CAJUN FRENCH FRIES {easy Spicy Fries!}

CAJUN FRENCH FRIES {easy Spicy Fries!}

saat maistaa rämettä suosikkilisukkeellasi, kun teet mausteisia Cajun-ranskanperunoita suosittujen kreoliruokiesi kanssa tai vain yksinkertaisen hampurilaisen tai hodarin.

jos haluat mieluummin ohittaa tärkeimmät kokkausvinkit ja – niksini ja siirtyä suoraan tähän herkulliseen reseptiin – siirry sivun alareunaan, josta löydät tulostettavan reseptikortin.

pienen Cajun-mausteen lisääminen ranskanperunoihin on helpompaa kuin luuletkaan, veikkaan, että sinulla on jo kaikki tarvittavat mausteet.

voit lisätä ne pakastettuihin ranskanperunoihin, kuten minä tein täällä, tai jos sinulla on suosikkitapa valmistaa ranskanperunat tyhjästä, lisää niihin kotitekoista Cajun-maustetta.

joka tapauksessa haluat syödä koko pannun, ne ovat niin hyviä!

MITÄ OVAT CAJUN-RANSKALAISET?

ulkoa rapea, sisältä murea kuten ranskanperunoiden kuuluukin olla, ja hieman mausteisella Cajun-mausteella höystetty.

ajattele niitä gourmet-maustettuina ranskalaisina, jotka sopivat täydellisesti minkä tahansa ruokalajin kanssa tai nauti ne alkupalana ihan itse.

tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Amazon Associate, ansaitsen täyttäviä ostoksia. Lue tiedonantopolitiikkani täältä.

mistä Cajun-ranskalaiset on tehty?

• Cajun – mauste (resepti alla)
• pakastetut ranskanperunat

Cajun-mauste-mausteet

• paprika
• cayennepippuri
• sipulijauhe
• valkosipulijauhe
• valkosipulijauhe
• valkosipulijauhe
• suolaa ja pippuria

Cajun-maustesekoitus-voit tehdä sen itse alla olevalla reseptillä tai voit käyttää kaupan valmista sekoitusta.

Frozen French Fries – tykkään käyttää ravintolatyyliä straight cut fries, mutta voit vapaasti käyttää suosikkimerkkiäsi tai ranskanperunoiden leikkuuta. Tarkista vain erilaiset paistoajat ja lämpötilat.

voit aina tehdä ranskanperunasi itse. Katso huomautukset alta*

• 

• 

• 

• 

Näin teet CAJUN-ranskalaisia

step ONE: Kuumenna uuni 450F tai pakkauksen ohjeiden mukaan. Valmista leivinpaperi pergamenttipaperilla.

Vaihe kaksi:sekoita pienessä kulhossa Cajun-mausteet. Lisää isossa kulhossa pakasteranskalaiset. Ripottele päälle puolet mausteista. Heitto takkiin.

kolmas vaihe: Levitä ranskanperunat uunipellille yhdeksi kerrokseksi. Ripottele päälle jäljellä oleva mausteseos.

neljäs vaihe: paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia tai pakettiohjeiden mukaan kullanruskeaksi ja rapeaksi. Nosta uunista ja tarjoa lämpimänä lempidippikastikkeiden kanssa. Nauti!

koko resepti ja yksityiskohtaiset ohjeet löytyvät postauksen alareunassa olevasta reseptikortista.

lisää sisäpiirivinkkejä & temppuja, ja suorapuheinen kulissien takainen look seuraa minua somessa! Facebook, Instagram, & Twitter (kyllä, ihmiset käyttävät yhä Twitteriä, LOL!)

mihin kastat Cajun-ranskalaisia?

• Chick Fil A-kastike
• Alabama – valkokastike
• Ranch-kastike
• Valkosipuliaoli
• Bang Bang-kastike
• Yum Yum-kastike

ovatko CAJUN-ranskalaiset tulisia?

niissä on hieman mausteinen mauste, mutta se on enemmän hiven lämpöä kuin sytyttää suun tulilämmöllä.

sitä voi säätää myös sen mukaan, kuinka paljon siihen lisätään kuumia mausteita.

VOINKO FRITEERATA TAI ILMASTAA NÄMÄ?

Kyllä, noudata pakkauksen ohjeita tai reseptiä, jolla valmistat omatekoiset ranskanperunat.

muista vain maustaa uppopaiston tai ilmapaiston jälkeen, jotta maustaminen tarttuu niihin.

kotitekoiset ranskalaiset

tykkään käyttää pakasteranskalaisia, koska se on superhelppoa ja minulla on enimmäkseen vähän aikaa, mutta jos haluat valmistaa ranskanperunat tyhjästä, tässä muutamia ohjeita, joilla pääset alkuun.

ensimmäinen vaihe: leikkaa perunat 1/4 tuuman neliönmuotoisiksi lohkoiksi. Rusettiperunat ovat parhaita!

Vaihe kaksi: liota kulhossa jääkylmää vettä 20-30 minuuttia.

kolmas vaihe: Poista ja taputtele kuivaksi talouspaperilla ennen kypsentämistä. Ripottele 1/3-1/2 mausteita ennen kuin jatkat kypsennysmenetelmällä.

• ilmalämpöpumppu: 400F 10-15 minuuttia tai rapeaksi asti.
• Uppopaisto: 375F 3-5 minuuttia tai kunnes saat mureat rapeat ranskalaiset.
• uuni paista: 450F 25-35 minuuttia tai kunnes kullanruskeaksi.

TAPASVINKIT & niksit

• jos sinulla on vaikeuksia saada maustetta tarttumaan, käytä ensin hieman keittosuihketta.
• jos valmistat omia ranskanperunoitasi, muista liottaa niitä vedessä jonkin aikaa, jotta osa tärkkelyksestä poistuu ja kuivata ne sitten ennen keittämistä. Tämä auttaa paljon ranskalaisten makuun ja rakenteeseen.
• rakastan myös ranskanperunoiden valmistusta ja lisään tätä Cajun-maustetta taikinaan ja ripottelen hieman päälle keittämisen jälkeen.
• ripottele 1/3-1/2 mausteista ranskalaisten päälle ennen kypsentämistä ja ripottele sitten loput, kun keittäminen on valmis.

Jos rakastat tätä reseptiä yhtä paljon kuin minä, kirjoita viiden tähden arvio alla olevaan kommenttiosioon (tai Pinterestissä ”kokeiltu”-painikkeella – voit nyt lisätä kuvia myös arvosteluihin!), ja muista auttaa minua jakaa facebook!

Cajun ranskalaiset perunat mennä kaiken, erityisesti Po poika voileipä tai suosikki burger, tarjoile nämä mausteinen ranskalaiset kanssa seuraavan grillattu illallinen ja kerro minulle, mitä mieltä kommentteja.

helppo sormiruoka tehdä

• ranskanperunoiden maustaminen
• ranskanperunoiden lihapullat
• Pikkuleipäranskalaiset dippikastikkeella
• ranskalaiset Sipulirinkelit

CAJUN-ranskalaisten resepti