Cheesy Zucchini-vuoka
tuoreesta kesäkurpitsasta, panko-leivänmuruista ja runsaasta juustosta valmistettu paistettu Kesäkurpitsapata on helppo, juustoinen lisuke, josta tulee taatusti koko perheen suosikki. Vain 15 minuutin valmistelun jälkeen se yhdistyy nopeasti ja kevyt, juustoinen maku sopii yhteen melkein minkä tahansa kanssa.
kokonaisena ateriana, yhdistä tämä paistettuun kananrintaan, yksinkertaiseen lisukesalaattiin ja jälkiruoaksi Pistaasipähkinäkakkuun!
helppo, Juustoinen Kesäkurpitsapata
kesässä on aina muutama viikko, jolloin kesäkurpitsaa riittää ja kun tämä juustoinen kesäkurpitsapata hurmaa pöytäni monta kertaa – se on yksi go-to-kesäkurpitsaresepteistäni. Se on täynnä juustoa, joka on salainen aseeni saada ne, jotka eivät pidä vihanneksista, nauttimaan niiden syömisestä. Itse asiassa tämä resepti tulee suurella hyväksynnällä ja sekuntitarpeella kaikilta perheeltäni.
Cheesy zucchini-vuoka on helppo tehdä, siinä on vain kourallinen aineksia ja vaiheet ennen sen poksauttamista uunissa. Se leipoo vain tarpeeksi kauan grillataksesi lempikanaa tai pihviä ja ehkä nakata yhteen yksinkertainen salaatti. Juustoisella maullaan tämä vuoka sopii lähes kaikkeen. Se on hyvä menopeli iltoihin, jolloin et ole varma, mitä tehdä lisukkeeksi.
Kesäkurpitsavuokaresepti
tuoreen kesäkurpitsan lisäksi tämä vuoka vaatii vain kourallisen muita raaka-aineita ja mausteita. Ainekset ovat yksinkertaisia, mutta kun ne kootaan yhteen, ne tekevät maukkaan, cheesy lautasen et voi saada tarpeeksi!
(Vieritä alla olevaan tulostettavaan reseptikorttiin tarkemmat tiedot ja mitat.)
- Voisuolattu voi tuo lisämakua.
- kesäkurpitsa – 3 keskikokoista kesäkurpitsaa on täydellinen määrä tähän vuokaan. Tuoreena puutarhasta tai viljelijöiden torilta on ihanteellinen.
- makea sipuli – lisää tekstuuria, makua ja hienovaraista makeutta.
- mausteet – yksinkertaisia mausteita ovat tuore jauhettu valkosipuli, kuivatut italialaiset mausteet ja kosher-suola. Lopuksi lisätään myös tuoretta persiljaa värin ja maun popiksi.
- juusto – yhdistelmä terävää cheddarjuustoa ja sveitsiläistä tai Monterrey-Jackia, joka on erityisen juustoinen vuoka, jonka maku vaihtelee.
- Panko – leivänmurut-italialaiset maustetut panko-leivänmurut lisäävät makua ja kevyttä, rapeaa rakennetta.
mahdolliset vaihtelut
- käytä kesäkurpitsan sijasta keltaista kurpitsaa. Tämän voi tehdä myös keltaisella kurpitsalla tai näiden yhdistelmällä.
- Vaihda juustoa. Vaikka rakastan Cheddarin terävää makua ja sveitsiläisen kontrastia, voit käyttää tähän vuokaan mieleisesi juuston. Ripaus parmesaania on loistava lisä!
- Tupla yleisölle. Jos tarvitset yli 4 annosta, voit helposti tuplata tämän reseptin ja leipoa sen isompaan astiaan. Kypsennysaikaa voi joutua hieman säätämään, mutta muuten kaikki pysyy samana.
- tee siitä gluteeniton. Vaihda panko-korppujauhot gluteenittomiin korppujauhoihin, jotta vuoasta tulee gluteeniton.
Kuinka tehdä paistettu Kesäkurpitsapata
kun kasvikset on viipaloitu, tämä kesäkurpitsapata tulee kasaan nopeasti. Kun se menee uuniin sinulla on juuri tarpeeksi aikaa valmistella loput illallisen ennen kuin tämä cheesy delight on valmis nauttimaan. Tässä lyhyt yhteenveto:
(selaa alla tulostettavaan reseptikorttiin lisätietoja.)
- kuullota kasvikset. Kuullota kesäkurpitsat, sipuli, valkosipuli ja mausteet nopeasti sulatetussa voissa, kunnes ne alkavat pehmetä. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon cheddarjuusto.
- kokoa vuoka. Siirrä kesäkurpitsaseos valmiiseen uunivuokaan ja ripottele päälle juustoa.
- Leivo. Paista kunnes kupliva, lisää panko muru täytteeksi, ja palaa uuniin vielä 10 minuuttia. Koristele persiljalla ja tarjoile.
viipaloi Kesäkurpitsa mandoliinilla
, jotta kaikki kesäkurpitsat olisivat yhtä paksuja, viipaloi mandoliinilla. Käytä ”paksu siivu” – asetusta.
Tarjoiluehdotukset
tämä paistettu kesäkurpitsavuoka sopii mainiosti makuproteiinin lisukkeeksi, kuten Salisburyn pihvi, paistinpannupihvi, pannulla paistettu possu tai paistettu kananrinta. Se myös parittaa hienosti simppelin lisukesalaatin kanssa, joka tuo lautaselle väriä ja tasapainottaa juustoisen vuoan täyteläisyyttä.
tähteiden säilyttäminen
jos tähteitä on, jäähdytä täysin ja säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. (Pakastamista ei suositella. Kesäkurpitsa pitää paljon vettä, vaikka se on keitetty, ja vapauttaa paljon, että vettä, kun se sulaa, mikä voi tehdä rakenne vuoan unappetizing.)
Lisää Kesäkurpitsareseptejä:
- Kesäkurpitsaleipä
- Ilmasämpylät Kesäkurpitsaranskalaiset
- Kesäkurpitsaricottapannukakut
- italialaiset täytetyt kesäkurpitsat
- Kesäkurpitsalasagnerullat
toivon, että rakastat tätä herkullista ja yksinkertaista reseptiä – muista arvostella sitä alla! Älä unohda myös seurata vatsa täynnä Facebook, Instagram, Pinterest, ja YouTube!
paistettua Kesäkurpitsavuokaa
ainekset
- 4 rkl voita , jaettuna
- 3 keskikokoista kesäkurpitsaa (viipaloitu 1/4 tuuman paksuinen)
- 1/2 dl makeaa sipulia , kuutioituna
- 1 tl kuivattua italialaista maustetta
- 1 tl kosher-suolaa
- 1 dl silputtua terävää cheddarjuustoa
- 3/4 kuppi silputtua sveitsiläistä (tai Monterrey Jack-juustoa)
- 1 kuppi italialaista maustettua panko-leivänmurua
- hienonnettua tuoretta persiljaa , koristeeksi
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Coat 9×9 tuuman vuoka nonstick ruoanlaitto spray; kumoa.
-
suuressa nonstick skillet, lämmitä 2 ruokalusikallista voita yli keskivahva lämpöä. Lisää joukkoon kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli, italialainen mauste ja suola; kuullota 3-4 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat alkaneet pehmetä.
-
ota pannu pois lämmöltä ja sekoita joukkoon cheddarjuusto.
-
lusikoi kesäkurpitsaseos valmiiseen vuokaan.
-
ripottele päälle sveitsiläistä (tai Monterey Jack-juustoa).
-
peitä foliolla ja paista 15-20 minuuttia, kunnes vuoka on kuohkeaa.
-
sulata loput 2 rkl voita ja sekoita joukkoon Panko-leivänmurut, kunnes ne ovat pinnoitettuja. Paljasta vuoka ja ripottele päälle.
-
palaa uuniin peitettynä ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes Panko on kullanruskeaa.
-
koristele hienonnettu persilja, valinnainen.
-
Tarjoile ja nauti!
ravinto
Muita huomioita
