuja kanaleipiä paljon. Ensimmäisen kerran tein grillaamalla tandoorikanaa uunissa, koska piti tehdä suuria määriä. Kaikki rakastivat näitä ja monet kysyivät minulta reseptiä. Joten tein näitä taas pienellä määrällä reseptin kirjoittamiseen ja ajattelin jakaa sen myös täällä.
grillattu kana osoittautuu erittäin herkulliseksi ainutlaatuisilla mauilla, jotka tulevat Punjabin garam masalasta tai käytetystä Tandoori masalasta. Nämä ovat erittäin helppo tehdä ja voi myös sisällyttää ne puolueen menu kuin starter, saada yhdessä tai jopa kun sinulla on joitakin vieraita kotiin illalla chai ja välipala.
olen tehnyt nämä grillatut kanaleivätkin grillipannulla, mutta kaikenlainen tawa, pannu tai valurautapannu toimii tähän hyvin.
voit tarkistaa myös nämä voileipäreseptit
paistettu Munaleipä
Mayo-kanaleipä
Perunaleipä
Sienileipä
Näin valmistat grillatun kanaleivän
1. Lisää kulhoon paksu rahka / ripustettu rahka tai kreikkalainen jogurtti. Linkin hung curdin tekemiseen löydät täältä. Lisää chilijauhe, pippurijauhe, inkivääri-valkosipulitahna, garam masala, korianterijauhe, kurkuma, chat masala (valinnainen), suola ja murskattu kasuri meti. Halutessasi voit myös lisätä 1 rkl besania. En käyttänyt sitä. Jos marinadi on juoksevaa, lisää besan / kikhernejauho.
2. Sekoita kaikki hyvin. Maista ja tarkista suola ja mauste. Tässä vaiheessa voit lisätä lisää maustejauheita oman maun mukaan.
3. Lisää kana. Voit käyttää fileitä, rintoja tai kuutioita. Varmista, että ne eivät ole kovin paksuja ja suuria. Voit myös leikata ne grillauksen jälkeen. Käytin etikassa paistettua kanaa yön yli, jätin sen jääkaappiin.
4. Voit marinoida ja laittaa sivuun 30 minuutiksi yön yli. Koska kana oli jo paistunut, lepäsin vain 30 minuuttia.
5. Voita leipä ja paahda se. Voit tehdä tämän myös esilämmitetyssä uunissa. Tein tämän grillipannussa. Voit tehdä tämän myös grillillä tai tavallisella pannulla.
6. Laita leipäviipaleet sivuun.
7. Öljyä kuuma pannu. Aseta kana ja grillaa keskilämmöllä.
8. Varmista, että ne on keitetty läpi hyvin molemmin puolin.
9. Sivele majoneesia tai vihreää chutneya tai kababchutneya. Kabbab-chutneyn tai raitan valmistukseen pääset tästä linkistä raita-resepteistä ja löydät sieltä minttu raita-kebabreseptin. Varmista, ettet tee chutneysta juoksevaa. Voit myös käyttää vihreä chutney tai mint chutney käytetään chatit.
10. Aseta grillattu kanasi.
11. Sitten lempivihanneksesi.
12. Sitten yrttejä. Lisää chutneya.
13. Peitä toisella viipaleella.
tarjoa tandoorissa grillattu kanaleipä heti.
aiheeseen liittyviä reseptejä
grillattu kanaleipä
Pin-resepti Print-resepti
saat parhaat tulokset Seuraa askel-askeleelta kuvat yllä resepti kortti
ainesosat (US cup = 240 ml )
- ▢ 2 rkl hung curdia tai kreikkalaista jogurttia (älä käytä hapanta)
- ▢ ¼ tl pippuria
- ▢ 1 tl inkivääriä valkosipulipastaa
- ½ ½ tl punaista chiliä jauhe
- ▢ 1 hyppysellinen kurkuma
- ▢ Suolaa kuin tarvitaan
- ▢ ¼ tl Chat masala (valinnainen)
- ▢ ½ tl garam masala
- ▢ ¼ tl amchur / kuivattu mango jauhe (ohita, jos jogurtti on hapanta)
- ▢ ½ tl kasurin methi / kuivatut fenugreek lehdet
- ▢ ½ tl korianteri jauhe
- ▢ 250 grammaa broilerin luuton (kaikki – cubed, fileet tai rinnat)
- ▢ 4 leipäviipaleet
- ▢ 1 2 rkl voita
- ▢ Kabab chutney tai vihreä chutney tai majoneesia kuin tarvitaan (tiedot alla)
- ▢ 1 sipuli leikattuna renkaiksi
- ▢ 1 tomaatti leikattuna renkaiksi
- ▢ korianterin lehdet vain vähän tuoreita
ohjeet
- ▢
Seuraa ohjeita askel askeleelta menetelmä.
vaihtoehtoiset määrät, jotka on merkitty reseptikorttiin, ovat vain 1x, alkuperäinen resepti.
saat parhaat tulokset noudattamalla yksityiskohtaisia vaiheittaisia kuvaohjeita ja vinkkejä reseptikortin yläpuolella.
ravinto-INFO (vain estimointi)
© Swasthin Reseptit