Easy Sausage Bunsin resepti / Hot dog bunsin resepti
tämän makkarapullareseptin avulla valmistat parhaat sämpylät, jotka ovat pehmeitä, ovat pehmeitä ja kuohkeita; ja ne maistuvat juuri samalta kuin leipomosta ostamamme.
helppojen makkarapullien tai nakkipullien valmistukseen tarvittavat ainekset
- jauhot :325 g (2 1/2 kuppia)
- hieman lämmintä maitoa (ei kuumaa) :190 ml (3/4 kuppia + 2 tl)
- voi :50 g (3 1/2 rkl)
- hiiva (pika):1 tl (jos aktiivinen kuivattu hiiva, käytä 1 ja 1/4 tl)
- sokeri :2 1/2 rkl (30g)
- suolaa:1 1/4 tl(7g)
tämä kiinalainen makkarapullaresepti on itse asiassa mukailtu alkuperäisestä, nopeasta ja helposta Ruokarullareseptistämme
miten tehdään makkarapullia tai makkarapullia
voimme tehdä tämän makkarapullan viidellä yksinkertaisella askeleella
1.Valmista taikina
2.Ensimmäinen Oikoluku
3.Jaa ja muotoile taikina
4.Toinen oikoluku
5.Paista makkarapullat
1.Valmista taikina
kulhoon, lisää kaikki ainekset yhteen ja sekoita ne takkuiseksi taikinamassaksi.
lisää maito,sokeri,hiiva ,suola, voi ja jauhot ja sekoita ne keskenään.
siirrä taikina puhtaalle alustalle ja vaivaa taikinaa, kunnes taikinasta tulee pehmeää ja joustavaa.
vain hyvin vaivattu taikina voi tuottaa pehmeitä ja kuohkeita makkarasämpylöitä tai makkarasämpylöitä .
tämä leipätaikina on erittäin helppo vaivata dough.It ei ole kovin tahmea ja voidaan vaivattomasti muodostaa pehmeä ja joustava leipätaikina.
se on paljon helpompaa, jos käytät sauvasekoitinta taikinan valmistamiseen.
vaivaa taikinaa sauvasekoittimessa noin 8 minuuttia taikinakoukkukiinnityksellä.
2.Todista, että taikina
kun olemme valmistaneet taikinan,peitä se ja anna kohota 30 minuuttia.
kuumenna sillä välin paistinpannussa ruokalusikallinen öljyä keskilämmöllä.
lisää nakit ja anna niiden rapeutua hieman ja saada niihin hieman väriä.
Kumoa lautaselle jäähtymään.
3.Jaa ja muotoile makkarapullat tai makkarasämpylät
30 minuutin kuluttua taikinamme nousee hieman.
jaa taikina nyt 8 yhtä suureen osaan.Tarkentaakseni niitä punnitsin jokaisen ja niiden paino oli noin 74 grammaa.
työnnä reunat keskelle ja pyöritä pallot pieniksi pyöreiksi palloiksi.
Kauli jokainen taikinapallo ohueksi levyksi.
rullaa ja muodosta pitkä sylinterin muoto (kuten videolla).
Nipistä ja sulje reunat.
Kauli tämä 10-12 tuuman köydeksi, jolloin keskimmäinen pysyy päitä paksumpana.
Kauli taikinanaru nakkisämpylän ympärille ja pujota päistä kiinni.
Aseta pergamenttivuoratulle pellille.
koska ne kohoavat ja pullistuvat, makkarakääryleiden väliin on jätettävä tilaa.
toista sama kaikille taikinapalloille.
4.Loppunousu
peitä leivinpaperi kelmulla ja anna pullien kohota lämpimässä paikassa vielä 45 minuuttia.
jos paikka ei ole lämmin, odota 1 tunti, kunnes sämpylät ovat todella pöhöttyneet.
ennen kuin otat ne uuniin,sivele kananmunapesulla.Tämä antaa mukavan kiillon ja kullanruskean värin makkarapullillemme tor hot dog-pullille.
ripottele päälle seesaminsiemeniä, jotka tuovat kivan maun makkarasämpylöihimme ja saavat ne myös näyttämään kauniimmilta.
5.Paista nakkisämpylöitä tai nakkisämpylöitä
paista nakkisämpylöitä tai nakkisämpylöitä 375 tai 190 C: n lämmitetyssä uunissa 18-20 minuuttia tai kunnes ne muuttuvat päältä kullanruskeiksi.
laitoin omani uunini alempaan telineeseen; Näin vältyt mahdolliselta, että ylimmät kelat
ruskistuvat liikaa, ota makkarasämpylät uunista ja sivele sämpylät heti voilla. Näin pullista tulee entistä pehmeämpiä.
Voinko pakastaa nämä Makkarasämpylät tai Makkarasämpylät
tämä makkarasämpylä jäätyy hyvin.
anna sämpylöiden lämmetä huoneenlämpöisiksi. Laita ne Ziplociin tai tiiviisti suljettuun muovipussiin ja säilytä pakastimessa.
sulata ne ennen lämmitystä.
voit laittaa ne 350 F esilämmitettyyn uuniin 7-8 minuutiksi lämpiämään tai mikroaaltouuniin minuutiksi tai kahdeksi.
helppoon leipäreseptiin voi tykätä myös
Quick one rise cinnamon rolls-resepti
Easy No vaivaa Ciabatta-Leipäresepti
pehmeä Kotitekoinen Pitaleipäresepti
Turkkilainen Kylätyylinen Bazlama
katso videolta, kuinka helppoa on tehdä kiinalaisia makkarasämpylöitä
jos haluat tehdä hampurilaissämpylöitä juuri sellaisina kuin leipomosta saa, Katso tästä helposta reseptistä burger-pullien tai nakkisämpylöiden valmistus
Makkarasämpylät: tulostettava resepti
helppo Makkarasämpyläresepti
ainekset
- 325 g jauhoja (2 1/2 kupit löyhästi pakattu)
- 190 ml lievästi lämmintä maitoa (ei kuumaa) (3/4 kuppi + 2 tl)
- 50 g voita :50 g (3 1/2 rkl)
- 1 tl hiivaa (välitön) ( jos aktiivinen kuivattu hiiva, käytä 1 ja 1/4 tl)
- 30 g sokeria 2 1/2 rkl
- 8 makkaraa
7 g suolaa 1 1/4 tl
ohjeet
1.Valmista taikina
-
lisää kaikki ainekset kulhoon ja sekoita ne takkuiseksi taikinaksi. Lisää maito,sokeri,hiiva ,suola, voi ja jauhot ja sekoita ne keskenään. Siirrä taikina puhtaalle työtasolle ja vaivaa taikinaa, kunnes taikinasta tulee pehmeää ja kimmoisaa. Vain hyvin vaivattu taikina voi tuottaa pehmeitä ja kuohkeita makkarapullia tai makkarasämpylöitä .
2.Todista taikina
-
kun olemme valmistaneet taikinan,peitä se ja anna sen kohota 30 minuuttia. Kuumenna sillä välin paistinpannussa ruokalusikallinen öljyä keskilämmöllä. Lisää nakit ja anna niiden rapeutua hieman ja saada niihin väriä. Aseta lautaselle jäähtymään.
3.Halkaise ja muotoile Nakkisämpylät tai Nakkisämpylät
-
30 minuutin kuluttua taikina nousee hieman. Jaa taikina nyt 8 yhtä suureen osaan.Tarkentaakseni niitä punnitsin jokaisen ja niiden paino oli noin 74 grammaa. Työnnä reunat keskelle ja kauli pallot pieniksi pyöreiksi palloiksi. Kauli jokainen taikinapallo ohueksi levyksi. Rullaa ja muodosta pitkä sylinterin muoto (kuten videossa). Nipistä ja sulje reunat. Kauli tämä 10-12 tuuman köyteen, pitäen keskimmäisen paksumpana kuin päät. Kauli taikinanaru nakkisämpylän ympärille ja tuikkaa päistä sisään. Aseta pergamentilla vuoratulle uunipellille. Koska ne nousevat ja pöyhistyvät, makkarasämpylöiden väliin on jätettävä tilaa. Toista sama kaikille taikinapalloille.
4.Final Rising
-
peitä leivinpaperi kelmulla ja anna pullien kohota lämpimässä paikassa vielä 45 minuuttia. Jos paikka ei ole lämmin odota 1 tunti, kunnes sämpylät ovat todella turvonneet. Ennen kuin otat ne uuniin,harjaa kananmunapesulla.Tämä antaa mukavan kiillon ja kullanruskean värin makkarapullillemme tor hot dog-pullille. Ripottele päälle seesaminsiemeniä, jotka tuovat kivan maun makkarasämpylöihimme ja saavat ne myös näyttämään kauniimmilta.
5.Paista Nakkisämpylät tai Nakkisämpylät
-
paista nakkisämpylöitä tai nakkisämpylöitä 375 tai 190 C: n lämmitetyssä uunissa 18-20 minuuttia tai kunnes ne muuttuvat päältä kullanruskeiksi. Laitoin omani uunini alemmalle telineelle; Näin vältyt mahdolliselta yläpuolelta ruskistumiselta, Poista makkarasämpylät uunista ja sivele sämpylät heti voilla. Näin pullista tulee entistä pehmeämpiä.