Dalgona Coffee Frozen Yogurt Recipe
päätimme tehdä jotain erilaista hauskalla whipped coffee-reseptillämme ja muutimme sen frozen yogurt-reseptiksi. Voimmeko vain sanoa-se on uskomatonta! Jos olet kahvin ystävä, tulet rakastamaan tätä pakasteherkkua tänä kesänä. Dalgona-kahvin vatkattu kuohkea koostumus tekee tästä täydellisen, helpon, kirnuttoman jogurtin. Lisää kulhoon suklaahippuja, rapeita pekaanipähkinöitä tai vaikka ylimääräinen tihkusadeannos vaahterasiirappia, niin saat täydellisen kahvimausteen kesäaikaisen jälkiruoan. Koska se on kahvia, voimmeko syödä sitä aamiaiseksi? Äänestämme Kyllä. Kahvia ja jogurttia-aamupalaa, välipalaa, jälkiruokaa – kaikkea.
miten tehdä jäädytetty jogurtti resepti
tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Jos klikkaat ja ostat, saatan tehdä provision ilman kustannuksia sinulle. Katso lisätietoja politiikastani.
tarvittavat ainesosat:
- pikakahvi (lempilajimme on yhdistetty)
- kiehuva vesi
- vaahterasiirappi
- Kreikkalainen Vaniljajugurtti (muutkin maut toimivat-vadelma, mustikka, mikä kahvin kanssa maistuisi)
voitko vain jäädyttää jogurtti tehdä jäädytetty jogurtti?
ei aivan. Se muuttuu enemmänkin jääpalaksi, jos sen vain pakastaa. Se muistuttaa valmistustavaltaan tavallista jäätelöä. Suurimman osan ajasta se on Kirnu kunnes oikea koostumus on saavutettu.
tämä resepti on kuitenkin kirnuton froyo. Miksi? Dalgona-kahviisi ruiskutetun ilman takia. Huomasimme, että se todella toimi, kun taittelit vatkatun kahvin kermaiseen vaniljajugurttiin ja pakastit noin 2-3 tuntia.
kaikki se ilma kermavaahdossa auttaa keventämään jugurttia ja tekemään siitä pehmeämmän ”nice cream” – tyyppisen rakenteen, kun otat sen pakastimesta.
kunhan et jäädy liikaa. Jos teet tämän, se saa vain hieman ice-cube kuten ja sinun täytyy antaa sen istua tiskillä hieman de-sulaa, kunnes se on pehmeä uudelleen.
onko jääjogurtti sinulle parempi vaihtoehto kuin jäätelö?
tämä riippuu monista tekijöistä. Nimittäin minkälaista froyoa syöt ja millaista jäätelöä syöt.
Jogurttijäätelössä on teknisesti vähemmän kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja vähemmän. Mutta vähärasvainen jäätelö on suunnilleen sama. Heillä molemmilla on kuitenkin yleensä sama määrä sokeria.
rehellisesti, syö kumpi maistuu paremmalta! Varsinkin tämä Kuolan arvoinen.
mihin pakastan sen?
kun olet varovasti tehnyt ja taitellut yhteen pakastetun jogurttireseptisi, voit pakastaa sen. Pakastimme sen leipäpannulla ja se toimi superhyvin. Voit käyttää myös pakasterasioita tai vaikka kakkupannuja.
yritä välttää lasia, sillä lasi voi halkeilla ja rikkoutua lämpötilan muutosten mukana.
et tarvitse minkäänlaista pergamenttipaperia tai tarttumatonta sumutetta.
säilytys myöhempää käyttöä varten
jos joudut laittamaan osan pois myöhempää käyttöä varten, peitä se muovikelmulla ja laita takaisin jääkaappiin. Se saa melko jäätynyt jälkeen liian kauan pakastimessa, mutta silti vain pehmeä tarpeeksi kauhoa. Parasta on vain antaa sen istua tiskillä ~30 minuuttia (pidempään, jos todella haluat sen pehmenevän) saada se takaisin, että jäädytetty jogurtti rakenne. Nauti jopa viikko valmistamisen jälkeen.
Toivottavasti nautit tästä reseptistä!
tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Jos klikkaat ja ostat, saatan tehdä provision ilman kustannuksia sinulle. Katso lisätietoja politiikastani.
tägää meidät Instagram @grabthemangos ja anna meille arvio ja arvostelu täällä kommenteissa! Ja älä unohda pin ja säästää sitä ensi kerralla!
lisää lomareseptejä:
gluteeniton maidoton piparkakkutalon resepti
gluteeniton PEUKALONJÄLKIKEKSIT (maidoton)
paras maidoton munatoti mantelimaidolla
- mansikka Kauramaitojäätelöt
- Kermavaahtokahvi vaahterasiirapilla
- Espresso-Kinuskikeksit
- Espresso-Kinuskikeksit
- thaimaalainen jääteelatte
Get Exclusive Recipes
Sign up to receive exclusive recipes every month not found on the blog!
Shop The Post
ainekset
- 2 rkl pikakahvia
- 2 rkl vaahterasiirappia
- 2 rkl kiehuvaa vettä
- 1 dl Vaniljakreikkalaista jogurttia (tai lempimakuasi)
Ohje
- Valmista ensin vatkattu kahvi, jossa kiehuva vesi – pikakahvi – ja vaahterasiirappi yhdistyvät. Vatkaa sitä sähkövatkaimella, kunnes se on kuohkeaa kuin kermavaahto. (3-5 minuuttia)
- laita kreikkalainen jogurtti kulhoon ja taittele joukkoon vatkattu kahvi hitaasti ja varovasti lastalla, jotta mahdollisimman vähän ilmaa pääsee karkaamaan.
- voit lisätä hienonnettuja pekaanipähkinöitä, suklaalastuja, rouhittua pretzleä… jne.
- kaada leipävuokaan tai pakasteastiaan, peitä muovikelmulla ja pakasta 2-3 tuntia (riippuen siitä, kuinka pehmeästä pidät)
- kauho kulhoihin, kun se on valmis ja laita päälle mitä täytettä haluat ja nauti!
nuotit
jos froyo tulee ulos hieman liian jäisenä omaan makuun, anna sen istua tiskillä 30 minuuttia pehmenemään hieman.
voit säilyttää tätä pakastimessa jopa viikon muovikelmun peittämänä ja jättää taas hetkeksi pehmenemään, kun haluat syödä sitä.
kreikkalainen jogurtti on paljon kermaisempaa ja paksumpaa kuin tavallinen jogurtti, joten sillä on merkitystä, jos päätät käyttää jotain muuta.
ravintotiedot:
saanto: 5säilyvä Koko: 1
määrä annosta kohti: kalorit: 56Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 1mgSodium: 17mgCarbohydrates: 10gFiber: 0gSugar: 9gProtein: 4g
Nutritional information is not always 100% accurate.