7 tapaa poistaa palanut haju ruoasta
keittiössä mielellään kokeilevat ihmiset päätyvät usein palaneeseen ruokaan. Joissakin tapauksissa vain pinta palaa, ja päällä oleva ruoka pysyy hienona, mutta palanut haju leviää koko pataan pilaten aterian maun. Tässä artikkelissa kerromme, miten voit poistaa palaneen hajun ruoasta. Joten, katsotaanpa katsomaan vinkkejä!
Miten Palanut Haju Poistetaan Ruuasta?
1. Kattilan vaihtaminen
tämä saattaa kuulostaa aluksi järjettömältä, mutta kattilan vaihtaminen vaikuttaa suoraan ruokasi makuun ja vaimentaa palaneen hajua. Tämä johtuu siitä, että jos ruoka jää palaneeseen kattilaan, palanut haju imeytyy ruokaan entistä enemmän. Lisäksi se aiheuttaa pahaa hajua, mutta potin vaihtaminen auttaa pääsemään eroon palaneesta hajusta (ei kokonaan, mutta se auttaa jossain määrin). Varmista, että siirrät ruoan puhtaampaan pataan ja varmista, ettet siirrä palaneita ruoantähteitä uuteen ja puhtaaseen pataan. Yksinkertaisemmin sanottuna ruoka kannattaa siirtää maanpinnan yläpuolelta.
2. Puhdista päälle
jos olet keittänyt jotain ei-nestemäistä, tämä sopii sinulle. Tämä johtuu siitä, että tärkeintä on pelastaa ruoka, joka ei ole vielä palanut. Jos esimerkiksi keitit riisiä ja se paloi, voit yksinkertaisesti paistaa riisimme päältä raaputtamatta palanutta riisiä. Rehellisesti, sinun täytyy olla erittäin tarkka siitä, koska et halua lisätä palanut ruokaa säästynyt ruoka. Tämän lisäksi muista, että tämä vinkki toimii vain ei-nestemäisille aterioille (ei edes kastikkeelle).
3. Peruna
Totta puhuen ihmisten on vaikea hyväksyä tätä korjausta, mutta jos olet keittänyt jo jotain, joka ei sisällä perunaa, voit lisätä sitä kyljestäsi, ja se häivyttää palaneen tuoksun. Tämä johtuu siitä, että perunoiden on tarkoitus imeä itseensä tuoksuja ja makuja, joten kuori vain peruna ja laita perunat kattilan eri alueille. Muista, että perunat on pidettävä sisällä vähintään neljäkymmentäviisi minuuttia, ja lopussa, vain heittää ne roskakoriin (älä käytä niitä perunoita).
4. Ainesosien puuhastelu
tämä on toinen ratkaisu, joka auttaa kompensoimaan makuja. On selvää, että lautasellasi on jo joitakin makuja, mutta voit käyttää joitakin muita ainesosia kompensoimaan makuja tai yksinkertaisesti peittää ne. Mitkä raaka-aineet valitset annokseen riippuu reseptistä. Useimmiten ihmiset käyttävät etikkaa, mutta jotkut käyttävät myös valkoviiniä, punaviiniä tai omenasiideriä, koska niiden ylivoimaiset maut peittävät palaneen tuoksun. Toisaalta, jotkut reseptit voivat hallita joitakin chili ja valkosipuli, joten vain harkita resepti, koska lisäämällä nämä lisäaineet.
5. Maitotuotteet
voit käyttää erilaisia maitotuotteita korjaamaan ruoan palaneen hajun. Voit käyttää esimerkiksi jogurttia tai maitoa, koska ne neutraloivat makua. Maitotuotteet toimivat paremmin kastikeruokaan. Lisäksi jogurttiin tai maitoon pitää lisätä sokeria, jotta haju peittyy kunnolla. Näiden maitotuotteiden lisäksi voit valita joitakin rasvoja, kuten kookoskerman, joka paitsi poistaa palaneen tuoksun, myös lisää makua ateriaan.
6. Kastikkeet
jos olet polttanut BBQ: n tai grillatun ruoan, voit valita kastikkeet, kuten karviaiskastikkeen ja karpalokastikkeen. Nämä kastikkeet peittävät täydellisesti palaneen hajun, eikä kukaan edes tiedä, että sinulla oli pieni onnettomuus kotona.
7. Leikkaa se pois
jos paistoit lihaa tai paistoit grilliruokaa, palaneet alueet näyttävät itse asiassa hiiltyneiltä sen sijaan, että näyttäisit palaneen ulkonäön. Jos palaminen on kuitenkin liian voimakasta, voit yksinkertaisesti leikata ne osat pois ja peittää ne kastikkeella.
pohjanoteeraus
olemme jakaneet erilaisia tapoja päästä eroon palaneesta hajusta ruoasta. Kokkausonnettomuuden sattuessa tietää, mistä voi olla apua. Älä unohda, suihkuta joitakin ilmanraikastimen päästä eroon palanut haju keittiöstä tai kotiin (pelata muiden psyykkinen että ei ole hajua!).
-
Tallenna