Cupcakes, joiden keskellä on sydän
tässä on erikoinen, syötävä tapa näyttää rakkautesi! Nämä cupcakes sydämet keskellä ovat hauskoja tehdä ja jakaa Ystävänpäivä tai tahansa päivä vuoden! Valmistettu kostea valkoinen kakku taikina ja taikina valintasi sydämet ja päällä rikas, kermainen buttercream, nämä cupcakes on erityinen sydämen muotoja odottaa viipaloidaan!
kuppikakkujen tekeminen sydämet sisällä on helppoa, mutta vaatii vain muutaman lisäaskeleen. Lisäaskeleet ovat:
- teen ylimääräisen taikinan.
- sydänten leikkaaminen pois.
- tucking sydämet sisällä cupcake taikina.
käytä kahta lyöjää
tarvitset näiden leivosten valmistukseen kaksi vastaväristä kakkuveitseä. Alla on valkoisen kakun resepti muffineille. Sydämiä varten käytin red velvet-kuppikakkujen reseptiä. Voit vapaasti käyttää suosikki resepti red velvet tai ottaa oikotie ja käyttää boxed kakku mix.
sydämiin tarvitaan yksikerroksinen 8 tuuman kakku. Kuppikakkutaikinaan riittää tusina.
SYDÄNLEIVOKSEN väriyhdistelmät
on helmikuun alku, joten teki mieli tehdä klassinen punainen sydän ja valkoiset leivokset ja kuorrutus. Valkoiset leivokset ja kuorrutus tekevät punaisesta poksahtavan.
haluan tehdä vaaleanpunaisia sydämiä suklaaleivoksilla. Siihen saatan käyttää valkoista cupcake-taikinaani sydämiin yhdessä jonkin verran elintarvikeväriä tehdäkseni siitä vaaleanpunaisen ja suklaisen cupcake-sekoituksen! Voit todella tehdä mitä tahansa väriä sydämet, cupcakes ja kuorrutus haluat!
kuorruta ja koristele sydämesi leivoksia
voinokareeni on täydellinen makea, täyteläinen täyte näille herkille leivoksille. Rakastan kaunista valkoista väriä, mutta voit myös lisätä siihen elintarvikeväriä saadaksesi haluamasi värin.
pitääkseni koristelun yksinkertaisena ja makeana kauhoin kuorrutuksen päälle jäätelökauhalla ja yksinkertaisesti lisään sen päälle ylijääneitä punaisia samettimuruja. Heillä on yksinkertainen, moderni ilme heille ja joka sattuu olemaan erittäin helppo luoda!
jos haluat, voit piipittää kuorrutuksen lempivinkkisi avulla ja lisätä siihen mitä tahansa karkkisydämiä tai nonparelleja!
sydämistä sisällä
kun sydänkakkutaikina on tehty, on tärkeää antaa sen jäähtyä kokonaan ennen kuin sydämet leikataan pois. Käytä 1 tuuman sydämenmuotoista keksileikkuria.
vuokaleivosten etuosaan kannattaa tehdä pieni jälki, jotta tietää, mistä sydämet leikataan. Käytän tussia ja asetan pienen viivan linerieni etupuolelle ja asetan kaikki sydämeni samaan suuntaan.
kuinka tehdä kuppikakkuja, joiden keskellä on sydän
- aloita tekemällä sydämiä. Tee kakku maku ja resepti valintasi (tyhjästä tai boxed). Tykkään paistaa omani mahdollisimman vähän paistoaikaa. Et todellakaan halua ylikypsentää niitä.
- Aseta kakku sivuun ja anna sen jäähtyä kokonaan. Kun jäähtynyt, leikkaa sydämet.
- vuoraa seuraavaksi muffinipurkkisi linereillä. Tee tussilla pieni jälki jokaisen muffinivuorauksen etupuolelle. Tämä auttaa sinua tietämään, mihin suuntaan sydämet ovat menossa.
- tee valkoinen leivostaikina ja täytä jokainen kuppi noin 1/3 täyteen. Aseta sydän jokaisen cupcake varmista sydämet ovat pystyssä ja koskettaa pohjaa. Lusikoi varovasti ylimääräinen taikina sydämien ympärille. Latvat kohoavat ennen ja jälkeen paistamisen. Se ei haittaa, sillä ne peittyvät kuorrutukseen!
- paista vuokaleivoksia 10-12 minuuttia ja siirrä sitten Vuokaleivokset lankahyllylle jäähtymään.
- valmista yksinkertainen voinokare. Kun Vuokaleivokset ovat jäähtyneet, käytä jäätelökauhaa ja lisää jokaisen leivoksen päälle ”kauhallinen” kuorrutusta. Päällystä punaisella samettikakun muruilla.
nämä kuppikakut, joiden keskellä on sydän, ovat niin hauskoja tehdä ja syödä! Voit kertoa ihmisille etukäteen, mitä sisällä on, mutta minusta on hauskaa kertoa heille, mistä leikata ja nähdä heidän reaktionsa yllätyssydämeen sisällä! Tee niistä Ystävänpäivä, äitienpäivä tai mikä tahansa päivä tuntuu tehdä joitakin erityisiä cupcakes!
LISÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄN / LEIVOSRESEPTEJÄ, KOKEILE MY:
- VALKOSUKLAAKEKSITAIKINATRYFFELIT
- KERMAJUUSTOLEIVOKSET
- BOSTON CREAM PIE CUPCAKES
tulosta
kuvaus
nämä kuppikakut, joiden keskellä on sydän, ovat superhienoja ja söpöjä! Nämä leivokset on valmistettu kosteasta valkoisesta kakusta ja punaisesta samettisesta sydämestä, ja niiden päällä on täyteläinen voikreemikuorrutus. Hauskaa tehdä ja syödä!
ainesosat
sydämille
- Käytä mitä tahansa 8-tuumaista tyhjästä tai laatikkokakkua.
CUPCAKES
- 2 kuppia jauhoja
- 2 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 suolaa
- 1/2 cup suolatonta voita
- 1 tl vanilja
- 2 munaa
- 1 kuppi maitoa
VARTEN VANILLA BUTTERCREAM KUORRUTUS
- 1 cup suolatonta voita, huonelämpötila
- 2 1/4 tl vanilja
- 4 1/2 kuppia tomusokeria, seulottua
- 1/4 cup maitoa
- ripaus suolaa
Ohjeet
VARTEN HEARTS
- käytä red velvet-kakkureseptiä tai mitä tahansa mieleisesi makua ja valmista vähintään 8 tuuman kakku. Anna kakun jäähtyä kokonaan.
- jäähdyttyään leikkaa sydämiä 1 tuuman sydämenmuotoisella keksileikkurilla. Laita sivuun leivostaikinan valmistelun ajaksi.
leivosten osalta
- Kuumenna uuni 350-asteiseksi. Tee tussilla pieni piste vuokaleivosten etupuolelle, jotta tiedät, mihin suuntaan sydämet ovat kääntyneet, kun ne on leivottu ja kuorrutettu.
- Vatkaa kuivat aineet keskenään keskikokoisessa kulhossa ja laita sivuun.
- vaahdota voi, sokeri ja vanilja sähkövatkaimen kulhoon mela-tai käsisekoittimella.
- lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää kuivat aineet vaihtoehtoisesti maidon joukkoon raaputtamalla kylkiä pitkin. Lyö hyvin.
- täytä leivospurkit vähintään 1/3 matkalta leivostaikinalla. Aseta sydämet keskelle varmistaen, että pohjat koskettavat pellin pohjaa. Lusikoi lisää taikinaa varovasti jokaisen sydämen yläosaan. (Sydämet ovat vielä törröttää päällä ennen ja jälkeen paistamisen).
- paista 10-12 minuuttia. Aloita kuppikakkujen tarkistaminen 10 minuutin kuluttua.
- Poista leivokset pellistä ja anna jäähtyä kokonaan jäähdytystelineellä.
sillä vaniljan voikreemi
- Vatkaa voita ja vaniljaa, kunnes se on kermaista. Kun sekoitin on alhaalla, lisää tomusokeri vähitellen ja maito, vanilja ja suola. Käännä nopeus keskitasolle ja vatkaa tasaiseksi ja kuohkeaksi.
leivosten koristelu
- käytä jäätelökauhoa jokaisen leivoksen päälle kauhallisella kuorrutusta. Riko jäljelle jääneestä sydäntaikinasta muruja ja ripottele ne kuorrutuksen päälle. Saatat joutua kevyesti painamaan joitakin sivuille, jos ne eivät luonnostaan Tartu.
Asiasanat: cupcakes, Ystävänpäivä, valkoinen kakku, vanilja buttercream, sydämen muoto, sydän sisällä